Speisekarte
Vorspeisen
4,00 €
Frisches Knoblauchbrot aus dem Ofen (vegan)
Knusperiges Brot mit einer aromatischen Knoblauchnote
6,80 €
Crostini mit Erbsenpesto, gebratenen Pilzen und Parmesan
Krosses Brot mit einer cremigen Erbsenpesto, knusprigen Pilzen und herzhaftem Parmesangeschmack
8,50 €
Forellenvariation
Zarte Forellenfilets mit frischem Feldsalat und marinierten Linsen
6,80 €
Gebackener Ziegenkäse mit Wildkräutern und Gemüsechips
Knusprig gebackener Ziegenkäse umhüllt von herzhaften Kräutern und knusprigen Gemüsechips
Suppen
5,00 €
Tomatensuppe mit Basilikumpesto und knusprigen Croutons (vegan)
Fruchtige Tomatensuppe verfeinert mit würzigem Basilikumpesto und knusprigen Croutons
6,00 €
Karotten-Ingwersuppe mit einem Hauch von Chili (vegan) und Garnelenspieß
Wärmende Karotten-Ingwersuppe mit einer leichten Schärfe, begleitet von einem saftigen Garnelenspieß
Salate
3,50 €
Kleiner Salat mit fruchtigem Himbeerdressing
Frische grüne Blattsalate mit einer fruchtigen Note von Himbeerdressing
12,00 €
Bunter Blattsalat mit Schafskäse, Trauben, gerösteten Walnüssen und Balsamicodressing
Knackiger Blattsalat mit cremigem Schafskäse, süßen Trauben, knusprigen Walnüssen und aromatischem Balsamicodressing
12,80 €
Bunter Blattsalat mit gebratener Hähnchenbrust, frischen Früchten und Himbeerdressing
Fruchtiger Blattsalat mit zartem, saftigem Hähnchenbrustfilet, saisonalen Früchten und einer leckeren Himbeerdressing
12,80 €
Bunter Blattsalat mit knusprigen Speckwürfeln, Champignons, gehobeltem Parmesan und Balsamicodressing
Herzhafter Blattsalat mit knackigen Speckwürfeln, saftigen Champignons, geschmackvollem Parmesan und einer feinen Balsamicodressing
Vegetarisch
13,80 €
Gebackener Ziegenkäse mit Honig, gerösteten Kernen, Rosmarin und buntem Gemüse
Knusprig gebackener Ziegenkäse, verfeinert mit süßem Honig, gerösteten Kernen, aromatischem Rosmarin und einer bunten Gemüseauswahl
10,50 €
Gebackene Süßkartoffel à la Ratatouille mit Gartensalat und Sonnenblumenkernen (vegan)
Kross gebackene Süßkartoffel gefüllt mit einer aromatischen Ratatouille, serviert mit knackigem Gartensalat und knusprigen Sonnenblumenkernen
12,00 €
Penne mit aromatischem Pesto, frischem Rucola, getrockneten Tomaten und Pinienkernen (vegan)
Al dente gekochte Penne mit einem köstlichen Pesto, frischem Rucola, sonnengetrockneten Tomaten und knusprigen Pinienkernen
14,50 €
Gefüllte Mezzaluna der Saison mit cremiger Buttersauce und gehobeltem Trüffel
Hausgemachte Mezzaluna gefüllt mit einer saisonalen Füllung, begleitet von einer reichhaltigen Buttersauce und fein gehobeltem Trüffel
Fisch und Meeresfrüchte
19,80 €
Gebratenes Zanderfilet mit aromatischem Kräuterschaum, geschmorten Cherry-Tomaten und Erbsenpüree
Zartes Zanderfilet knusprig auf der Haut gebraten, serviert mit einem cremigen Kräuterschaum, geschmorten Cherry-Tomaten und einem leichten Erbsenpüree
19,80 €
Gegrilltes Doradenfilet mit Tomaten-Olivenbutter, jungem Blattspinat und mediterranen Kartoffeln
Frisch gegrilltes Doradenfilet mit einer würzigen Tomaten-Olivenbutter, begleitet von frischem Blattspinat und mediterranen Kartoffeln
14,50 €
Knusprig gebratene Garnelen in Zwiebel-Knoblauch-Butter
Saftige Garnelen knusprig gebraten in einer aromatischen Zwiebel-Knoblauch-Butter
16,00 €
Gebratene Garnelen in pikanter Tomaten-Sahne-Sauce mit toskanischen Kräutern
Zarte Garnelen in einer pikanten Tomaten-Sahne-Sauce mit einer mediterranen Note von toskanischen Kräutern
Fleisch
17,80 €
Gebratene Schweinelendchen im knusprigen Speckmantel mit würziger Pfefferjus, grünen Bohnen und Rosmarinkartoffeln
Zarte Schweinelendchen umhüllt von einem knusprigen Speckmantel, serviert mit einer würzigen Pfefferjus, saftigen grünen Bohnen und aromatischen Rosmarinkartoffeln
23,80 €
Gegrillte Lammkoteletts in einer köstlichen Honigmarinade, begleitet von einer gefüllten Tomate und Kartoffelgratin
Zartes Lammkotelett gegrillt in einer verführerischen Honigmarinade, serviert mit einer saftigen gefüllten Tomate und cremigem Kartoffelgratin
23,50 €
Saftiges Rumpsteak vom Grill (250g) mit knusprigen Süßkartoffelpommes und einem kleinen Salat
Ein perfekt gegrilltes Rumpsteak mit einem Gewicht von 250g, begleitet von knusprigen Süßkartoffelpommes und einem frischen kleinen Salat
29,00 €
Zartes Rinderfilet vom Grill (250g) mit einer feinen Auswahl an saisonalem Gemüse und cremigem Kartoffelgratin
Ein butterzartes Rinderfilet gegrillt (250g) mit einer köstlichen Auswahl an saisonalem Gemüse und cremigem Kartoffelgratin
Dessert
5,00 €
Leichte Mascarpone-Creme mit einem Hauch von Zitronenthymian, serviert mit einem fruchtigen Beerensalat
Eine luftig-leichte Mascarpone-Creme mit einem zarten Hauch von Zitronenthymian, begleitet von einem frischen Beerensalat
6,80 €
Zart schmelzende Mousse au Chocolat auf einem fruchtigen Himbeerspiegel, garniert mit knusprigen Krokant-Streuseln
Eine verführerisch zarte Mousse au Chocolat auf einem fruchtigen Himbeerspiegel, verfeinert mit einer knackigen Krokant-Streusel-Garnitur
7,00 €
Panna Cotta von der exotischen Tonkabohne, begleitet von einem fruchtigen Mangokompott und einem Hauch von Minzpesto
Eine verführerische Panna Cotta mit dem feinen Aroma der exotischen Tonkabohne, serviert mit einem fruchtigen Mangokompott und einem Hauch von Minzpesto
9,80 €
Auswahl erlesener Käsesorten mit feinem Feigensenf, Oliven, Trauben und knusprigem Brot
Eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl erlesener Käsesorten, begleitet von einem fein abgestimmten Feigensenf, pikanten Oliven, saftigen Trauben und knusprigem Brot
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