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Unser Restaurant, Humboldt 1a, heißt Sie herzlich willkommen. Unter der Küchenleitung von Herrn Jakovlev und der Serviceleitung von Herrn Lohrengel begrüßt Sie unser Team in entspannter und schicker Atmosphäre. Unser Ziel ist es, Ihnen ein tolles, gesundes und nachhaltiges Restauranterlebnis zu bieten. Wir legen großen Wert auf Qualität und verwenden ausschließlich Produkte von höchster Qualität für unsere Speisekreationen. Seit 6 Jahren sind wir stolzer Teil der gehobenen Gastronomie in Kassel und freuen uns, Gäste aus Nah und Fern begrüßen zu dürfen. Unser Restaurant bietet Ihnen 64 Sitzplätze in einer Jugendstilvilla auf dem Kassler Weinberg. Die großzügige Terrasse mit 50 Sitzplätzen liegt direkt am Fürstengarten und ist nur einen Steinwurf vom bekannten Grimmuseum "Grimmwelten" entfernt. Die Geschichte unseres Gebäudes in der Humboldtstraße 1a reicht bis ins Jahr 1903 zurück. Es wurde als Dienstvilla des Direktors des Wilhelmsgymnasiums errichtet und blieb während des 2. Weltkrieges weitgehend unversehrt, während das Gymnasium selbst bei Bombenangriffen zerstört wurde. Nach dem Krieg diente das Gebäude als Lehrerseminar und zuletzt als Bürogebäude. Seit Dezember 2012 wurde es umfassend saniert und in enger Zusammenarbeit mit dem Denkmalschutz umgebaut. Der besondere Reiz liegt dabei nicht nur in der Architektur, sondern auch in der Lage zwischen Torwache und Weinberg, direkt neben dem Fürstengarten. Unser Restaurant ist mittwochs bis freitags von 17:30 bis 22:00 Uhr und samstags sowie sonntags von 12:00 bis 15:00 Uhr und von 17:30 bis 22:00 Uhr für Sie geöffnet. Montags und dienstags haben wir geschlossen. Wir freuen uns darauf, Sie demnächst bei uns begrüßen zu dürfen.
Wenn Sie Informationen zu den angebotenen Speisen und Gerichten benötigen, oder einen Tisch reservieren möchten, können Sie das Restaurant unter der Telefonnummer +49 561 76649755 erreichen. Alternativ können Sie das Restaurant auch unter folgender Email Adresse erreichen: info@humboldt1a.de
Das Restaurant hat 5 Tage in der Woche geöffnet, an denen Sie hier die Gerichte genießen können.
Sie können das Restaurant Humboldt1a für Reservierungen und Fragen zur Speisekarte unter folgender Telefonnummer erreichen:
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