Speisekarte
Empfehlungen des Hauses
2.80 €
Hauswein
Ein neuer, empfohlener Wein
4.90 €
Zwiebelkuchen
Ein Stück mit würziger Zwiebel-Füllung
9.60 €
Portion Zwiebelkuchen
Eine Portion mit würziger Zwiebel-Füllung
6.90 €
Rahmsüppchen
Cremige Suppe mit frischen Pfifferlingen
6.90 €
Kürbiscremesuppe
Cremige Suppe mit geräucherten Lachsstreifen
14.90 €
Hausgemachter Flammkuchen
Flammkuchen mit Rahm, Zwiebeln und Räucherlachsstreifen
14.90 €
Fettuccine
Breite Bandnudeln mit frischen Pfifferlingen in Sahnesauce
14.90 €
Pfannkuchen
Pfannkuchen mit frischen Pfifferlingen in Sahnesauce
14.90 €
Hausgemachter Flammkuchen
Flammkuchen mit Rahm, Speck, Zwiebeln und frischen Pfifferlingen
18.90 €
Hausgemachte Gemüse- oder Fleischmaultaschen
Maultaschen mit frischen Pfifferlingen in Sahnesauce
25.90 €
Schweinfilet
Schweinfilet mit frischen Pfifferlingen in Sahnesauce und hausgemachten Spätzle
22.50 €
Hirschgulasch
Zartes Hirschgulasch mit Preiselbeerbirne und Nudeln
23.90 €
Wildschweinbraten
Saftiger Wildschweinbraten mit gebratenen Pfifferlingen, Preiselbeerbirne und hausgemachten Semmelknödeln
5.90 €
Portion Frischgemüse vom Markt
Frisches Gemüse der Saison
Suppen
5.00 €
Tagessuppe
Tagesangebot an Suppe
5.00 €
Kraftbouillon
Klare Brühe mit Kräuterflädle
6.50 €
Gulaschsuppe
Pikanter Gulascheintopf
Vorspeisen
9.90 €
Halbes Dutzend gratinierte Weinbergschnecken
Gebackene Schnecken in Knoblauch-Buttersauce
19.50 €
Ganzes Dutzend gratinierte Weinbergschnecken
Gebackene Schnecken in Knoblauch-Buttersauce
Salate
5.20 €
Kleiner gemischter Salat
Frischer Salatteller
9.20 €
Großer gemischter Salat
Frischer Salatteller
14.90 €
Chefsalat
Salatteller mit Schinken, Käse und Ei
15.90 €
Gemischter Salatteller
Salatteller mit frittierten Hähnchenbrust-Nuggets
15.90 €
Griechischer Bauernsalat
Salatteller mit Paprika, Zwiebeln, Oliven, Tomaten, Schafskäse und Oregano
15.90 €
Gemischter Salatteller
Salatteller mit Putenstreifen
Hauptgerichte
14.90 €
Rinderleber nach Art des Hauses
Gebratene Rinderleber mit Bratkartoffeln
15.90 €
Paniertes Schweineschnitzel
Knusprig paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites
16.90 €
Schweineschnitzel Jäger Art
Schweineschnitzel in Pilzrahmsauce mit hausgemachten Spätzle
16.90 €
Schweineschnitzel Zigeuner Art
Schweineschnitzel mit Paprika- und Zwiebelsauce, dazu Pommes frites
16.90 €
Chickencheeseburger
Hähnchenfleisch-Burger mit Käse, dazu Pommes frites
16.90 €
Großer Barbecue Cheeseburger
Burger mit Rindfleisch, Käse, Bacon und Pommes frites
16.90 €
Hausgemachte Badische Maultaschen
Maultaschen mit Käse überbacken
17.50 €
Cordon Bleu vom Schwein
Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes frites
17.80 €
Schweinerückensteak
Gegrilltes Schweinerückensteak mit hausgemachter Kräuterbutter und Kroketten
22.90 €
Schweinefiletmedaillons an einer Champignonrahmsauce
