Speisekarte
Kalte Vorspeisen
9,00 €
Salatplatte Zagreb
verschiedene Salate mit geriebenem Schafskäse
16,50 €
Salatteller,Brauhaus"
mit gebratenen Rumpsteakstreifen
11,50 €
Bauernsalat
verschiedene Salate mit knusprigem Speck
7,50 €
Tomaten mit Mozzarella
mit Oliven garniert
9,50 €
Schafskäse
mit Brot und Butter
Wárme Vorspeisen
7,50 €
Omelette nach Wahl
mit Champignons oder Schinken
8,00 €
Champignon-Köpfe - paniert
8,00 €
Uberbackener Camembert
10,00 €
Schafskäse paniert
mit Brot und Butter
15,00 €
Scampi pikant
in Knoblauch, dazu Brot
Suppen
4,00 €
Tomatensuppe
mit Sahnehäubchen
4,00 €
Bouillon mit Ei
4,00 €
Rindfleischsuppe
mit Nudeln
5,50 €
Gulaschsuppe
5,50 €
Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
Toast-Gerichte
10,50 €
Toast,Hawaii"
mit Schinken und Käse' überbacken
13,50 €
,,Damen - Toast
kleines Schweinefilet mit Stangenspargel und mit Sauce Hollandaise überbacken
13,50 €
Theater - Toast
Schweinemedaillons mit Pfirsich, Käse' und Sauce Hollandaise überbacken
19,50 €
Amerika" - Toast
Rumpsteak mit Champignons und Käse' überbacken
Fur unsere Kleinen
8,00 €
Kleines Wiener Schnitzel
mit Pommes frites
8,00 €
Chicken-Nuggets
mit Pommes frites
8,00 €
Kleine Cevapcici
mit Pommes frites
11,00 €
Kleines Cordon bleu
mit Pommes frites
17,50 €
Rumpsteak ,Bambino"
mit Pommes frites
Supersteaks
24,50 €
Rumpsteak 200 g
mit Folienkartoffel
32,50 €
Rumpsteak 300g
mit Folienkartoffel
26,50 €
Filetsteak 200 g
mit Folienkartoffel
36,00 €
Filetsteak 300 g
mit Folienkartoffel
40,00 €
King Kong-Rumpsteak
ca. 400 g, mit Folienkartoffel
14,50 €
Putensteak 200 g
mit Pommes frites
20,50 €
Putensteak 300 g
mit Pommes frites
Salat-Buffet
4,00 €
Salatteller
Beilagen
3,50 €
Potato Wedges
3,50 €
Pommes frites
3,50 €
Kroketten
3,50 €
Butterreis
3,50 €
Djuwecreis
3,50 €
Curryreis
3,50 €
Erbsen in Butter
4,00 €
Grüne Bohnen in Butter
4,50 €
Folienkartoffel
4,50 €
Bratkartoffeln mit Speck
4,00 €
Broccoli
4,50 €
Frische Champignons
4,50 €
gratinierte Kartoffeln
2,50 €
geröstete Zwiebeln
Saucen
3,00 €
Sauce Hollandaise
3,00 €
Champignonrahmsauce
3,00 €
Sauce Bèarnaise
3,50 €
Pfeffersauce
2,50 €
Knoblauchsauce
3,00 €
Rahmsauce
2,50 €
Ajvar
Fisch
15,50 €
Forelle,Müllerin"
mit Salzkartoffeln und Butterreis
19,50 €
Norwegischer Silberlachs
in Scheiben vom Grill mit Krabben-Knoblauch-Sauce, dazu Salzkartoffeln und Broccoli
25,00 €
Scampi ,Dalmatiner Art"
Scampi vom Grill, mit Salzkartoffeln, Blattspinat und Knoblauch
15,50 €
Rotbarschfilet
mit Salzkartoffeln und Remoulade
20,00 €
Loup de Mer- Wolfsbarschfilet vom Grill
mit Salzkartoffeln und Blattspinat
Internationale Gerichte
15,50 €
Schnitzel Mozzarella
paniertes Schnitzel mit Mozzarella überbacken, dazu Kroketten
16,50 €
Medaillons ,Marco Polo"
Schweincfilets mit Käse' überbacken, Pommes frites und Djuwecreis
13,00 €
Rahmschnitzel
mit Butterreis
12,50 €
Wiener Schnitzel (vom Schwein)
mit Pommes frites
14,90 €
Feuer Schnitzel
mit pikanter Sauce und Pommes frites
15,50 €
Cordon bleu
mit Schinken und Käse' gefüllt, dazu Pommes frites
15,50 €
Schweizer Schnitzel
mit Schinken und Käse ' überbacken, dazu Kroketten
14,50 €
Champignonschnitzel
mit frischen Champignons und Kroketten
18,50 €
Medaillons ,Helene
2 Schweinemedaillons mit Bime und Käse' überbacken, dazu Brokkoli und Pommes frites
23,00 €
Lammsteak ,,gegrillt
mit Knoblauch, Bratkartoffeln und Prinzeßbohnen
16,50 €
Madagaskar-Teller
Schweinemedaillons mit Sauce Hollandaise, grünen Pfefferkörnern, Broccoli und Kroketten
Putengerichte
12,90 €
Puten-Salatplatte
verschiedene Salate mit knusprig gebratenen Putenbruststreifen
14,50 €
Putenmedaillons
mit Pfeffersauce, Rösti und Gemüse
15,50 €
Putenmedaillons
mit Sauce Hollandaise überbacken, dazu Kartoffelrösti und Broccoli
13,00 €
Putenragout
mit Butterreis
15,50 €
Puten,,Cordon bleu"
mit Pommes frites und Curryreis
17,90 €
