Purino Weststadt Speisekarte
Monatskarte
7.90 €
Bruschetta Finferli
8.90 €
Anguria con Feta
14.50 €
Ravioli Patata Dolce
14.50 €
Pasta Gallinacci
14.90 €
Raviolacci Saltimbocca
13.90 €
Mezzelune Barbabietola
14.90 €
Pasta Salmone Finocchio
13.90 €
Pasta Zucchini al Limone
11.90 €
Fusilli Farina di Lenticchie
11.90 €
Superfood Bowl Finocchio
16.90 €
Insalata Pollo al Limone
13.90 €
Pizza San Marzano
14.90 €
Pizza Gallinacci
15.90 €
Insalata Gallinacci
Minestre
7.90 €
La Dolce Vita
5.90 €
Crema di Pomodoro (vegetarisch)
frische Tomatencremesuppe aus sonnengereiften Tomaten, verfeinert mit Creme fraiche
5.90 €
Zuppa di Carote e Zenzero (vegan)
Karotten-Ingwer-Currysuppe hergestellt aus frischen Karotten, Ingwer und Tomaten, verfeinert mit Curry und Thymian für einen ganz besonderen Geschmack
Antipasti
6.20 €
Zuppa Asparagi (vegan, glutenfrei)
frische Spargelcremesuppe, mit Muskat, Sahne und Olivenöl D.O.P
4.90 €
Knobrauchbrot (vegan)
geröstetes Steinofenbrot bestrichen mit unserem hausgemachten Knoblauchöl und Oregano
5.90 €
Knoblauchdip (vegetarisch)
Kräuter-Knoblauchcreme, dazu italienisches Steinofenbrot
9.90 €
Mozzarella Caprese (vegetarisch, glutenfrei)
italienischer Büffelmozzarella auf Rucola mit Kirschtomaten, Olivenöl Extra Vergine, Balsamicocreme, frischem Basilikum und hausgemachtem Pesto
10.90 €
Mango di Bufala (glutenfrei)
original italienischer Büffelmozzarella mit Parmaschinken, frischen Mangostücken und hausgemachtem Pesto
9.90 €
Lachs Tatar
frische Lachs- und Avocadowürfel mit Teriyaki-Koriander-Marinade, dazu geröstetes Steinofenbrot mit Granatapfelkernen, Sesam und Sprossen
11.90 €
Carpaccio (glutenfrei)
Dünne Scheiben vom Kalbfleisch mit Schalotten, Rucola, Zitrone und Grana Padano D.O.P.
Gemeinsam geniessen
9.50 €
Purino Mezze (vegetarisch)
Dreierlei Dips aus Kichererbsen-Hummus mit Petersilie, Grillpaprika-Walnuss-Püree mit Frischkäse und Buchweizen und Dattel-Knoblauch-Creme mit Olivenöl und Granatapfelkernen, dazu eingelegte Kirschtomaten, gemischte Oliven und frisches Steinofenbrot
5.90 €
Bruschetta-Auswahl (2 Stück)
9.90 €
Bruschetta-Auswahl (4 Stück)
Insalate
13.90 €
Bruschetta-Auswahl (6 Stück)
5.90 €
Insalata Piccola (vegan, glutenfrei)
kleiner gemischter Blattsalat mit Karotten, Gurken, Kirschtomaten und Karotte
6.50 €
Insalata Rucola (vegetarisch, glutenfrei)
Rucolasalat mit Cherrytomaten, gerösteten Pinienkernen und frisch gehobeltem Grana Padano D.O.P
9.90 €
Insalata Grande (vegan, glutenfrei)
großer gemischter Blattsalat mit marktfrischen Gurken, Paprika, Cherrytomaten, Radieschen und Karotten
11.90 €
Insalata Mercato Foglia (vegetarisch, glutenfrei)
ein Mix aus marktfrischem Blattsalat, Rucola und Kirschtomaten, angerichtet mit Orangenstücken, frischem Ziegenkäse, marinierten Schalotten und gehackten Walnüssen, dazu empfehlen wir unser Granatapfel-Melonen-Dressing
12.90 €
Insalata Pollo Sesamo
marktfrischer Feldsalat mit Paprika, Gurken, Zucchini, Kirschtomaten, roten Zwiebeln und in einer Teriyaki-Sesammischung zart gebratene Hähnchenbrustfiletstreifen, dazu empfehlen wir unser Orangen-Ingwer-Dressing
Superfood Bowl
13.90 €
Insalata Pesce e Gamberi (glutenfrei)
frischer Blatt- und Rucolasalat mit Cherrytomaten, in Weißwein gebratenen Lachs und Gambas, verfeinert mit frischem Thymian
11.90 €
