Name: Landgasthof Zum Lamm
Address: Hauptstraße 49, Kaiserstuhl, Baden-Württemberg, 79353
Telephone: +49 7663 93870

Speisekarte

Suppen

7,00 €

Badische Flädlesuppe

8,00 €

Schwarzwälder Kartoffelrahmsuppe

mit Speck, Lauch & Croutons

Vorspeisen

8,00 €

Eichstetter Feldsalat mit lauwarmem Kartoffeldressing

7,00 €

Beilagensalat

mit Blatt- und Rohkostsalaten

14,00 €

Carpaccio vom Weiderind

mit Rauke, Parmesan und Olivenöl

14,00 €

Vitello Tonnato – Kalbfleisch

mit Thunfischsauce, Kapernäpfel und Feldsalatbouquet

Unsere Empfehlungen…

22,00 €

Gekochter Rindertafelspitz

mit Meerrettichsauce, Bouillonkartoffeln und Preiselbeeren

27,00 €

Variation von Edelfischen in Kräutern gebraten,

mit Blattspinat, feine beurre blanc und Bandnudeln

18,00 €

Hausgemachte Maultaschen

mit Zwiebel-Speckbutter und Blatt- und Rohkostsalate

29,00 €

Kalbsrückensteak vom Grill

mit Morchelrahmsauce, dazu Spätzle und Marktgemüse

18,00 €

Vegetarisch:

Cremiges Risotto mit Steinpilzen Ruccola und Parmesan

18,00 €

Vegetarisch:

Hausgemachte Ravioli mit Ziegenfrischkäse auf Rote-Beete Sauce

Hauptgerichte

26,00 €

Reichenbach´s Rumpsteak unter der Meerrettichkruste

mit Gemüsle und Kartoffelgratin

26,00 €

Wiener Schnitzel vom Kalb

dazu Bratkartoffeln und frisches Marktgemüse

21,00 €

Zartes Ragout vom Wildschwein und Hirsch

mit Champignons, Spätzle und Preiselbeeren

29,00 €

Lammrücken unter der Kräuterkruste,

mit Thymianjus, Rosenkohl und Kartoffelgratin

19,00 €

Rinderzüngle in Burgunderjus

mit frischem Marktgemüse und Bandnüdele

23,00 €

Reichenbach’s Schweinefilet vom Grill

mit Rahmchampignons und Spätzle

WAHL-MENU

38,00 €

WAHL-MENU

Das Vesperkärtle…

14,00 €

Hausgemachte Wildschweinbratwürste vom Grill,

mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln

13,00 €

Herbstsalat

mit gebratenem Putenbrustfilet Blatt- und Rohkostsalaten in einer Vinaigrette mit gerösteten Kürbiskernen

18,00 €

Blatt- und Rohkostsalate

mit gebratenem Fischfilet (Tagesangebot) Verschieden Salate an einer Kräutervinaigrette mit gerillten Fischfilets

10,00 €

Elsässer Wurstsalat

mit Käse, Zwiebeln, Gurken & Brot

13,00 €

Rinderleber aus der Pfanne, sauer oder geröstet,

mit Bratkartoffeln

12,00 €

Portion Schweineschnitzel

mit Brot

20,00 €

Rumpsteak vom Grill

mit Kräuterbutter, und Brot

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Landgasthof Zum Lamm.

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