Speisekarte
Suppen
4,00 €
Hochzeitssuppe Kakenstorfer Art
Eine köstliche Suppe mit würziger Brühe, zarten Fleischklößchen und Gemüse.
4,00 €
Cremige Kartoffelsuppe
Eine leckere Suppe aus Kartoffeln und Sahne, verfeinert mit knusprigen Baconwürfeln.
4,80 €
Herzhafte Fischsuppe
Eine klare Suppe mit frischem Lachs und Gemüsestreifen.
4,00 €
Petersilienwurzelcremesuppe
Eine cremige Suppe mit feiner Petersilienwurzel, serviert mit Sahnehaube und knusprigen Brotchips.
Salate
9,90 €
Großer Salatteller
Ein bunter Mix aus frischen Salaten der Saison, serviert mit unserem hausgemachten Dressing. Dazu reichen wir Baguette und Butter.
4,90 €
Salat mit gebratenen Scampis (6 Stück)
Knackiger Salat mit gebratenen Scampis, verfeinert mit einer leicht würzigen Marinade.
3,20 €
Saftige Putenbruststreifen
Zarte, gebratene Putenbruststreifen auf einem Bett aus frischem Salat.
3,50 €
Kleiner Salatteller
Ein kleinerer Salatteller mit frischen Blattsalaten und unserem hausgemachten Dressing.
3,50 €
Tomatensalat mit aromatischem Italiendressing
Fruchtiger Tomatensalat mit einer würzigen Vinaigrette nach italienischer Art.
Fisch & Meer
13,20 €
Estetaler Fischfilet mit knusprigen Bratkartoffeln
Frisch gebratenes Fischfilet auf krossen Bratkartoffeln, serviert mit einer feinen Senfsauce und einem kleinen Salat.
14,20 €
Gebratenes Lachssteak mit Rahmblattspinat und Bandnudeln
Zart gebratenes Lachssteak auf cremigem Rahmblattspinat, serviert mit al dente gekochten Bandnudeln.
14,80 €
Zarter Zander auf warmem Senfgurkengemüse und Bratkartoffeln
Saftiges Zanderfilet, goldbraun gebraten und serviert auf einem Bett aus warmem Senfgurkengemüse und knusprigen Bratkartoffeln.
12,50 €
Matjesfilet "Hausfrauen Art" mit Bratkartoffeln oder Schwarzbrot
Drei saftige Matjesfilets auf einer cremigen Joghurt-Majonaise-Sauce mit frischen Äpfeln, Gewürzgurken und Zwiebeln. Dazu servieren wir wahlweise knusprige Bratkartoffeln oder Schwarzbrot.
Steaks vom Rind
14,80 €
Rumpsteak (200 g) mit knusprigen Bratkartoffeln und Kräuterbutter
Ein saftiges Rumpsteak vom Rind, sorgfältig gegrillt und serviert mit goldbraunen Bratkartoffeln und einer cremigen Kräuterbutter.
Beilagen nach Wahl:
Sie haben die Wahl zwischen gebratenen Zwiebeln und Champignons, würziger Senfkruste und Zwiebeln, cremiger Bohnen und Pfefferrahmsoße oder sechs saftigen gebratenen Garnelen.
16,80 €
Schlemmerpfanne "Zum Estetal"
Eine heiße Pfanne mit drei kleinen Steaks vom Rind, Schwein und Pute, serviert mit gebratenen Zwiebeln und Champignons. Dazu reichen wir knusprige Bratkartoffeln.
Alles vom Schwein und Geflügel
13,60 €
Jägerschnitzel
Ein knuspriges Schweineschnitzel mit einer cremigen Champignonrahmsauce, begleitet von goldgelben Pommes frites und einem kleinen Salat.
14,60 €
Schnitzel "Holstein"
Ein saftiges Schweineschnitzel mit einem Spiegelei, Mandelbroccoli und knusprigen Bratkartoffeln.
14,80 €
Gebratenes Putensteak mit einer Ofenkartoffel, Sour Creme und Beilagensalat
Ein zartes, gebratenes Putensteak, serviert mit einer goldbraunen Ofenkartoffel, cremiger Sour Creme und einem frischen Beilagensalat.