Pepe (vegan, glutenfrei)
Vollkorn-Risotto mit eingelegten Zucchini, Regenbogen-Rettich, nussigem Rucola, Paprika, Frühlingszwiebeln hausgemachtem Kichererbsen-Humus und geröstetem Sesam, Tomaten-Dijonsenf-Sauce und Kokosblüten-Zucker
Pasta
11.90 €
Primavera (vegan, glutenfrei
hausgemachtes Kurkuma-Risotto mit weißen Bohnen, marktfrischem Babyspinat, Blumenkohl, eingelegten Kirschtomaten, frischer Avocado und Cashewkernen an unserer Mandel-Ahornsirup-Sauce, abgerundet mit schwarzem Sesam und Sprossen
12.90 €
Pasta Asparagi
mit frischem, weißem Spargel aus der Region, Kirschtomaten, Basilikum, cremiger Weißwein-Sauce und hauchdünnem Parmaschinken
14.90 €
Ravioli Asparagi
mit frischen Ravioli aus der PURiNO Manufaktur, gefüllt mit gebratenem Hähnchenbrustfilet, leicht karamellisiertem weißen Spargel, Ricotta, gebratenen Thymian-Kirschtomaten und nussigem Rucola
8.90 €
Pasta Aglio, Olio e Peperoncino
mit Olivenöl Extra Vergine, frischem Knoblauch und Peperoni
9.90 €
Pasta Pomodorini
mit hauseigenen Tomatensugo, knackigen Cherrytomaten und frischem Basilikum
9.90 €
Pasta Arrabiata
mit hauseigenen Tomatensugo, Knoblauch, Peperoni und frischem Basilikum
10.90 €
Pasta col Pesto
mit Basilikumpesto aus frischem Basilikum, Pinienkernen, Olivenöl Extra Vergine, Grana Padano D.O.P. und Knoblauch
10.90 €
Pasta alle Verdure
mit Marktfrischen, gebratenem Gemüse aus Karotten, Zucchini, Paprika und Kirschtomaten mit knackigen Broccoliröschen in hauseigenen Tomatensugo
10.90 €
Pasta Spinaci al Gorgonzola (vegetarisch)
mit frisch gezupftem Babyspinat in einer cremigen Gorgonzolasauce
11.90 €
Pasta alla Fattoria
mit gebratenen Hähnchenbrustfiletstreifen, frischen Karotten, einem Hauch Chili und Zwiebeln an Erdnusssauce
12.90 €
Ravioli Pesto (vegatarisch)
handgemachte Ravioli gefüllt mit frischem Basilikumpesto und Ricotta in Salbeisauce geschwenkt, verfeinert mit Grana Padano D.O.P.
12.90 €
Ravioli Fichi e Formaggio (vegatarisch)
frische Ravioli aus der PURiNO-Manufaktur, gefüllt mit gebratener roter Paprika, Ziegenkäse, Feigen und Ricotta, verfeinert mit einer cremigen Gorgonzola-Walnusssauce und frisch gehobeltem Grana Padano D.O.P.
12.90 €
Pasta al Pollo
zarte Hähnchenbrustfiletstreifen, frische Paprika und Champignons gebraten in einer leichten Tomaten-Currysauce
12.90 €
Pasta Salmone con Limone
feinste Lachswürfel gebraten mit knackigen Kirschtomaten an einer milden Chardonnaysauce, verfeinert mit frischem Basilikum und Zitronenmelisse
13.90 €
Pasta Strisce di Manzo
zarte Rindersteakstreifen mit gebratenen Zucchini, Schalotten und Cherrytomaten, abgerundet mit frischem Knoblauch
13.90 €
Pasta al Gamberetti
mit gebratenen Gambas und Shrimps, marktfrischen Kirschtomaten in einer leichten Weißweinsauce
Pizza
12.90 €
Pasta alla Emily
frische in Olivenöl gebratene Lachsstücke an marktfrischem Broccoli, knackigem Paprika-Mix und geröstetem Blumenkohl an einer leichten Tomatensauce. Vollendet mit einem Spritzer Zitrone
13.90 €
Pizza Salmone Teriyaki
mit Tomatensugo, Mozzarella, Teriyaki-Koriander-Lachs, Creme fraiche, Kirschtomaten, Gurken und Minze
13.90 €
Pizza Asparagi
mit unserem Tomatensugo, frischem Mozzarella, blanchiertem weißen Spargel - frisch aus unserer Region, feinstem Parmaschinken, Kerbel-Mascarponecreme und hauseigenen Olivenöl D.O.P.
