Speisekarte
Vorspeisen und Suppen
Cremige Tomatensuppe
Mit einer leichten Sahnehaube
Delikate Krabbensuppe
Verfeinert mit altem Weinbrand und garniert mit frischem Dill
Frische Fischsuppe
Eine köstliche Suppe mit einer reichhaltigen Auswahl an Fischen und einem Hauch von Weißwein
Kleiner Salat
Ein gemischter Salat der Saison
Matjestartar
Tartar vom geräucherten Aal auf knusprigen Reibekuchen Salat mit einem delikaten Champagnerdressing
Graved Lachs
Zubereitet nach traditionellem Rezept mit einer feinen Honig-Dill-Senfsauce auf knusprigen Rösti-Scheiben angerichtet
Gambas al Ajillo
Köstliche Seewassergarnelen in einer würzigen Knoblauch-Olivenöl-Marinade, serviert in einem Tonschälchen mit Steinofenbaguette
Salat mit gegrillten Gambas
Vier große Gambas auf einem frischen Salat mit Paprika, Gurke, Tomate, roter Zwiebel und Knoblauch in einer köstlichen Olivenöl-Zitronen-Marinade mit Aiolisauce und Steinofenbaguette
Unser Bestes Fischgericht
Eine köstliche Kombination gebratener Seefische (wie Kabeljau, Lachs und Seelachs) auf deftigen Bratkartoffeln serviert mit einem leckeren Salat und Champagnerdressing
Lachsfilet mit frischer Pasta
Zarte Lachswürfel in einer cremigen Pesto-Rahmsauce mit Karottenscheiben, Brokkoli, Cocktailtomaten, Zwiebeln und frischer Pasta, serviert mit geriebenem Grana Padano
Kutterscholle Finkenwerder Art
Eine große, fleischige Nordseescholle mit knusprigem Speck auf deftigen Bratkartoffeln
Kutterscholle Bürsumer-Art
Eine große, fleischige Nordseescholle, belegt mit frischem Krabbenfleisch und serviert mit wahlweise Brat- oder Petersilienkartoffeln
Krabbenpasta
Zarte Nordseekrabben in einer verführerischen Hummersauce mit Ingwer, Zwiebeln, Karotten, Knoblauch, Cocktailtomaten und Erbsen, serviert mit frischer Pasta und Grana Padano
Picatta vom Kabeljau
Kabeljaufilet in knuspriger Parmesankruste, serviert auf Farfalla-Nudeln mit einer aromatischen Basilikum-Tomatensauce und frisch geriebenem Parmesankäse
Weidefelder Fischtopf
Ein herzhafter Eintopf mit verschiedenen gedünsteten Seefischen, Garnelen, Krabbenfleisch und Flusskrebsfleisch in einem leichten Weißwein-Sahne-Fond, serviert mit Steinofenbaguette
Zartes Schweineschnitzel
Zwei saftige, panierte Schnitzel vom Schwein mit einem leckeren Salat, Pommes oder Bratkartoffeln
Surf & Turf
Ein saftiges Rumpsteak und Garnelen (Wildfang aus Patagonien) mit Kräuterbutter, dazu Grillkartoffeln und würzige Sour Cream, serviert mit einem köstlichen Salat und Champagnerdressing
Putenbrust mit frischer Pasta
Saftig gebratene Putenbrustwürfel in einer leichten Parmesan-Käse-Sauce mit mariniertem Grillgemüse, frischer Pasta und geriebenem Grana Padano
Zartes Putensteak
Saftiges Putensteak mit Grillkartoffeln und köstlicher Kräuterbutter, dazu ein Salat mit Champagnerdressing
Saftiges Rumpsteak
Ein saftiges, gebratenes Rumpsteak von heimischem Rind mit einer köstlichen Grilltomate, Kräuterbutter, wahlweise Backkartoffel und Sour Cream oder deftigen Bratkartoffeln
Bunter Salatteller
Ein frischer Salatteller mit einer bunten Vielfalt an Zutaten, ganz nach Ihrem Geschmack
Bunter Salatteller mit gebratenem Lachsfilet
Ein bunter Salatteller mit einer traumhaften Kombination aus frischem grünen Salat und zart gebratenem Lachsfilet
Bunter Salatteller mit gegrilltem Halloumi
Ein bunter Salatteller mit gegrilltem Halloumi-Käse, serviert mit einer knusprigen Ofenkartoffel und köstlicher Sour Cream
Bunter Salatteller mit gegrillten Rotgarnelen
Ein bunter Salatteller mit saftig gegrillten Rotgarnelen, serviert mit einem frischen Dressing
Putensteak und Kräuterbutter
Ein saftiges Putensteak vom Grill mit köstlicher Kräuterbutter, dazu ein bunter Salatteller mit Champagnerdressing
Rumpsteak und Kräuterbutter
Ein herzhaftes Rumpsteak vom Grill mit leckerer Kräuterbutter, dazu ein bunter Salatteller mit Champagnerdressing
Gegrillter Halloumi
Mit einer Ofenkartoffel und köstlicher Sour Cream, dazu ein knackiger Salat mit Champagnerdressing
Gemüsepfanne
Eine bunte Mischung aus Paprika, Zucchini, Möhren, Brokkoli, Erbsen, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Cocktailtomaten, Knoblauch und Ingwer, gewürzt mit Ras el Hanout
Wahlweise mit:
Kichererbsen (vegan), frischer Pasta, Petersilienkartoffeln, Räuchertofuwürfel oder Halloumi
Leckere Strandpommes
Knusprige Pommes Frites, entweder mit roter oder weißer Sauce
Kleine Currywurst
Eine leckere Portion Currywurst mit Pommes Frites
Gebackene Kartoffel
Eine Ofenkartoffel mit cremiger Sour Cream und einem Salat
Kleiner Salatteller
Ein kleiner, frischer Salatteller nach Wahl
Kleines Seelachsfilet
Ein zartes Seelachsfilet mit knusprigen Bratkartoffeln und einem leckeren Salat
Kartoffelpuffer mit Apfelmus
Knusprige Kartoffelpuffer serviert mit einem leckeren Apfelmus
Kindernudelteller
Eine schmackhafte Portion Nudeln mit einer köstlichen Tomatensauce und Parmesankäse
Kleines Schnitzel
Ein saftiges kleines Schnitzel mit frischem Salat und knusprigen Pommes Frites
Verführerische Holsteiner Rote Grütze
Ein traditionelles Dessert mit einer köstlichen Vanillesauce und einem Sahnehäubchen
Vanilleeis
Drei Kugeln köstliches Vanilleeis, serviert mit heißen Kirschen oder Himbeeren
Apfelstrudel
Ein warmer Apfelstrudel mit einer Kugel Vanilleeis und einem Sahnehäubchen
Spanischer Pan de Higo
Eine spanische Spezialität aus getrockneten Feigen, Datteln und Nüssen, serviert mit leckerem Bienenhonig und einer Kugel Walnusseis
La Crema Catalana
Die berühmte katalanische Spezialität ähnlich der französischen Crème brûlée, serviert in einem Tonschälchen
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Strandrestaurant Lobster.
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