Speisekarte
Leckere Suppen
Köstliche Zwiebelsuppe à la France
Mit köstlichem Käse überbacken und dazu Kräuter-Croutons
Hausgemachte Kartoffelcremesuppe mit knusprigen Speckstreifen
Vorspeisen voller Genuss
9,20 €
Ziegenkäse im Schinkenmantel
Gegrillt und serviert auf einem Salatbouquet mit Balsamiko-Dressing und Ciabatta-Brötchen
5,60 €
Camenbert-Medaillons
Mit Preiselbeeren, knusprigem Toast und Butter
Frische und knackige Salate
Hollandsalat
Gemischter Salat mit Schinken- und Käsestreifen, Ei und Ciabatta-Brötchen
Italienischer Salat
Gemischter Salat mit Thunfisch, Zwiebeln, Oliven und Ciabatta-Brötchen
Hähnchenbrustsalat
Gemischter Salat mit saftig gebratenen Hähnchenbruststreifen und Ciabatta-Brötchen
Chefsalat
Gemischter Salat mit Roastbeefstreifen, gebratenen Champignons und Ciabatta-Brötchen
Kapitänssalat
Gemischter Salat mit gebratenen Garnelen und Ciabatta-Brötchen
Gänsebrustsalat
Gemischter Salat mit geräucherter Gänsebrust und Ciabatta-Brötchen
4,00 €
Kleiner gemischter Salatteller
Köstliches vom Schwein
18,80 €
Cordon bleu aus der Pfanne
Serviert mit knusprigen Pommes Frites und einer frischen Salatschale
Schweinemedaillons unter einer Käsekruste
Auf Krautsalat mit Kartoffelspalten
Schweinemedaillons mit Bratkartoffeln und Salat
Schweinemedaillons im Schinkenmantel gegrillt
Auf Rösti und serviert mit einem knackigen Salat
Saftige Rumpsteaks vom Rind
Saftiges Rumpsteak vom Grill
Mit gebratenen Kräuterzwiebeln, Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat
Saftiges Rumpsteak vom Grill
Mit Sauerrahm-Kartoffeln, knackigem Grünzeug und 2 Dips
Rumpsteak mit Pfeffersoße
Serviert mit knusprigen Kartoffelspalten und einem frischen Salat
Zartes Filet vom Rind
Filet auf Pfeffersoße
Mit Kartoffelspalten und knackigem grünem Salat
Filet in Meerrettichsoße
Mit goldbraunen Bratkartoffeln und bunter Marktgemüse
Frischer Fisch aus dem Meer
Honig glasiertes Lachsfilet
Mit würzigen Curry-Zucchinisticks und knusprigen Twister Frites
Garnelen in mediterranem Öl gebraten
Mit frischen Kräutern, Tomaten und Frühlingszwiebelgemüse, serviert auf Nudeln
Spezialitäten der Extra Karte
9,90 €
Wurstsalat
Serviert mit Brot und Butter
7,10 €
Toast Hawaii
Mit Kochschinken, Ananas und Käse überbacken
8,30 €
Strammer Max
Mit Kochschinken, 2 Eiern und Salatbeilage
6,70 €
Wiener Schnitzel
8,60 €
Jägerschnitzel
8,60 €
Zigeunerschnitzel
8,60 €
Pepeschnitzel
8,60 €
Zwiebelschnitzel
9,80 €
Grüzi-Schnitzel
9,80 €
Haus-Schnitzel
7,90 €
Hausburger I
Auf angemachtem Salat, mit pikante Soße, Mayonnaise und Zwiebeln
8,90 €
Hausburger II
Auf angemachtem Salat, mit Senfsoße, Tomatenchutney und Farmersalat
4,30 €
Hähnchen Finger
3,30 €
Beilagen
Pommes Frites, Kroketten, Bratkartoffeln, Rösti, Kartoffelspalten, Twister Frites
3,50 €
Gemischtes Gemüse
4,00 €
Kleiner gemischter Salatteller
Köstliches aus der Dose
10,40 €
Jahrgangs Sardinen in 2 Varianten
In der Dose angerichtet
17,90 €
Jahrgangs Sardinen mit Bratkartoffeln und Grünzeug
17,90 €
Jahrgangs Sardinen warm serviert
Mit Petersilienkartoffeln und knackigem Grünzeug
17,90 €
Tintenfische aus Galazien in Olivenöl
Auf Bratkartoffeln und knackigem Grünzeug
Köstliche Gerichte aus Wald und Wiese
18,90 €
Warme Reh-Terrine mit rosa Pfeffer
Serviert mit Bratkartoffeln und Bohnen
18,90 €
Warme Fasan-Terrine mit confiertem Knoblauch
Serviert mit Kroketten und knackigem Grünzeug
18,90 €
Warme Stier-Terrine aus der Camargue
Serviert mit Rösti und knackigem Grünzeug
Köstliche vegetarische Gerichte
Großer Kartoffel-Karotten Rösti
Serviert mit cremigem Kräuterrahm und einem knackigen Salat
12,20 €
Veggie Burger
Mit paniertem Hirtenkäse auf einem frischen Salat
Buntes Kräuter-Gemüse
Serviert mit Bandnudeln
Pellkartoffeln mit Wasabi Sauerrahm und Salat
Verführerische Eiskreationen
3,60 €
Gemischtes Eis
(3 Kugeln)
6,20 €
Mohrenkopf
Stracciatella und Vanilleeis, Schokoraspel, Sahne
6,20 €
Amarena Kirsch Cup
Amarena Eis, Sahne und ein Schuss daneben
6,20 €
Dycky Haus Cup
Schokoladen- und Vanilleeis, Dycky Hauslikör und Sahne
6,20 €
Imker Becher
Erdbeer-, Vanille- und Schokoladeneis, Honig, Krokant und Sahne
4,60 €
Eisschokolade
Vanilleeis, Schokoladenmilch, Sahne
4,30 €
Eiskaffee
Vanilleeis, Kaffee, Sahne
0,80 €
Portion Sahne
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