11,60 €
Gebratene Grützwurst
Herzhaft gebratene Grützwurst, serviert mit knusprigen Bratkartoffeln, hausgemachtem Apfelmus und einem kleinen Salat.
Was unsere Stammgäste gern essen
13,60 €
"Estetalteller"
Ein Genuss für Fleischliebhaber! Rosa gebratenes Roastbeef, hausgemachtes Sauerfleisch und leckere Hausmachersülze. Dazu servieren wir knackige Remoulade und knusprige Bratkartoffeln.
10,80 €
Sauerfleisch oder Hausmachersülze
Genießen Sie entweder unser köstliches Sauerfleisch oder unsere hausgemachte Sülze. Serviert mit hausgemachter Remoulade, knusprigen Bratkartoffeln und einer frischen Salatbeilage.
12,50 €
Roastbeef mit hausgemachter Remoulade, Gewürzgurke und Bratkartoffeln
Zartes Roastbeef, rosa gebraten und serviert mit einer cremigen hausgemachten Remoulade, frischer Gewürzgurke und knusprigen Bratkartoffeln.
9,20 €
Bauernfrühstück
Ein deftiges Bauernfrühstück mit goldbraunen Bratkartoffeln, luftigem Rührei, gewürfeltem Schinken und frischer Gewürzgurke.
10,50 €
Bauernfrühstück XXL
Ein herzhaftes Bauernfrühstück mit extra vielen goldbraunen Bratkartoffeln, luftigem Rührei, gewürfeltem Schinken und frischer Gewürzgurke.
6,50 €
"H-P Spezial" - Currywurst mit pikanter Currysauce und Pommes frites
Der Klassiker unter den Currywürsten! Saftige Currywurst mit einer würzigen Currysauce und knusprigen Pommes frites.
Vegetarisch
7,80 €
Ofenkartoffel mit Kräuterquark und frischen Salaten
Eine Ofenkartoffel, herrlich knusprig gebacken, serviert mit cremigem Kräuterquark und einer frischen Salatbeilage.
7,80 €
Gebackener Camembert mit Früchten, Preiselbeeren, kleinem Salatbouquet, Butter und Toast
Ein goldbraun gebackener Camembert, serviert mit einer Auswahl an frischen Früchten, Preiselbeeren, einem kleinen Salatbouquet, Butter und knusprigem Toast.
Etwas Süßes zum Dessert
0,80 €
1 Kugel Eis
Genießen Sie eine Kugel cremiges Eis in Ihrer Lieblingssorte.
4,20 €
Coupe Dänemark
Vanilleeis mit einer köstlichen Schokosauce und einem Häubchen aus luftiger Sahne.
4,20 €
Schwedenbecher
Vanilleeis mit einem fruchtigen Apfelmus und einer garnierenden Sahnehaube.
4,20 €
Eis und Heiß
Drei Kugeln köstliches Eis, serviert mit heißen Früchten und einem Hauch von Sahne.
3,20 €
Gemischtes Eis
Genießen Sie eine Auswahl an drei verschiedenen Eissorten.
4,50 €
Crepé mit einer Kugel Vanilleeis und frischen Früchten
Ein hauchdünner Crepé, gefüllt mit einer cremigen Kugel Vanilleeis und frischen, saftigen Früchten.
4,80 €
"Großer Hans"
Ein verführerischer Nachtisch mit einer Kugel Vanilleeis und fruchtiger Fruchtsoße.
4,20 €
Panna Cotta
Genießen Sie unsere zarte Panna Cotta mit einer raffinierten Note grünen Pfeffers und einem Hauch von Fruchtmark.
5,20 €
Dessertvariation nach Art des Hauses
Lassen Sie sich von unserer Dessertvariation überraschen und verwöhnen Sie Ihren Gaumen.
0,50 €
Portion Sahne extra
Gönnen Sie sich eine extra Portion cremige Sahne.
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Landgasthof Zum Estetal.
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