9.90 €
Pizza Originale (vegetarisch)
mit Mozzarella
10.90 €
Pizza Amici
mit Mozzarella und pikanter Salami
10.90 €
Pizza Rucola (vegetarisch)
mit Mozzarella, Rucola und frisch gehobeltem Grana Padano D.O.P.
10.90 €
Pizza Bellino
mit Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln
11.90 €
Pizza Festa (vegetarisch)
mit Mozzarella, Gorgonzola, Walnüssen und marktfrischem Babyspinat
11.90 €
Pizza Parlare
mit Mozzarella, Champignons und gekochtem Metzger-Hinterschinken
11.90 €
Pizza Salame Piccante
mit Mozzarella, pikanter Salami, Paprika und Peperoni
12.90 €
Pizza Purino 2.0 (vegetarisch)
mit Mozzarella, hausgemachtem Pesto, Kirschtomaten, Pinienkernen und Provolone-Käse
12.90 €
Pizza Tutto
mit Mozzarella, pikanter Salami, gekochtem Metzger-Hinterschinken und Champignons
13.90 €
Pizza Felicita
mit Mozzarella, gebratenen Rindersteakstreifen mit Speck und Schalotten, abgerundet mit selbstgemachtem Knoblauch-Basilikum-Quark
12.90 €
Pizza Verdure (vegetarisch)
mit Büffelmozzarella, frisch geschnittener Avocado, Kirschtomaten und marinierten Rotwein-Zwiebeln
13.90 €
Pizza Amore Nuovo
mit Parmaschinken, nach dem Backen mit einer Kugel original italienischem Büffelmozzarella und garniert mit nussigem Rucola, Balsamicocreme und Olivenöl Extra Vergine D.O.P.
13.90 €
Pizza Bufala Gruyere (vegetarisch)
mit original italienischem Büffelmozzarella, würziger Gruyère-Käse und hausgemachtem Confit von der roten Zwiebel, abgerundet mit Olivenöl Extra Vergine D.O.P.
Dessert
13.90 €
Pizza Piacere
mit Mozzarella, frisch geschnittener Avocado, gebratenen Hähnchenbruststreifen und hausgemachter Knoblauchcreme
5.90 €
Panna Cotta (glutenfrei)
hauseigene Sahnecreme mit selbstgemachter Erdbeersauce
6.20 €
Tiramisu
4.90 €
Pfannkuchen mit Zimt und Zucker
4.90 €
Pfannkuchen mit Nutella
5.90 €
Pfannkuchen mit Spekulatiuscreme und Apfel
Alkoholfreie Getränke
5.90 €
Pfannkuchen mit Blueberry-Chocolate
4.90 €
Hauslimonade Limette-Minze 0,5l
4.90 €
Hauslimonade Apfel-Maracuja 0,5l
4.90 €
Hauslimonade Granatapfel-Orange 0,5l
3.50 €
Rhabarber Schorle 0,5l
3.50 €
Cranberry Schorle 0,5l
3.50 €
Zitronenschorle 0,5l
(frisch gepresst)
3.50 €
Holunderblüten Schorle 0,5l
3.50 €
Johannisbeere Schorle 0,5l
3.50 €
Bananen Schorle 0,5l
3.50 €
Maracuja Schorle 0,5l
3.50 €
Kirsch Schorle 0,5l
3.50 €
Mango Schorle 0,5l
3.50 €
Ananas Schorle 0,5l
3.50 €
Orange Schorle 0,5l
3.50 €
Coca-Cola 0,5l
3.50 €
Fanta 0,5l
3.50 €
Sprite 0,5l
3.50 €
Coca-Cola Zero 0,5l
3.50 €
Mezzo Mix 0,5l
3.50 €
S. Pellegrino 0,75l
3.50 €
Acqua Panna stilles Wasser 0,75l
2.50 €
Thomas Henry Bitter Lemon 0,2l
2.50 €
Thomas Henry Tonic Water 0,2l
Alkoholische Getränke
2.50 €
Thomas Henry Ginger Ale 0,2l
2.50 €
Krombacher 0,0% alkoholfrei 0,33l
3.50 €
Erdinger alkoholfrei 0,5l
3.50 €
Erdinger Kristall 0,5l
3.50 €
Erdinger Dunkel 0,5l
3.50 €
Erdinger Urweisse 0,5l
3.50 €
Stiftungsbräu Helles 0,5l
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