Speisekarte Punjab
Vorspeisen
2.00 €
Papadam
Linsenwaffeln
Salate
5.50 €
Samosa
Teigtasche gefüllt mit Erbsen und Kartoffeln
5.00 €
Punjabi Salat
gemischter Salat mit Gurken und Tomaten
6.50 €
Tomatensalat
mit Oliven und Hüttenkäse
7.00 €
Shrimps Salat
gemischter Salat mit Shrimps und Eiern
7.00 €
Indischer Salat
gemischter Salat mit Ananas, schwarzen Kichererbsen, Mandarinen und Eiern
Tandoori Spezialitäten
6.50 €
Chicken Salat
gemischter Salat mit gebratenem Hühnerfleisch
21.50 €
Lamm Tikka
mariniertes Lammrückenfilet
22.50 €
Machi Tikka
Fischfilet mit Gewürzen und Kräutern
23.50 €
Tandoori Mix
eine Zusammenstellung aus verschiedenen Tandoori Spezialitäten
24.50 €
Tandoori Jheenga
marinierte Garnelen nach Art des Hauses
14.50 €
Tandoori Tanghri
marinierte Hähnchenkeule mit Joghurt und Gewürzen
17.50 €
Chicken Tikka
marinierte Hühnerfleischstücke
Huhn
17.50 €
Lamm Chops
marinierte Lammkoteletts
14.50 €
Chicken Subji
mit Hühnerfleischstücken, Gemüse und einer Sauce
14.50 €
Chicken Dansek
mit Hühnerfleisch, Gemüse und Moong Dal
14.50 €
Chicken Saag
mit Hühnerfleisch, Zwiebeln, Tomaten, Blattspinat, Gemüse und Sahne
14.50 €
Chicken Vindaloo (scharf)
mit Hühnerfleischstücken, Kartoffeln und einer Sauce
15.00 €
Chicken Jalfrezi
mit Hühnerfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, grüner Paprika, Karotten und Currysauce
15.00 €
Chicken Tikka Makhani
mit Tandoori Hühnerfleisch, Gewürzen, Tomaten und Buttersauce
13.50 €
Chicken Curry (scharf)
mit Hühnerfleisch, Zwiebeln, Tomaten und Currysauce
15.50 €
Chicken Mango Curry
mit Hühnerfleischstücken und Mango-Sahnesauce
15.50 €
Chicken Tikka Masala
mit Tandoori Hühnerfleischstücken, Masalasauce, Tomaten und Joghurt
Lamm
15.50 €
Chicken Shahi Korma
mit Hühnerfleischstücken, Sauce, Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosraspeln und Cashewkernen
15.90 €
Lamm Subji
mit Lammfleisch, Gemüse und einer Sauce
15.90 €
Lamm Vindaloo (scharf)
mit Lammfleischstücken, Kartoffeln und einer Sauce
15.50 €
Lamm Dansek
mit Lammfleisch, Gewürzen und Moong Dal
15.90 €
Lamm Bengen
mit Lammfleischstücken, gegrillter Aubergine, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und gebratenen Tomaten
16.50 €
Lamm Mango Curry
mit Lammfleischstücken und Mango-Sahnesauce
14.50 €
Lamm Curry
mit Lammfleisch und Currysauce
15.90 €
Lamm Jalfrezi
mit Lammfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, grüner Paprika, Karotten und Currysauce
17.90 €
Lamm Tikka Masala
mit Tandoori Lammrückenfilet, Gewürzen, Masalasauce, Tomaten und Joghurt
16.50 €
Lamm Shahi Korma
mit Lammfleischstücken, Sauce, Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosraspeln und Cashewkernen
Meeresfrüchte
15.90 €
Lamm Saag
mit Lammstücken, Zwiebeln, Tomaten, Blattspinat und Gewürzen
17.50 €
Jheenga Subji
mit Garnelen und Gemüse
17.50 €
Mixed Seafood Curry
mit Meeresfrüchten, Gewürzen und einer Sauce
18.50 €
Jheenga Masala
mit Garnelen, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen
17.50 €
Fisch Mango Curry
Fischfilet mit Mango-Sahnesauce
17.90 €
Machi Masala
Fischfilet mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen
Biryani
17.00 €
Jheenga Saag
mit Garnelen, Zwiebeln, Tomaten, Blattspinat und Gewürzen
14.50 €
Vegetable Biryani
mit Basmati-Reis, Gemüse und Gewürzen
15.90 €
Lamb Biryani
mit Lammfleisch, Basmati-Reis, Gewürzen, Mandeln und Kokosraspeln
17.90 €
Prawn Biryani
mit Garnelen, Basmati-Reis und Gewürzen
