Speisekarte
Besondere Köstlichkeiten von Tom Kyle
9,50 €
Pikantes Chili
mit saftigem Rinderhackfleisch, aromatischen Kidneybohnen und goldgelbem Mais, serviert mit frischen Zwiebeln und Baguette
11,90 €
Knuspriger Backfisch
mit cremiger Remoulade, knusprigen Pommes frites und frischem Salat
10,90 €
Vegane Grünkohlfrikadelle
mit knusprigen Rosmarinkartoffeln und einer würzigen Tomatensalsa
17,90 €
Gebratene Garnelen
in knusprigem Knoblauch gebraten, dazu Baguette und knackige Salatbeilage
16,90 €
Saftige Schweine-Spareribs
mit zartem Fleisch, mariniert und serviert mit hausgemachter BBQ-Soße, knusprigen Pommes frites und erfrischendem Cole Slaw
Fleischliebhaber aufgepasst
8,90 €
Currywurst Deluxe
unsere Hauscurrywurst mit Schmelzenden Soßen, begleitet von knusprigen Pommes frites und einer frischen Salatbeilage
8,50 €
5 Zarte Nürnberger Würstchen
serviert mit süßem Senf, cremigem Kartoffelpüree und herzhaftem Sauerkraut
9,50 €
Herzhafte Wildschweinbratwurst
mit Rosmarinkartoffeln, fruchtigen Preiselbeeren und einer knackigen Salatbeilage
8,90 €
Kräftige Frikadellen
mit würzigem Senf, cremigem Kartoffelpüree und erfrischender Salatbeilage
15,90 €
Zart gebratene Schweinemedaillons
in cremiger Pfeffersoße, begleitet von knusprigen Pommes frites und köstlichem Cole Slaw
24,90 €
220g saftiges Rumpsteak
serviert mit butterweichen Zwiebeln und Champignons, begleitet von erfrischendem Cole Slaw und knusprigen Rosmarinkartoffeln
1,50 €
Extra Portion Pfeffersoße
Kleinigkeiten für den kleinen Hunger
6,90 €
Warme Tomatensuppe
serviert mit knusprigem Baguette
7,50 €
Deftige Gulaschsuppe
mit kräftigem Geschmack und dazu knuspriges Baguette
2,60 €
Große Laugenbrezel
0,50 €
Auf Wunsch mit Butter
4,50 €
Saftige Frikadelle
serviert mit frischem Brot und würzigem Senf
5,90 €
Brotzeit
mit einer köstlichen Auswahl an verschiedenen Käsesorten, begleitet von frischem Brot und Butter
6,90 €
Brotzeit Mett
mit frischem Mett, knackigen Zwiebeln, frischem Brot und cremiger Butter
6,90 €
Matjesbrot
Delikate Matjesheringe nordischer Art, serviert mit frischem Brot, cremiger Butter und Zwiebeln
8,90 €
Herzhafter Wurstsalat
mit aromatischen Fleischwurststreifen, frischen Zwiebeln und knackigen Gewürzgurken, dazu knuspriges Brot und cremige Butter
1,50 €
Auf Wunsch mit Käse
Flammkuchenkreationen
8,50 €
Krosser Elsässer Flammkuchen
mit cremiger Crème fraîche, knusprigem Speck und würzigen Zwiebeln
9,90 €
Flammkuchen Texas Style
mit rauchiger BBQ-Soße, herzhaftem Rinderhackfleisch, roten Zwiebeln und würzigen Jalapenos
8,90 €
Vegetarischer Flammkuchen
mit cremiger Crème fraîche, fruchtiger Paprika, duftendem Hirtenkäse und sonnengetrockneten Tomaten
9,90 €
Flammkuchen "Alte Ziege"
mit cremiger Crème fraîche, mildem Ziegenkäse, aromatischen getrockneten Tomaten und frischem Rucola
9,90 €
Lachs-Flammkuchen
mit cremiger Crème fraîche, feinstem Räucherlachs und knackigen Lauchzwiebeln
9,50 €
Veganer Flammkuchen
mit scharfer Tomatensoße, roten Zwiebeln, fruchtiger Paprika und saftigen Oliven
Verführung aus der Nudelküche
10,50 €
Tagliatelle Tom Kyle
mit würzigem Knoblauch, sonnengereiften Oliven und aromatischen Champignons in einer delikaten Tomaten-Weißwein-Soße
1,00 €
Auf Wunsch mit Hirtenkäse
11,90 €
Tagliatelle St. Nikolai
mit zartem Räucherlachs, frischem Spinat und saftigen Zwiebeln in einer cremigen Weißwein-Sahne-Soße
11,90 €
Tagliatelle Alter Markt
mit saftigen Hähnchenbruststreifen, knackiger Zucchini und fruchtiger Paprika in einer cremigen Parmesan-Sahne-Soße
12,90 €
Tagliatelle Sportsbar
mit zart gebratenen Rindersteakstreifen, aromatischen Champignons, sonnengereiften Tomaten und frischen Lauchzwiebeln
Köstliche Kartoffelvariationen
8,90 €
Grillkartoffel "Sommerfrische"
mit köstlicher Kartoffelcreme und erfrischender Salatbeilage
11,90 €
Grillkartoffel "Bauernglück"
mit herzhafter Kartoffelcreme, zarter Hähnchenbrust und knackiger Salatbeilage
13,90 €
Grillkartoffel "Weidengenuss"
mit cremiger Kartoffelcreme, saftigen Rindersteakstreifen und knackigen Zwiebeln, begleitet von erfrischendem Cole Slaw
10,90 €
Grillkartoffel "Küstenliebe"
mit cremiger Kartoffelcreme, nordischer Matjeshering, würzigen Zwiebeln und erfrischender Salatbeilage
4,50 €
Puristische Grillkartoffel
mit köstlicher Kartoffelcreme
Frische und knackige Salate
4,90 €
Beilagensalat
8,90 €
Kleiner gemischter Salat
12,90 €
Großer gemischter Salat
mit duftendem Hirtenkäse, saftigen Oliven und knackigen Walnüssen
11,90 €
Caesar Salad
mit knackigem Römersalat, zarten Hähnchenbruststreifen, würzigem Parmesan und cremigem Caesar-Dressing
Köstliches für unsere kleinen Gäste
4,50 €
Leckere Nudeln
mit einer köstlichen Tomatensoße
3,90 €
Herzhafte Frikadelle
mit cremigem Kartoffelpüree
4,50 €
3 Mini-Nürnberger Würstchen
serviert mit knusprigen Pommes frites
Verführerische Desserts
5,50 €
Hausgemachte Pfannkuchen
gefüllt mit saftigen Blaubeeren, serviert mit zarter Vanillesoße und aromatischem Ahornsirup
5,50 €
Köstliche Schoko-Pfannkuchen
gefüllt mit verführerischer Schokocreme, serviert mit zarter Vanillesoße und luftiger Sahne
6,50 €
Warmer Apfelstrudel
mit cremiger Vanillesoße, zarter Sahne und verführerischem Eis
4,50 €
Köstliche heiße Waffeln
mit einer Prise Puderzucker
6,90 €
Verlockende Waffeln mit Eis
serviert mit köstlicher Eiscreme, fruchtigen Kirschen und zarter Sahne
6,50 €
Verführerische Waffeln mit Nutella
und einer köstlichen Sahnehäubchen
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Tom Kyle Altstadtbrauhaus.
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