Putenfilet,California"
gegrilltes Putenfilet mit Ananas und Pfirsich, überbacken mit Sauce Hollandaise und Käse, dazu Broccoli und Rösti
15,50 €
Gefülltes Putensteak vom Grill
mit Schinken und Käse' gefüllt, dazu gratinierte Kartoffeln
Grillgerichte
12,50 €
Cevapcici
Hackfleischröllchen mit Pommes frites und Djuwecreis
13,50 €
Pola Pola
Spießchen mit 4 Hackfleischröllchen, Djuwecreis und Pommes frites
13,50 €
Raznjici
2 Spießchen mit Pommes frites und Djuwecreis
12,50 €
Pljeskavica scharf gewürztes Hacksteak
mit Pommes frites und Djuwecreis
20,50 €
Hausteller
Schweinefilet, Putenfilet, Rumpsteak, Broccoli, frische Champignons und Potato Wedges
15,90 €
Grillteller
Raznjici, Kotelett, 2 Cevapcici und Pljeskavica, mit Pommes frites und Djuwecreis
15,90 €
Pljeskavica mit Schafskäse
dazu Pommes frites und Djuwecreis
20,50 €
Mixed-Teller
Rumpsteak, Schweinefilet, Speck nd Scampi, dazu Pfannengemüse und Potato Wedges
16,90 €
Räuberspieis
Rumpsteak, Schweinefleisch und Cevapcici, mit Pommes frites und Djuwecreis
16,90 €
Potpouri,,Zagreb"
Kotelett, Wiener Schnitzel, Rumpsteak und Speck", mit Pommes frites und Djuwecreis
12,50 €
Gegrillte Leber
mit Pommes frites und Djuwecreis
17,50 €
Überraschungsteller
Platten
38,00 €
Grill-Platte für 2 Personen
Rumpsteak, Leber, Raznjici, Cevapcici, Hacksteak, Speck" und Schafskäse, mit Pommes frites und Djuwecreis
40,00 €
Kupfer-Pfanne für 2 Personen
Schweinefilet, Putenfilet, Rumpsteak und Speck", dazu gegrillte Tomate, Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Gemüse
54,00 €
Fischplatte für 2 Personen
verschiedene Sorten Fisch mit Butterreis, Champignons in Butter, Blattspinat und Knoblauchsauce
42,00 €
Gourmet Platte für 2 Personen
2 Pljeskavica, 2 Rumpsteak, 2 Schweinefilet und2 Cordon Bleu, dazu gratiniertes Gemüse
56,00 €
Chateaubriand für 2 Personen
Filet mit Sauce Hollandaise, Buttergemüse, Spargel, Reis, Pommes frites, Kroketten und frischen Champignons
Kalbsgerichte
20,50 €
Kalbsmedaillons
mit Champignonsauce und Kroketten
20,50 €
Kalbssteak ,Hawaiis
mit Sauce Hollandaise, Pommes frites, Ananas und Banane
19,50 €
Kalbsleber ,Zagreb"
mit gebratenem Obst, Kroketten und Curryreis
19,50 €
Kalbsgeschnetzeltes
mit Champignonrahmsauce und Kroketten
Steaksgerichte
24,00 €
Rumpsteak,,Tiroler Art
mit gerösteten Zwiebeln, Pommes frites und Djuwecreis
23,50 €
Lustiger Bosniak
Rumpsteak mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Djuwecreis und Pommes frites
24,00 €
Knoblauchsteak
Rumpsteak in Knoblauchsauce mit Butterreis und Kroketten
24,50 €
Rumpsteak ,,American"
mit Ananas, Sauce Hollandaise, Kroketten und Broccoli
26,00 €
Filetsteak ,,Maître dHotel"
mit Kräuterbutter, Kroketten und Broccoli
26,50 €
Pfefferfiletsteak (scharf)
mit Kroketten und Butterreis
26,50 €
Filetsteak,Champignons"
mit frischen Champignons in Butter, dazu Kroketten und Gemüse
26,50 €
Peperoni-Steak
Filetsteak, überzogen mit einer scharfen Peperoni-Sauce, dazu Potato Wedges
25,50 €
Filet Mignon
mit Champignonsauce, Kroketten und Butterreis
23,50 €
Filet ,,Stroganoff*
kleingeschnitten, gedünstet in pikanter Sauce, mit Butterreis
28,50 €
Filetsteak ,,à la Chef"
Filetsteak nach Art des Hauses, mit Krabben-Champignon-Sauce, Broccoli und Butterreis
25,50 €
Tournedo Dubrovnik
Rinderfilet mit Spargel, Ananas, Curryreis, Pommes frites und Sauce Hollandaise
Pfannenspezialitäten
15,00 €
Muckalica
gedünstetes Schweinefilet, scharf gewürzt, mit Butterreis
16,00 €
Satarasch
gedünstetes Schweinefilet, scharf gewürzt, mit Paprika, Eiem, Tomaten und Reis
23,50 €
Feuertopf (scharf)
geschnetzeltes Rinderfilet mit frischen Champignons, Paprika und Zwiebeln, dazu Butterreis
13,50 €
Geschnetzelte Leber
in pikanter Zwiebelsauce, mit Butterreis
Vegetarisches Gericht
11,50 €
Gemüsepfanne nach Art des Hauses
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