Saftige Schweinefiletmedaillons mit hausgemachten Spätzle
24.90 €
Ratsherrentopf
Schweine- und Rinderfiletspitzen an einer Pilzrahmsauce mit hausgemachten Spätzle
27.90 €
Zartes Rumpsteak
Zartes Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter und Bratkartoffeln
31.90 €
Zartes Rinderfilet
Zartes Rinderfilet mit Kräuterbutter und Pommes frites
32.90 €
Pfeffersteak vom zarten Rinderfilet
Rinderfilet mit grünen Bohnen im Speckmantel und Rösti-Talern
Pfannkuchen himmlisch gut im Engel
7.90 €
Pfannkuchen mit Apfelmus
Dünne Pfannkuchen mit hausgemachtem Apfelmus
10.90 €
Pfannkuchen mit Kräuterfrischkäse
Dünne Pfannkuchen mit cremigem Kräuterfrischkäse
15.90 €
Pfannkuchen mit Kräuterfrischkäse und Räucherlachs
Dünne Pfannkuchen mit cremigem Kräuterfrischkäse und Räucherlachs
15.90 €
Kaiserstühler Pfannkuchen
Pfannkuchen mit geschwenkten Zwiebeln und geräuchertem Schinken
22.90 €
Pfannkuchen Engel Art
Pfannkuchen mit gebratenen Schweinelendchen an einer Madagaskar-Pfefferrahmsauce
Fischgerichte
21.80 €
Forelle Müllerin
Gebratene Forelle mit Butterkartoffeln
22.90 €
Lachssteak
Gegrilltes Lachssteak an einer Rieslingschaumsauce mit feinen Nudeln
Mal Leckeres ohne Fleisch
12.90 €
Hausgemachte Käsespätzle
Käsespätzle mit frischem Salat
12.90 €
Pellkartoffeln
Pellkartoffeln mit Kräuterquark und Salat
16.90 €
Vegetarischer Barbecue Cheeseburger
Gegrillter Burger mit Käse und Barbecue-Sauce, dazu Pommes frites
16.90 €
Hausgemachte Badische Gemüsemaultaschen
Gemüsemaultaschen mit Käse überbacken
20.90 €
Gemüseteller
Frisches Gemüse vom Markt mit Spiegelei und frisch gebratenen Pilzen
Für unsere kleinen Gäste
8.90 €
Donald-Duck-Teller
Paniertes Kinderschnitzel mit Pommes frites
8.90 €
Peter-Pan-Teller
Chicken Nuggets mit Pommes frites
9.90 €
Kinder Cheeseburger
Burger für Kinder mit Pommes frites
Vespergerichte
9.20 €
Wurstsalat
Wurstsalat mit Brot
11.20 €
Wurstsalat
Wurstsalat mit Bratkartoffeln
10.50 €
Elsässer Wurstsalat
Wurstsalat nach Elsässer Art mit Brot
12.50 €
Elsässer Wurstsalat
Wurstsalat nach Elsässer Art mit Bratkartoffeln
14.80 €
Wurstsalat Dreierlei
Wurstsalat mit Bratkartoffeln und Kräuterfrischkäse
13.90 €
Hausgemachter Flammkuchen
Flammkuchen mit Rahm, Speck und Zwiebeln
Desserts
5.40 €
Kleines Eis
Auswahl an 3 Kugeln Eis
8.50 €
Großes Eis
Auswahl an 5 Kugeln Eis
6.30 €
Sorbetbecher
Auswahl an 3 Kugeln Sorbet
7.50 €
Sektsorbet nach Wahl
Auswahl an Cassis-, Passionsfrucht- oder Zitronensorbet
7.50 €
Coupe Danemark
Eisschale mit Vanilleeis und Schokoladensauce
7.50 €
Vanilleeis
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
7.50 €
Bananensplit
Klassischer Bananensplit
7.90 €
Apfelküchle
Apfelbeignets mit Vanilleeis und Sahne
8.90 €
Fruchtebecher von frischen Früchten
Frischer Obstsalat mit Vanilleeis und Sahne
8.90 €
Schwarzwaldbecher
Klassischer Schwarzwälder Kirschbecher
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