Name: Kamp'ner Pesel
Address: Alte Dorfstraße 2, Kampen (Sylt), Schleswig-Holstein, 25999
Telephone: +49 4651 9674723

Speisekarte

VORSPEISEN

SALAT DER SAISON

mit Wasserbüffel-Feta aus Nordfriesland, Walnüssen und Stumpi's Brombeer-Rosen-Gelee

RÄUCHERAAL

mit Kräuter-Rührei und frischem Meerrettich auf rustikalem Brot

TRÜFFELGNOCCHI

mit frittiertem Rucola und Kirschtomaten

RINDERTATAR KÜSTENRIND

von der Boucherie by Hansen Hof auf Sylt mit Creme fraiche und rustikalem Brot

21,00 €

BURRATA

mit Röstbrot und Kirschtomaten

12,00 €

HÜHNERKRAFTBRÜHE

mit Eierstich und Juliennegemüse

FLEISCH

31,00 €

Rinderroulade VOM KÜSTENRIND

von der Boucherie by Hansen Hof auf Sylt mit Zweierlei Möhre

29,00 €

BBQ-SPARE RIBS

von der Boucherie by Hansen Hof auf Sylt mit Krautsalat

32,00 €

CORDON BLEU VOM KALB

von der Boucherie by Hansen Hof auf Sylt mit buntem Gemüse (sous vide gegart)

49,00 €

RINDERFILET VOM KÜSTENRIND

von der Boucherie by Hansen Hof auf Sylt mit grünen Bohnen und Cafe de Paris-Butter

FISCH

35,00 €

Kabeljau

mit Blattspinat und Hummersauce

12,00 €

NORDSEE Seezunge IM GANZEN

mit Gurkensalat

HAUPTGANG OHNE TIER

29,00 €

FALAFELBÄLLCHEN

auf Shakshuka mit veganem Limetten-Minz-Joghurt

25,00 €

PASTA AUS DEM „UNEWATT BY HENDRIK“

aus Dinkelgrieß mit 3er-lei Pesto

28,00 €

SHAKSHUKA

isralisches Nationalgericht auf Tomatenbasis mit Ei und Wasserbüffelfeta

DESSERT

6,00 €

KUGEL SCHOKOEIS

mit Weiße-Sckokolade-Tonka-Eierlikör vom Hansen Hof

9,00 €

GRIESSBRE

mit Fruchtkompott

10,00 €

ROTE GRÜTZE

mit Vanille-Tonka-Sauce

11,00 €

CHEESECAKE

mit Erdbeerpüree

12,00 €

SCHOKOKUCHEN

mit flüssigem Kern und Fruchtpürree

14,00 €

DREIERLEI SCHOKOLADE

weiße-Schokolade-Frischkäse-Creme, Schokocrossies & Schokobrownie

LIMONENSORBET

KINDER

8,00 €

BUTTERNUDELN AUS DEM „UNEWATT BY HENDRIK“

mit Parmesan

11,00 €

FISCHFILET

(GEGRILLT ODER PANIERT) mit Erbsen und Möhrchen

11,00 €

HÜHNCHENBRUSTFILET

(GEGRILLT ODER PANIERT) mit Erbsen und Möhrchen

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Kamp'ner Pesel Kampen (Sylt)

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