Name: Objekt: Pier 10
Address: Am Hafen 10, Karlshagen, Mecklenburg-Vorpommern, 17449
Telephone: +49 38371 252081

Speisekarte

VORSPEISEN

13,90 €

Variation vom Weiderind

Zartes Weiderindfleisch mariniert mit Olivenöl, Parmesan und einem frischen Rucolasalat

11,50 €

Knuspriger Schafskäse

Gebackener Schafskäse auf geschmolzenen Tomaten mit Zwiebeln, Peperoni und Baguette

14,50 €

Sashimi

Sorgfältig ausgesuchtes Thunfischfilet mit einer knusprigen Sesamkruste, leicht angebraten und mariniert mit Limette und Chili

9,90 €

Großer Salat

Frischer gemischter Salat mit leckerem Sesamdressing, gerösteten Kürbiskernen und knusprigem Baguette

SUPPEN

7,90 €

Fischsüppchen

Eine feurig-würzige Fischsuppe, leicht süß-sauer abgeschmeckt

7,50 €

Zitronengras-Kokossuppe

Eine scharfe Suppe mit Hühnerfleisch, Pilzen und Tomatenwürfeln, verfeinert mit Zitronengras und Kokosmilch

VEGETARISCH

16,50 €

Fantasia Pasta

Frische Pasta mit aromatischen Artischocken, saftiger Aubergine, Oliven, einer würzigen Tomaten-Knoblauchsauce und Parmesan

16,50 €

Vegane Teigtaschen

Hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit süß-saurem Paprika-Zwiebel-Gemüse in einer pikanten Tomatensauce, serviert mit duftendem Reis

FISCH UND MEER

20,90 €

Gedünsteter Dorsch

Zart gedünsteter Dorsch auf einer feinen Auswahl an krossen Gemüsestreifen, serviert mit einer delikaten Dijon-Senfsauce und Fischkartoffeln

21,90 €

Gegrillter Zander

Saftiger Zander vom Grill an einer erfrischenden Orangen-Camparisauce, begleitet von einem cremigen Blattspinat und Duftreis

FLEISCHGERICHTE

23,90 €

Zartes Filetpfännchen

Zarte Schweinefiletmedaillons in einer aromatischen Metaxasauce, gratiniert mit herzhaftem Blattspinat und cremigem Käse, serviert mit Ofenkartoffeln und Knoblauchschmand

20,90 €

Geschmorte Ochsenbacke

Zarte Ochsenbacke geschmort in einem alten Balsamicoessig, perfekt abgerundet mit Brokkoli und cremigem Sellerie-Kartoffelstampf

DESSERT

8,50 €

Köstliches Schokoküchlein

Ein warmes Schokoladenküchlein mit marinierten Kirschen und einer Kugel cremigem Vanilleeis

7,50 €

Mango-Sanddorn-Crumble

Ein köstliches Schichtdessert im Glas mit frischer Mango, fruchtigem Sanddorn, zarter Mascarpone und knusprigen Amaretti-Keksen

EIS

6,90 €

Coupé Dänemark

Drei Kugeln cremiges Vanilleeis mit einer verführerischen Schokoladensauce und einer Haube aus zarter Sahne

8,90 €

Schwedischer Eisbecher

Drei Kugeln cremiges Vanilleeis mit fruchtigem Apfelmus, luftigem Eierlikör und einer Haube aus zarter Sahne

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Objekt: Pier 10 Karlshagen

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