Speisekarte
Unsere Saisonkarte
Herbstlieblinge
24,50 €
Barberie Entenbrust
rosa gebraten, Apfelkompott, Rotkohl und Kartoffelklöße
26,50 €
Geschmorte Hirschkalbskeule
mit Sauerrahmsauce, Rotkohl, Birne mit Preiselbeeren Champignons und Kartoffelklöße
33,50 €
Rumpsteak
vom Grain Fed Rind, 250 g mit Cole Slaw, Blattspinat, Estragon-Pfeff ersauce, Kräuterbutter, kalte Pfeffer-Johannisbeersauce und Kartoffelgratin.
19,50 €
Rinderroulade
mit herzhafter Sauce, Rotkohl und Petersilienkartoffeln
VORSPEISEN
11,50 €
Carpaccio vom Mastochsen
mit Original Dressing und Champignons, Chiabatta
8,70 €
Bunter Gartensalat
mit Vinaigrette, Feigen und gerösteten Nüssen, Walnussbaguette
13,50 €
Nordseekrabbensalat
mit Melone, Kräutersauce und Wallnußbaguette
10,50 €
Entenbrust rosa
mit kalter Johannisbeersauce auf Apfel-Sellerie-Salat,
12,50 €
Hausgebeizter Norweger Lachs
mit Dill-Senfsauce und Kartoffelrösti
SUPPEN
7,50 €
Klare Tomatensuppe
mit Basilikumklößchen
12,50 €
Cremesuppe von Nordseekrabben
mit Dill
FISCH & VEGETARISCH
22,50 €
Forelle aus dem Plöner See
in Limonenbutter gebraten, Petersilienkartoffeln und bunter Salat
26,50 €
Nordseeschollenfilet
in Butter gebraten, Ragout von Champignons und Nordseekrabben, Petersilienkartoffeln
14,50 €
Curry von Gemüsen
mit Nüssen
23,50 €
Kaneljaufilet in Eihülle
gebraten auf Blattspinat mit Senfsauce und Petersilienkartoffeln
23,50 €
Fischpfanne mit Edelfischen
gedünsteten Gurken und Tomaten, Petersilienkartoffeln
13,50 €
Kartoffelrösti
mit Champignons in Rahm
Fleischgerichte
24,50 €
Barberie Entenbrust
rosa gebraten mit Apfelkompott, Rotkohl und Kartoffelklößen
22,50 €
Zürcher Geschnetzeltes
mit Kartoffelrösti und buntem Salat
18,50 €
Curry vom Bauernhuhn
mit Gemüsen und Reis
19,50 €
Bratkartoffeln mit Matjes
Original Glückstädter Matjesfilets
21,50 €
Bratkartoffeln mit Angusrind
mit Angusrind rosa gebraten, kalt aufgeschnitten und Remouladensauce
33,50 €
Rumpsteak
vom Grain Fed Rind, 250 g mit Cole Slaw, Blattspinat, Estragon-Pfeffersauce, Kräuterbutter, kalte Pfeffer-Johannisbeersauce und Kartoffelgratin
26,50 €
Kronensteak
vom Ibero Schwein, ca. 350 g mit Cole Slaw, Blattspinat, Estragon-Pfeffersauce, Kräuterbutter, kalte Pfeffer-Johannisbeersauce und Kartoffelgratin
17,50 €
Burger
200g, vom Angusrind mit Gurke, Tomate und pikantem Relish, Cole Slaw, Blattspinat, Estragon-Pfeffersauce, Kräuterbutter, kalte Pfeffer-Johannisbeersauce und Kartoffelgratin.
25,50 €
Kalbsschnitzel
mit Holsteiner Bratkartoffeln und Gurkensalat
26,50 €
Geschmorte Hirschkalbskeule
mit Sauerrahmsauce, Rotkohl, Birne mit Preiselbeeren, Champignons und Kartoffelklöße
19,50 €
Rinderroulade
mit herzhafter Sauce, Rotkohl und Petersilienkartoffeln
16,50 €
Bratkartoffeln mit Schweinenacken
mit sauer eingelegtem Schweinenacken und Remoulade
23,50 €
Bratkartoffeln mit Gänsesauer
mit Gänsesauer und Remouladensauce
26,50 €
Lammrückensteak
von der Nordsee, 200 g mit Cole Slaw, Blattspinat, Estragon-Pfeffersauce, Kräuterbutter, kalte Pfeffer-Johannisbeersauce und Kartoffelgratin
39,50 €
Rinderfilet
vom Grain Fed Rind, 250 g mit Cole Slaw, Blattspinat, Estragon-Pfeffersauce, Kräuterbutter, kalte Pfeffer-Johannisbeersauce und Kartoffelgratin
Desserts
7,50 €
Crème Brûlée
Orangenfilets
2,20 €
Eine Kugel Eis
Vanille, Walnuß, Erdbeer oder Schokolade
7,50 €
Vanilleeis
mit warmen Aprikosen und Pflaumen
8,50 €
Schokoladenküchlein
mit Kirschen, Vanilleeis und Schlagsahne
9,50 €
Crepé gefüllt
Rumtopffrüchten und Walnußeis
7,50 €
Tiramisu
Erdbeersauce
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Löffel & Stenz.
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