Speisekarte
Fisch und Krustentiere
Garnelenspieß
mit Gurke, Tomate, Ingwer und Limone
Meeresfrüchtesalat mediterran
mit Artischocken, Oliven, Tomaten, Lachs, Garnelen, Shrimps…
Rauchlachsröllchen
Rauchlachs-Quarkcreme im Kräutercrepes mit Honig-Senfsoße
Beizlachs
mit Wachtelei auf Kartoffelsalat mit Schmand
Nori-Sushi
mit Rauchforellencreme und eingelegten Äpfeln
Matjestatar im Mürbteigkörbchen
mit Schmand
Miniburger
mit Shrimp-Lachsbulette und Cocktailsoße
Lachs-Hummerröllchen im Wirsingkohlblatt
VEGETARISCH
Dreierlei Miniquiche
Tomaten-Paprikafüllung und Parmesan Lauch-Zwiebelfüllung mit Gruyère Spinatfüllung
Kreolische Muffins
mit Mais, Paprika, Chili und Käse
Süßkartoffel-Möhrenküchlein
mit Backensholzer "Blaue Stunde"
Kürbis-Möhrenküchlein
mit Bergkäse
Samosas - frittierte Teigtaschen
gefüllt mit Currygemüse und Mangochutney vegan
Koreanische Teigtaschen auf Sprossensalat vegan
Vegi-Miniburger
mt Süßkartoffeln, Zucchini und Kichererbsen
Linsensalat
mit Kichererbsen orientalisch gewürzt vegan
Mediterraner Salat
mit Paprika, Zucchini, Auberginen und Pinienkernen vegan
Gemüse-Ziegenkäsestrudel
mit Rosmarin und Honig
Pilzstrudel
mit Preiselbeercreme
Spinatstrudel
mit Artischocken und Feta
Käse & Vegetarisch
Weinbergkäse St. Andre
mit Feigensenf
St. Angel
mit Johannisbeerkonfitüre
Etorki
mit Tomate und Gurke
Wilstermarscher
mit Orangenkonfitüre und Traube
Müritzer Käse
mit Hagebuttenkonfitüre
Backensholzer Hofkäse
mit Feigensenf
Brie
mit Preiselbeercreme
Rougette
mit Aprikosenkonfitüre
Junger Gouda
mit Gurke, Tomate und Meerrettichcreme
Cheddar
mit Gurke und Tomate
Milder Holsteiner Tilsiter
mit Trauben
Tomate & Mozzarella
mit rotem Pesto und Basilikum
Frischkäse
mit Datteln und Kräutern
Frischkäse
mit Zwiebellauch und Tomate
Hausgemachter Eiersalat
mit Kräutern und Curry
Hausgemachter Eiersalat
mit Kräutern und Curry
Hausgemachter Farmersalat, Möhre, Sellerie und Apfel vegan
Paprika- oder Curry-Gemüsesalat vegan
Hausgemachter Auberginen-Kichererbsenaufstrich vegan
Fleisch
Luftgetr.
Schinken mit Aprikosenkonfitüre und Parmesan
Holsteiner Katenschinken
mit Sellerie-Apfelsalat
Rindersaftschinken
mit Remoulade
Tandoori-Hühnchensalat
mit Honig-Fenchelmayonnaise
Geräucherte Putenbrust
mit Preiselbeercreme
Hausgemachter Fleischsalat
mit Kräutern
Ital. Salami
mit getr. Tomate und Gurke
Chorizo
mit Olive, Gurke und getr. Tomate
Cabanossi
mit Kräuterfrischkäse
Lotsenmettwurst
mit Gurke
Kochschinken
mit Gurke, Tomate und Schnittlauchcreme
Kassler
mit Senf-Honigcreme und Gewürzgurke
Rührei
mit Chorizo und Petersilie
Rindermetthack
mit Zwiebelwürfeln und Schnittlauch
Fisch
Matjestatar
mit Apfel, Kräutern und Schmand
Rauchforelle
mit Meerrettichgemüse
Rauchlachs
mit Honig-Senfsoße
Rauchlachs
mit Meerrettichcreme
Extrabeläge
Roastbeef
mit Remoulade
Bündnerfleisch
mit Aprikosenkonfitüre
Beizlachs
mit Honig-Senfsoße
Wildschweinschinken
mit Birne
Nordseekrabbensalat
mit Limonenmayonnaise
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Grimms deli - Catering.
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