Speisekarte
VORSPEISEN - ANTIPASTI
5,90 €
Knuspriges Bruschetta
Vier Stück leckere geröstete Brotscheiben mit verschiedenem Belag
10,90 €
Carpaccio vom Rind
Fein geschnittenes, rohes Rinderfilet auf einem Bett aus Rucola mit gehobeltem Parmesan
9,90 €
Mozzarella Caprese
Frische Tomaten mit Büffelmozzarella und Basilikum-Pesto
12,90 €
Vitello Tonnato
Zartes Kalbfleisch in delikater Thunfischsauce
SALATE - INSALATE
8,50 €
Rucola-Salat
Frischer Rucola mit saftigen Tomaten und aromatischem Parmesan
10,90 €
Leichter Salat
Gemischter Salat mit zarten Hähnchenbruststreifen
15,90 €
Lachs-Salat
Frischer gemischter Salat mit gebratenen Lachsfiletstreifen, roten Zwiebeln und einer köstlichen Joghurtdressing
SPEZIALITÄTEN DES HAUSES - SPECIALITA DELLA CASA
13,90 €
Pappardelle Alfis Art
Breite Bandnudeln mit frischem Spinat und Hähnchenbruststreifen in einer raffinierten Walnuss-Gorgonzolasauce
13,50 €
Pappardelle mit Pilzen und Trüffelöl
Breite Bandnudeln mit Champignons, Parmaschinken in einer köstlichen Trüffel-Sahnesauce und gehobeltem Parmesan
14,50 €
Ravioli mit Steinpilzfüllung
Hausgemachte Teigtaschen mit feiner Kalbfleisch-Steinpilzfüllung in einer Butter-Salbei-Sauce und gehobeltem Parmesan
15,50 €
Schwarze Safran-Tortelloni mit Lachs-Dorade-Gemüse
Hausgemachte, schwarze Safran-Tortelloni mit delikater Lachs-Dorade-Gemüsefüllung in einer cremigen Safran-Sahnesauce
ÜBERBACKENE SPEZIALITÄTEN - AL FORNO
9,90 €
Mammas Lasagne
Geschichtetes Nudelgericht mit würziger Hackfleischsauce, überbacken mit gekochtem Schinken, Ei und Erbsen
10,90 €
Cannelloni Calabrese
Mit Käse überbackene Teigröllchen, gefüllt mit herzhaftem Schafskäse, italienischer scharfer Salami, Spinat und Hackfleisch
9,90 €
Überbackene Gnocchi
Gnocchi mit geschmackvoller Hackfleischsauce und köstlichem Käse überbacken
11,50 €
Gnocchi in Gorgonzola-Spinat-Sauce
Gnocchi mit frischem Spinat in einer cremigen Gorgonzola-Sauce und leckerem Käse überbacken
HAUPTSPEISEN - PRIMI PIATTI
7,50 €
Spaghetti Aglio e Olio
Spaghetti mit Knoblauch, Chili und Olivenöl
7,50 €
Spaghetti Bolognese
Spaghetti mit würziger Hackfleischsauce
8,90 €
Spaghetti Carbonara
Spaghetti mit knusprigem Bauchspeck, Ei und cremiger Sahnesauce
13,90 €
Spaghetti Tricolore mit Burrata
Spaghetti mit zartem Parmaschinken in hausgemachtem Basilikum-Pesto und knackigen Pinienkernen
11,90 €
Gnocchi alla Ortolana
Gnocchi mit frischen Zucchini, sonnengereiften Tomaten, Brokkoli in einer herrlichen Basilikum-Pesto-Sauce
9,80 €
Tagliatelle Königin-Art
Bandnudeln mit zarten Schweinefiletspitzen in cremiger Sahnesauce
14,90 €
Tagliatelle Caruso
Bandnudeln mit saftigen Rinderfiletstreifen, herzhaften Steinpilzen, frischen Tomaten und Knoblauch in einer leichten Tomatensauce
FLEISCHGERICHTE
Schweinefleisch - di Maiale
16,00 €
Filetto al Gorgonzola
Saftiges Schweinefilet mit leckerer Gorgonzolasauce, dazu Stampfkartoffeln und tagesfrisches Gemüse
16,00 €
Filetto ai Funghi
Zartes Schweinefilet in Champignon-Rahmsauce, dazu Stampfkartoffeln und tagesfrisches Gemüse
13,90 €
Impanta Milanese
Krosses, paniertes Schweineschnitzel, dazu knusprige Pommes und knackiger Salat
RINDGERICHTE
Rindfleischgerichte - di Manzo
25,50 €
Filetto alla Griglia
Saftiges Rinderfilet vom Grill mit knusprigen Pommes und frischem Salat
26,90 €
Filetto Pepe Verde
Rinderfilet mit aromatischer Pfefferrahmsauce, dazu cremiger Kartoffelstampf und tagesfrisches Gemüse
27,90 €
Filetto Gorgonzola & Noci
Zartes Rinderfilet mit cremiger Gorgonzolasauce, dazu cremiger Kartoffelstampf, tagesfrisches Gemüse und knusprige Walnüsse
26,90 €
Tagliata di Manzo
Tranchiertes Rinderfilet mit gehobeltem Parmesankäse auf einem Bett aus Rucola, dazu bissfeste Tagliatelle und Gemüse in einer köstlichen Butter-Salbei-Sauce
ANDERE FLEISCHGERICHTE
14,50 €
Kalbsleber mit gerösteten Zwiebeln
Gebratene Kalbsleber mit knusprig gerösteten Zwiebeln und cremigem Stampfkartoffeln
14,90 €
Hähnchen alla Cacciatora
Saftiges Hähnchenbrustfilet in mediterraner Sauce, dazu perfekte Pommes und frisches Gemüse
FISCHGERICHTE
16,90 €
Gegrilltes Lachsfilet
Zartes Lachsfilet vom Grill mit bissfesten Tagliatelle und tagesfrischem Gemüse
16,90 €
Gebratenes Zanderfilet
Knusprig gebratenes Zanderfilet, dazu bissfeste Tagliatelle und knuspriges Gemüse
SAUCEN
3,50 €
Weißweinsauce
3,50 €
Pfeffersauce
3,50 €
Gorgonzola-Sauce
EXTRAS
2,00 €
Brotkorb
2,50 €
Oliven
2,00 €
Extra Kräuterbutter
PIZZA
7,90 €
Margherita
Tomatensauce und Edamer Käse
8,50 €
Salami
Tomatensauce, Edamer Käse und herzhafte Salami
8,50 €
Prosciutto
Tomatensauce, Edamer Käse und gekochter Schinken
9,90 €
Vegetaria
Tomatensauce, Edamer Käse und eine Auswahl an frischem Gemüse
11,90 €
Parma e Rucola
Tomatensauce, Edamer Käse, köstlicher Parmaschinken, Rucola und gehobelter Parmesan
10,90 €
Diavola
Tomatensauce, Edamer Käse, Peperoni, Kapern und scharfe Salami
9,90 €
Tonno e Cipolla
Tomatensauce, Edamer Käse, Thunfisch und Zwiebeln
10,50 €
Capricciosa
Tomatensauce, Edamer Käse, gekochter Schinken, Champignons und Peperoni
10,00 €
Gorgonzola Parma
Tomatensauce, Edamer Käse, cremiger Gorgonzola und leckerer Parmaschinken
3,90 €
Pizzabrot
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