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Serviert mit Roter Beete und einer feinen Senfsauce
15 €
Schwäbische Pasta Carbonara
Handgemachte Nudeln in einer cremigen Eiersauce mit knusprigem Speck
18 €
Gebratener Zander
Begleitet von frischem Kopfsalat, einem Hauch von Mohn und würzigem Meerrettich
14 €
Kürbis Variation
Mit fermentiertem Knoblauch und einer erfrischenden Kombucha-Sauce
16 €
Demeter Hähnchen
Auf einem Bett aus gelber Bete und gewürzt mit duftendem Liebstöckel
20 €
Gereifte Forelle
Mit saftigem Rosenkohl und einem Hauch von feinem Dill
22 €
Bayrische Entenbrust
Serviert mit exotischem Koriander, knusprigen Kartoffeln und würzigem Blaukraut
10 €
Geschmorte Birne
Zusammen mit zarten Petersilienwurzeln, aromatischem Lorbeer und leckerem Emmer
13 €
Rahmige Heidenheimer Knöpfle
Verfeinert mit einer köstlichen Schlehe- und Quittensauce
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Widmann's Alb.leben.
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Foto des Restaurants "Widmann's Alb.leben" in Königsbronn
Informationen zum Widmann's Alb.leben in Königsbronn:
Widmann's Alb.leben ist ein Hotel und Restaurant auf der Schwäbischen Alb. Das Hotel bietet eine vielfältige Auswahl an Übernachtungsmöglichkeiten, darunter Zimmer, Chalets und Alb.style® Wagen. Die Unterkünfte befinden sich inmitten der Natur und bieten einen direkten Zugang zur wunderschönen Umgebung der Schwäbischen Alb.
Das Restaurant in Widmann's Alb.leben besteht aus dem Gasthaus Löwen und dem Gourmetrestaurant Ursprung. Im Gasthaus Löwen können die Gäste traditionelle schwäbische Spezialitäten und Schmankerlplatten genießen. Im Gourmetrestaurant Ursprung werden kulinarische Köstlichkeiten auf Sterneniveau serviert, bei denen der Sternekoch Andreas Widmann innovative Neu-Interpretationen der schwäbischen Küche präsentiert. Das Restaurant legt großen Wert auf die Verwendung regionaler Zutaten und die Zusammenarbeit mit lokalen Produzenten.
Darüber hinaus bietet Widmann's Alb.leben verschiedene kulinarische Erlebnisse. Die Kochschule und Veranstaltungen wie BBQ Hüttengaudi in der Kerbenhofhütte, Widmann's Genussfreunde oder 4 Hands Dinner mit Victoria Fuchs werden angeboten. Außerdem können die Gäste im hauseigenen Onlineshop Spezialitäten und Feinkost bestellen.
Widmann's Alb.leben ist bekannt für seine schwäbische Gastlichkeit und hat bereits zahlreiche Auszeichnungen erhalten. Das Hotel und Restaurant legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und die Wertschätzung der regionalen Ressourcen. Die Familie Widmann, die das Hotel und Restaurant führt, ist seit über 200 Jahren in der schwäbischen Gastlichkeit tätig.
Gäste loben das freundliche Personal und das schöne Ambiente des Hotels und Restaurants. Die Speisen werden als hervorragend und geschmacklich ein Genuss beschrieben. Das Frühstück im Hotel wird ebenfalls positiv hervorgehoben. Gäste empfehlen auch die Buchung einer Kochschulung, um die Kulinarik von Widmann's Alb.leben hautnah zu erleben.
Insgesamt bietet Widmann's Alb.leben eine vielfältige kulinarische Erlebniswelt auf der Schwäbischen Alb, die Gäste mit traditioneller schwäbischer Küche sowie innovativen Gerichten auf Sterneniveau begeistert.
Wenn Sie Informationen zu den angebotenen Speisen und Gerichten benötigen, oder einen Tisch reservieren möchten, können Sie das Restaurant unter der Telefonnummer +49 7328 96270 erreichen. Alternativ können Sie das Restaurant auch unter folgender Email Adresse erreichen: info@widmanns-albleben.de
Das Restaurant hat keinen Ruhetag, Sie können also jeden Tag in der Woche hier das Essen genießen.
Adresse
Struthstraße 17, 89551 Königsbronn, Deutschland
Öffnungszeiten
Montag: 07:00–22:00 Uhr.
Dienstag: 07:00–12:00 Uhr.
Mittwoch: 07:00–22:00 Uhr.
Donnerstag: 07:00–22:00 Uhr.
Freitag: 07:00–22:00 Uhr.
Samstag: 07:00–22:00 Uhr.
Sonntag: 07:00–22:00 Uhr.
Telefon & Reservierung
Sie können das Restaurant Widmann's Alb.leben für Reservierungen und Fragen zur Speisekarte unter folgender Telefonnummer erreichen: