Speisekarte
Menüs
40.00 €
Menü I (Ganga,für 2 Personen, vegetarisch)
• Tomatensuppe
48.00 €
Menü II (für 2 Personen)
• Aperitif: Mango-Sekt,
Vorspeisen
54.00 €
Menü III (Bombay, für 2 Personen)
• Aperitif: Mango-Sekt
3.90 €
Pakoras
in Kichererbsenteig frittiertes Gemüse der Saison
4.50 €
Paneer Pakora
in Kichererbsenteig frittierter, indischer Spinat
4.90 €
Murgh Pakora
in Kichererbsenteig frittiertes Hühnerfleisch
8.50 €
Prawn Pakora
in Kichererbsenteig frittierte Garnelen
3.80 €
Onion Baji
in Kichererbsenteig frittierte Zwiebelringe mit indischen Gewürzen
4.90 €
Samosa (2 Stück)
mit Erbsen und Kartoffeln gefüllte Teigztaschen mit Sauce
3.40 €
Ramtoori Raita
Joghurt mit Zucchini und verschiedenen Kräutern
11.50 €
Gemischter Vorspeise (für 2 Personen)
1.50 €
Paperdam (2 Stück)
Suppen
2.00 €
Reis
3.50 €
Dal Suppe
gelbe Linsensuppe nach indischer Art
3.90 €
Murgh Shorba (pikant)
Hühnersuppe nach nordindischer Art mit Knoblauch, Ingwer, Zimt und Kardamom
Salate
3.50 €
Tamater ka Shorba
Tomatensuppe nach einem speziellen Rezept aus feinsten Kräutern und einer abgestimmten Gewürzmischung
4.90 €
Gemischter Salat
Indisches Brot
8.50 €
Bombay Salat
gemischter Salat mit Hühnerfleisch, hausgemachtem Käse und Krabben
1.70 €
Roti-Chapati
indisches Vollkornbrot
2.20 €
Naan
herzförmiges Fladenbrot aus feinstem Mehl
3.30 €
Butter Naan
Brot aus feinstem Weizenmehl, mit Butter gebacken
4.20 €
Chicken Naan
Brot aus feinstem Weizenmehl, mit saftigem und klein geschnittenem Hähnchenfleisch
4.20 €
Paneer Kulcha
Brot aus feinstem Weizenmehl, gefüllt mit Rahmkäse
3.90 €
Alu Paratha
Blätterteig-Vollkornmehl-Brot, gefüllt mit Kartoffeln
3.50 €
Pyaj Ka Kulcha
Fladenbrot aus Weizenmehl, gefüllt mit Zwiebeln
4.50 €
Peschawari Naan
Fladenbrot aus Weizenmehl mit Rosinen, Cashewkernen, Kokosnusspulver und Honig
3.90 €
Garlic Naan
Fladenbrot aus Weizenmehl mit frischem Knoblauch
Indische Tandoori-Spezialitäten
3.00 €
Pommes frites
15.90 €
Chicken Malai Tikka
24 Stunden mariniertes Hähnchenfilet mit Frischkäse am Spieß im Tandoor gegrillt
14.50 €
Chicken Tikka
24 Stunden mariniertes Hähnchenfilet mit Joghurt, Safran und indischen Gewürzen gegrillt
18.50 €
Lamm Malai Tikka
am Spieß gegrillte Lammkeule mit spezieller Gewürzmischung mariniert
12.50 €
Tandoori Chicken
24 Stunden mariniertes Hähnchenstückchen mit Joghurt, Safran und indischen Gewürzen gegrillt
19.90 €
Bombay Palace Tandoori Mix
verschiedene Tandoor-Spezialitäten
Indische Lammspezialitäten
19.90 €
Tandoori Jhinga
am Spieß gegrillte Riesengarnelen mit Gewürzen mariniert
13.50 €
Lamm Curry
Lammfleisch in Currysauce
13.50 €
Lamm Vindaloo (sehr scharf)
gebratene Lammstücke mit Kartoffeln in einer pikanten Sauce gegart
13.50 €
Lamm Jal Frezi
saftiges Lammfleisch mit frischer Paprika, Karotten, Tomaten und verschiedenen Gewürzen
17.50 €
Lamm Tikka Masala
gegrillte Lammkeule in einer speziellen Masalasauce
14.50 €
Lamm Shahi-Korma
