Name: B&B Hotel
Address: Schwarzwaldstraße 92, Karlsruhe, Baden-Württemberg, 76137
Telephone: +49 721 490240

Speisekarte

Vorspeisen

8,50 €

Hausgemachte Hähnchenpastete mit Gemüsekruste

Serviert mit Kräutersalat und Cumberlandsoße

10,50 €

Gebratenes Barramundifilet mit pikantem Gurkendip

Dazu Rucolasalat und Kräuterbutter-Baguette

Suppen

5,20 €

Rinderkraftbrühe mit herzhaften Pilznocken

6,50 €

Rahmsuppe von frischen Steinpilzen

Fischgerichte

14,50 €

Grüne Tagliatelle mit Lachs und Champignons

Serviert mit Tomaten, Creme Fraiche und saisonalem Blattsalat

15,00 €

Gebratenes Zanderfilet mit Honig-Gurkengemüse

Dazu Petersilienkartoffeln

Fleischgerichte

13,80 €

Residenz-Pfännle

Schweinefilet in Pilzrahm mit knusprigem Speck, Spätzle und saisonalem Blattsalat

90,00 €

Geschmorte Ochsenbäckle in Rotwein

Serviert mit Sommergemüse und Lyoner Kartoffeln

Vegetarische Gerichte

10,50 €

Schwammerl

Pilze in Rahmsauce mit gebratenem Serviettenknödel und Kräutern

10,50 €

Feine Tagliatelle mit Gorgonzolasauce

Dazu gebratene Birne und Paprikapesto

Desserts

5,90 €

Marinierte Erdbeeren mit Grand Marnier und Limone

Serviert mit weißem Schokoladeneis und Zartbitterschokoladensauce

7,50 €

Sinfonie von Schokolade und Himbeere

Kleines Schokoladentörtchen mit knusprigem Teig, Himbeersorbet und Himbeergeist

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