16.90 €
Mixed Seafood Biryani
mit Meeresfrüchten, Basmati-Reis und Gewürzen
Aus dem Tandoor
14.90 €
Chicken Biryani
mit Hühnerfleischstücken, Basmati-Reis, Mandeln, Kokosraspeln und Rosinen
22.50 €
Machi Tikka
Fisch Tandoori mit einem Fischfilet, Gewürzen und Kräutern
Vegetarische Gerichte
24.50 €
Tandoori Jhinga
mit Garnelen nach Art des Hauses am Spieß im Tandoor gegrillt
12.00 €
Aloo Chana Masala (scharf)
mit Kartoffeln, Kichererbsen, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Currysauce
12.50 €
Aloo Gobi Masala
mit Blumenkohl, Kartoffeln, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch
12.50 €
Tarka Daal
mit Linsen, Zwiebeln und Knoblauch
13.00 €
Mixed Vegetables
Gemüse-Curry mit verschiedenem Gemüse
14.00 €
Sabzi Shahi Korma
mit einer Gemüsemischung, Mandeln, Kokosraspeln, Rosinen, Sahne und Cashewkernen
13.50 €
Karahi Paneer
mit hausgemachtem Käse, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten, Kräutern und Gewürzen mit Karahi zubereitet
13.50 €
Palak Paneer
mit hausgemachtem Frischkäse, Blattspinat, Zwiebeln, Tomaten, Sahne und Gewürzen
12.50 €
Mattar Paneer
mit hausgemachtem Frischkäse, grünen Erbsen, Zwiebeln, Tomaten, Joghurt und Gewürzen
13.50 €
Tandoori Bharta
mit Aubergine, Kräutern, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Joghurt
13.50 €
Bhindi Masala
mit Okra-Gemüse, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen
Roti & Fladenbrote
14.50 €
Kofta Malai
Käsebällchen
5.50 €
Green Naan (scharf)
Fladenbrot mit grünen Erbsen und grüner Peperoni im Tandoor gebacken
4.80 €
Keema Naan
mit gehacktem Lammfleisch
5.00 €
Paneer Kulcha
gefüllt mit Rahmkäse
4.50 €
Aloo Paratha
in Butter gebackenes Fladenbrot gefüllt mit gewürzten Kartoffeln
2.00 €
Roti
Fladenbrot aus Vollkornmehl
2.50 €
Naan
Fladenbrot aus Weizenmehl im Tandoor gebacken
Desserts
4.50 €
Pyaj Ka Kulcha
gefüllt mit Zwiebeln oder Knoblauch
4.50 €
Firni
Milchreispudding mit Rosenwasser, Mandeln, Rosinen und Pista
Alkoholfreie Getränke
4.50 €
Gulab Jamun
hausgemachte Hüttenkäsebällchen, frittiert und in Zuckersirup getränkt mit Rosenwasser
2.00 €
Mineralwasser still 0,25l
4.50 €
Mineralwasser still 0,75l
2.00 €
Mineralwasser sprudel 0,25l
2.90 €
Clausthaler Alkoholfrei 0,33l
4.50 €
Mineralwasser sprudel 0,75l
2.50 €
Coca Cola 0,33l
2.50 €
Coca Cola Light 0,33l
2.50 €
Fanta 0,33l
2.50 €
Sprite 0,33l
2.50 €
Spezi 0,33l
2.50 €
Apfelsaftschorle 0,33l
2.50 €
Schweppes Bitter Lemon 0,2l
2.50 €
Schweppes Indian Tonic Water 0,2l
Alkoholische Getränke
2.50 €
Schweppes American Ginger Ale 0,2l
2.80 €
Binding Römer Pils 0,33l
2.70 €
Binding Export Lager 0,33l
3.50 €
Indisches Bier 0,33l
3.50 €
Kristallweizen 0,5l
3.50 €
Hefeweizen 0,5l
3.50 €
Dunkles Weizen 0,5l
18.00 €
Chardonnay Domaine de Martinolles 0,75l
Weißwein
19.00 €
Pinot Grigio Concilio Trentino 0,75l
Weißwein
19.00 €
Indischer Weißwein 0,75l
18.50 €
Indischer Rotwein 0,75l
22.00 €
Château La Commanderia Bordeaux Réserve 0,75l
Rotwein
24.00 €
Valley Oaks Cabernet Sauvignon 0,75l
Rotwein
24.00 €
Opal Ridge Shiraz 0,75l
Rotwein
19.00 €
Two Oceans Rosé 0,75l
22.00 €
Côtes de Provence Rosé 0,75l
Roséwein
19.00 €
Alde Gott Weißherbst Spätburgunder Kabinett 0,75l
Roséwein
23.50 €
Fürst Metternich Dry 0,75l
26.00 €
Mumm Extra Dry 0,75l
24.00 €
Wachenheimer Riesling 0,75l
60.00 €
Moet & Chandon Brut 0,75l
65.00 €
Pommery Champagner Brut 0,75l
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