Lammfleisch nach der königlichen Moghulküchen-Art
13.50 €
Lamm-Saag (pikant)
Lammfleisch mit pikant gewürztem Spinat, Ingwer und Kashmirgewürzen
13.50 €
Lamm-Subji
Lammfleisch mit verschiedenem Gemüse
13.50 €
Lamm Do-Piaza
Lammfleisch mit Zwiebeln, Erbsen und Tomaten
14.90 €
Lamm Karahi
Lammfleisch nach Spezialrezept des Hauses
13.90 €
Lamm Kokos Curry (scharf)
Lammfleisch in scharfer Sauce mit Kokoscreme
Hühnerfleisch-Spezialitäten
13.50 €
Lamm Dansek
ohne Knochen gekochtes Lammfleisch mit Gewürzen, schwarzen Linsen, Sahne und Ananas
12.00 €
Chicken Curry
mariniertes Hühnerfilet mit einer nordindischen Curry-Spezialität
13.50 €
Murgh Tikka Makhani
mariniertes Hühnerfilet in einer mit Gewürzen und Tomaten angereichteten Buttersauce
12.90 €
Murgh Sabji
Hühnerfilet mit frischem Gemüse
12.90 €
Murgh Palak Nargisi
saftige Hühnerfilet-Stückchen in mild gewürztem Spinat, Ingwer, Knoblauch und Kaschmirgewürzen
12.90 €
Chicken Do-Piaza
Hühnerfilet in würziger Sauce mit Zwiebeln, Tomaten und Erbsen
13.90 €
Chicken Tikka Masala
gegrillte Hühnerfiletstücke in spezieller Masalasauce
13.20 €
Chicken Shahi-Korma
Hühnerfilet nach königlicher Moghulküchen-Art
14.20 €
Murgh Karahi
Hühnerfilet mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und frischen Kräutern
13.50 €
Chicken Mango Curry
zarte Hühnerflleischstücke in milder Sauce aus Sahne und Mangostücken
13.50 €
Chicken Kokos
zarte Hühnerfleischstücke in Cocos-Sauce
13.50 €
Murgh Vindaloo (sehr scharf)
gebratene Hühnerfleischstücke mit Kartoffeln in pikanter Sauce gegart
13.50 €
Murg Jalfrezi
gebratene Hühnerfleischstücke mit Currysauce und einer würzigen Mischung aus Karotten und Paprika
Indische Fischspezialitäten
13.50 €
Chicken Chili (scharf)
gebratenes Hähnchenfleisch mit frischer Paprika, Zwiebeln und Chili
13.90 €
Goa Machi Curry
gebratene Fischfilet-Stücke mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, milder Sauce, abgestimmten Kräutern und Gewürzen
14.30 €
Machi Mango
Fischfilet-Stücke mit Mangostücken und milder Mangosauce
13.50 €
Fisch Jalfrezi
Fischfiletstücke mit frischer Paprika, Karotten, Tomaten und verschiedenen Gewürzen
13.90 €
Fisch Masala
Fischfilet-Stücke mit spezieller Masalasauce
14.50 €
Fisch Chili (scharf)
gebratener Fisch mit frischer Paprika, Zwiebeln und Chili
13.50 €
Mixed Seafood
verschiedene Meeresfrüchte mit Kräuter-Gewürzmischung und einer ganz besonderen Sauce
18.50 €
Jhinga Jalfrezi
Riesengarnelen mit frischer Paprika, Karotten, Tomaten und verschiedenen Gewürzen
18.50 €
Jhinga Palak
Riesengarnelen mit mild gewürztem Spinat, Ingwer, Knoblauch und Kashmirgewürzen
18.50 €
Jhinga Mango
Riesengarnelen mit milder Sauce aus Sahne und Mangostücken
18.00 €
Jhinga Kokos (scharf)
Garnelen mit scharfer Kokossauce
Biryani - Kulinarische Reisspezialitäten
18.50 €
Jhinga Masala
gebratene Garnelen mit frischen Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Gewürzen und grüner Paprika
