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serviert mit einem pochierten Ei und aromatischen Steinpilzen
8,00 €
Rote-Bete-Creme
mit einer feinen Trüffelschaumkrone
9,00 €
Gebackenes Bruschetta
mit delikatem Kürbis-Topping
11,00 €
Gebratener Ziegen- und Schafskäse
serviert auf einem Bett aus knackigen Oliven, Tomaten und einer erfrischenden Salatgarnitur
7,50 €
Knusprige Paprika-Crostini
mit einer köstlichen hausgemachten Sauce
15,00 €
Hausgemachtes Rinder-Tatar
serviert mit knusprigem Nussbrot
HAUPTGERICHTE
17,00 €
Waldpilzrisotto
ein cremiges Risotto mit einer Vielfalt von saftigen Waldpilzen
17,00 €
Pasta mit duftenden Steinpilzen
begleitet von knusprigem Speck und einer aromatischen Kräutersahnesauce
15,00 €
Pasta mit Hokkaidokürbis
in Kombination mit hauchzartem Parmaschinken, frischen Champignons und einer Salbeibutter
23,00 €
Geschmorte Kalbsleber mit Birnen
serviert mit karamellisierten Zwiebeln, cremigem Kartoffelpüree und knackigem Gemüse
32,00 €
Zartes Rinderfilet
begleitet von einer feinen Schalottenjus, frischem Gemüse und cremigem Kartoffelpüree
23,00 €
Ossobuco à la Mailänder Art
zubereitet mit einem exquisiten Safranrisotto und serviert mit knackigem Salat
25,00 €
Ganze Entenbrust
begleitet von aromatischem Rotkohl, traditionellen Klößen und einer köstlichen Sauce
Knuspriges Schnitzel mit Gurkensalat
serviert mit knusprigen Pommes Frites oder würzigen Bratkartoffeln
22,00 €
Zartes Zanderfilet
mit einer schmackhaften Kürbispüree, knusprig gebratenem Blumenkohl und Rosmarinkartoffeln
19,00 €
Frische Forelle
in einer leckeren Mandelbutter, begleitet von knackigem Brokkoli und Salzkartoffeln
DESSERTS
8,00 €
Versuchung aus dunkler Schokolade
begleitet von saftigen Rotwein-Pflaumen und leichtem Vanilleeis
7,00 €
Karamellisierter Crème Brûlée
8,00 €
Krosse Ricottabällchen
serviert mit einer himmlischen Vanillesauce
7,50 €
Verführerische Panna Cotta
begleitet von einem warmen Apfel-Chili-Kompott
7,50 €
Erfrischendes Cassata Semifreddo
1,50 €
Eis oder Sorbet
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Informationen zum Gasthaus Alt Süsterfeld in Kassel:
Sie finden auf der Speisekarte eine Auswahl vegetarischer Gerichte, bei denen auf Fleisch verzichtet wird.
Das Restaurant bietet keine vegane Speisen an, bei denen komplett auf tierische Produkte verzichtet wird.
Sie können bei gutem Wetter die Speisen und Getränke im Außenbereich des Restaurants zu sich nehmen.
Wenn Sie Informationen zu den angebotenen Speisen und Gerichten benötigen, oder einen Tisch reservieren möchten, können Sie das Restaurant unter der Telefonnummer +49 561 98835835 erreichen.
Das Restaurant hat 6 Tage in der Woche geöffnet, an denen Sie hier die Gerichte genießen können.
Quelle: Für das Restaurant Gasthaus Alt Süsterfeld haben insgesamt 5 Nutzer bei uns Informationen angegeben, zuletzt am 28.11.2023.
Adresse
Eifelweg 28, 34134 Kassel, Deutschland
Öffnungszeiten
Montag: 16:00–23:00 Uhr.
Dienstag: Geschlossen.
Mittwoch: 16:00–23:00 Uhr.
Donnerstag: 16:00–23:00 Uhr.
Freitag: 16:00–23:00 Uhr.
Samstag: 16:00–23:00 Uhr.
Sonntag: 11:00–23:00 Uhr.
Telefon & Reservierung
Sie können das Restaurant Gasthaus Alt Süsterfeld für Reservierungen und Fragen zur Speisekarte unter folgender Telefonnummer erreichen: