Speisekarte
APPETISER
6,90 €
Passion Fruit Mango Spherification
Maracuja-Mango-Sphären / Ingwer, schwarzer Pfeffer, Olivenöl und Feta
9,90 €
Old Delhi Aloo Papdi Chaat “Haveli“ Style
Hausgemachte, knusprige Plätzchen in cremiger Sauce / Hausgemachte Papdi, Kartoffelpastetchen, Korianderchutney, Joghurt, Tamarindenchutney
10,90 €
Madras Chili Prawn Coconut Soup
Kokossuppe mit Madras-Chili und Garnele / Curryblätter, Ingwer, Kurkuma, Koriander, Kokosnuss
10,90 €
Chole Masala Tacos
Kichererbsen Masala auf Tacos / Kichererbsen, Zwiebeln, Tomaten, Avocado, Limettenjoghurt, Sev
15,90 €
Tellicherry Baby Squid Prawn Roast
Babytintenfisch und Garnelen geröstet mit Tellicherrypfeffer / Schwarzer Tellicherry Pfeffer, Curryblätter, Zwiebel, Kirschtomate und Gemüse
APPETISER TANDOOR & TAWA
12,90 €
Homemade Cottage Cheese Kale Corn Kabab
Hausgemachte Küchlein von Hüttenkäse und Mais / Frischer Hüttenkäse, Maiskörner, Ingwer, Kale, Heidelbeer-Chutney, eingelegter Salat
15,90 €
Tandoori New Zealand Raan Tacos
Zartes Neuseeland Lehmofenlamm auf Tacos / Langsam gegarte neuseeländische Lammkeule, Zwiebel, Tomaten, Avocado, Limettenjoghurt, Sev
16,90 €
Pinenuts Marinated Malai Tikka
Würzige Hähnchenspieße mit Pinienkernen / Brustfilet vom Freilandhähnchen, Joghurt, Kardamom, Pinienkerne, Safran
18,90 €
Four Chili Rubbed Salmon
Lachsfilet mit vier Pfeffern / Mit vier verschiedenen Pfeffern mariniertes Lachsfilet, Senfchutney
20,90 €
Tandoori Tiger Prawn
Tiger Garnelen aus dem Lehmofen / Marinade, Joghurt, Minz-Chutney
20,90 €
Cafreal New Zealand Lamb Cutlet
Neuseeland-Lammkotelett in Cafreal-Marinade / Nelken, Knoblauch, Minze, Koriander und Kokosnuss
TRADITIONAL MAIN COURSE
13,90 €
Haveli Dal Tadka
Linsen mit kurzgebratenem Gemüse / Langsam gekochte gelbe Linsen, Zwiebel, Tomate und frischer Koriander
14,50 €
Panch Phoran Aloo Gobhi
Blumenkohl und Kartoffeln mit bengalischem Fünfgewürz / Frischer Ingwer, Zwiebelsamen, Fenchel, Senf, Tomate und frischer Koriander
17,90 €
Homemade Matar Paneer
Panir und Erbsen in würziger Tomatensauce / Hausgemachter Hüttenkäse, grüne Erbsen, Ingwer, Zwiebel, Tomate
16,90 €
Tandoori Mushroom Palak
Champignons aus dem Lehmofen auf Spinat / Champignons, Spinat, Knoblauch, Ingwer ·
18,90 €
Classic Butter Chicken
Klassisches Butterhuhn nach Delhi-Art / Über Nacht mariniertes Freilandhähnchen, Tomate, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Sahne
19,90 €
Hickory Smoked Murgh Awadhi Korma
Curry vom geräucherten Hähnchen nach Awadhi-Art / Mariniertes Freilandhähnchen, Cashewnuss, Butter, Garam Masala, Kardamom und Safran
21,50 €
Kolkata Fish Curry
Fisch-Curry nach Kolkata-Art / Kabeljau, Senf, Zwiebel, Tomate, Kartoffelstreifen
22,50 €
Goan Prawn Curry
Garnelen-Curry nach Goa-Art / Butterbaumfrucht, Chili, Tomate, Kokosmilch und Ingwer
22,90 €
Smoked New Zealand Lamb Rogan Josh
Curry vom Neuseeland-Lamm nach Kashmir-Art / Tomaten, Zwiebeln, Fenchel, trockener Ingwer und Nelken
BIRYANIANDRICE
11,90 €
Peas Onion Pulao
Gedämpfter, milder Reis mit Erbsen und Zwiebeln / Basmatireis, fahl gebratene Zwiebeln, Kreuzkümmel, Ingwer, Minze
18,90 €
Chicken Dum Biryani
Gewürzter, gebackener Reis mit Hähnchen / Joghurt, Safran, Minze, Zwiebel, Ingwer, Koriander
SIDE DISHES
6,90 €
Amritsari Jeera Aloo
Kreuzkümmel Kartoffeln nach Amritsar-Art / Kartoffeln, Kreuzkümmel
4,50 €
Raita
Gewürzter Joghurt / wahlweise mit Boondi (Kichererbsen-Crisp) oder Gurke
4,90 €
Steamed Rice
BREAD
3,50 €
roti
Ungesäuertes Fladenbrot / Vollkorn / Mehrkorn
3,90 €
Naan
Gesäuertes Fladenbrot / Einfach / Knoblauch / Butter
4,90 €
Naan Cheddar
Gesäuertes Fladenbrot mit Cheddar
3,90 €
Parantha
Gefülltes Fladenbrot/ Laccha / Minze
DESSERT
10,90 €
Saffron Cardamom Misthi Doi
Joghurt mit Safran und Kardamom / Joghurt, Cranberry-Gel, Minze, Mango
10,90 €
Tasting of Gajar Ka Halwa
Tasting von Karotten Halwa / Karotten-Halwa-Eis, Minze, Frucht-Kaviar
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