Name: CORSO
Address: Strandpromenade 23, Kühlungsborn, Mecklenburg-Vorpommern, 18225
Telephone: +49 38293 13838

Speisekarte

Unsere Empfehlung

10,90 €

Mecklenburger Matjes

Zarte Heringe aus der Ostsee, frisch gebraten und serviert mit unserem speziellen, warmen Kartoffelsalat mit Mecklenburger Kräuter-Senf

15,60 €

Filet vom Heilbutt

Gebratenes Heilbuttfilet auf karamellisierter Roter Bete, begleitet von Birne und Kartoffelrösti mit Kürbis

Weitere Spezialitäten

17,90 €

Knusprig gebratene Flunder

Eine Flunder mit einem Gewicht von etwa 450g, serviert mit unserem hausgemachten Kartoffelsalat nach Art des Hauses, mit Senf, Speck und aromatischen Kräutern

11,80 €

Matjesfilet nach nordischer Art

Zwei zarte Matjesfilets in einer leichten Sauce aus Sauerrahm, Joghurt und einer Spur von Meerrettich, verfeinert mit Äpfeln und sauren Gurken, dazu Bratkartoffeln

13,80 €

Lachs mit mediterranem Pfannengemüse

Gebratene Lachsstreifen auf einem Gemüsebett aus Lauch, Knoblauch, Zucchini, Oliven und Tomaten, serviert auf Penne-Nudeln

15,80 €

Gebratenes Kabeljaufilet

Zartes Kabeljaufilet an einem bunten Gemüse aus Mecklenburger Rüben, serviert mit Bratkartoffeln

14,90 €

Fisch-Variation

Lachs- und Kabeljaufilet schonend im Weinsud gegart, angerichtet mit einer fruchtigen Apfel-Meerrettich-Sauce und feinem Kartoffelpüree mit Kürbis

15,80 €

Zanderfilet in Sanddorn-Spitzkohlsauce

Gebratenes Zanderfilet auf einem frisch zubereiteten Spitzkohl mit Sanddorn, dazu leckere Bratkartoffeln

12,80 €

Süß-saure Heringsfilets

Frisch gebratene Heringe eingelegt in einer süß-sauren Zwiebelmarinade, serviert mit Bratkartoffeln

Weitere aktuelle Angebote

14,50 €

Kalbsleber venezianisch

Gebratene Kalbsleber mit Apfel-Zwiebel-Gemüse abgelöscht mit Marsala, dazu eine Portion Sauerrahm-Kartoffelpüree

13,90 €

Rüben-Steak

Mageres Schweinerückensteak, gebraten und serviert auf einem bunten Mecklenburger Rübengemüse, dazu leckere Bratkartoffeln

16,90 €

Geschmorte Entenkeule

Zarte geschmorte Entenkeule auf Litschi-Ingwer-Rotkohl, begleitet von einem feinen Entenfond und einem hausgemachten Serviettenknödel

15,90 €

Winterzauber Medaillons

Drei zarte Schweinemedaillons in einer winterlichen Kombination aus Datteln, Äpfeln, getrockneten Pflaumen und Mandeln in einer feinen Sauce, dazu servieren wir Kartoffel-Gemüse-Rösti

19,50 €

Susländisches Landschwein Kotelett

Zartes Kotelett vom traditionellen Susländischen Landschwein, serviert mit gebuttertem Rosenkohl und leckeren Bratkartoffeln, ca. 300–330g

14,80 €

Schweinefiletmedaillons

Drei gebratene Schweinemedaillons auf einem frisch zubereiteten Sanddorn-Wirsinggemüse, begleitet von knusprigen Rösti-Stäbchen

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des CORSO.

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