13.50 €
Chicken Biryani
gebratener Safranreis mit Kaschmir-Gewürzen und gewürztem Hühnerfleisch nach Moghul-Art
14.50 €
Lamb Biryani
gebratenes und gewürztes Lammfleisch in Safranreis mit Nüssen nach indischer Art
12.50 €
Vegetable Biryani
typisch indischer Basmatireis mit Zwiebeln, Tomaten, Joghurt und Milch gekocht und mit einer Vielfalt von Gemüsesorten serviert
15.50 €
Mixed Seafood Biryani
Meeresfrüchte mit Kaschmirgewürzen, Safranreis, Mandeln, Rosinen und Cashewkernen nach indischer Art
15.90 €
Bombay Biryani
gebratener Safranreis mit Garnelen, Hühnerfleischstücken, Lammfleisch, Gemüse, Rosinen, Mandeln und Kaschmirgewürzen
Vegetarische Spezialitäten
18.90 €
Prawn Biryani
gebratener Safranreis mit Garnelen, Rosinen, Mandeln und Kaschmirgewürzen
11.00 €
Palak Paneer
frischer hausgemachter Käse mit Spinat, Sahne und frisch gemahlenen Gewürzen gebraten
10.50 €
Mattar Paneer
frischer hausgemachter Käse mit grünen Erbsen, Zwiebeln, Tomaten, Joghurt und Kaschmirgewürzen, serviert mit Reis
10.50 €
Vegetable Kofta
Bällchen aus frischem Gemüse in Currysauce
11.50 €
Tandoori Bharta
mit Kräutern, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten, serviert mit Reis
11.50 €
Bhindi Masala
gebratenes Okragemüse mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und speziellen indischen Gewürzen, serviert mit Reis
9.50 €
Dal-Bombay
schwarze Linsen mit einer besonderen Gewürzmischung in Buttersauce gebraten
10.50 €
Millijuli Sabzi
verschiedenes Gemüse der Saison mit Gewürzen und Joghurt gebraten, serviert mit Reis
11.50 €
Malai Kofta
hausgemachter Käse in Bällchen, serviert in königlicher Sauce
11.50 €
Shahi Korma
verschiedenes, frisches Gemüse mit Rosinen, Mandeln, Cashewkernen und Rahmkäse, serviert mit einer Sauce der königlichen Moghulküche
11.00 €
Aalu Chana Masala (pikant)
Kartoffeln und Kichererbsen mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in einer pikanten Currysauce
12.90 €
Karahi Paneer
hausgemachter Käse mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und frischen Kräutern
Dips
10.50 €
Tarka Dal
kräftige, indische, gelbe Linsen mit Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten
0.50 €
Pickles
0.50 €
Mango Chutney
Desserts
0.50 €
Minzsauce
3.90 €
Mango Cream
4.20 €
Gulab Jamun-Vanille-Eis
4.20 €
Kulfi
hausgemachtes Eis mit Mandeln, Kardamom und Sahne
3.50 €
Tiramisu
2.50 €
Spaghetti-Eis
Alkoholfreie Getränke
3.00 €
Gemischtes Eis
3.00 €
Coca Cola 1,0l
3.00 €
Fanta 1,0l
3.00 €
Sprite 1,0l
3.50 €
Apfelsaft 1,0l
100% Saft
3.50 €
Orangensaft 1,0l
100% Saft
3.50 €
Lassi süß 0,5l
Joghurt Getränk
3.50 €
Lassi sauer 0,5l
Joghurt Getränk
4.20 €
Mango Lassi 0,5l
4.20 €
Kokosnußmilch 0,5l
4.20 €
Kokosnußmilch mit Ananas 0,5l
Alkoholische Getränke
2.00 €
Tafelwasser 0,7l
3.00 €
Weizen 0,5l
3.00 €
Pils 0,5l
7.50 €
Weißwein 0,7l
7.50 €
Rotwein 0,7l
10.00 €
Sekt Schönlein 0,7l
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