Name: Adler Kirchheim
Address: Marktpl. 3, Kirchheim in Schwaben, Bayern, 87757
Telephone: +49 8266 8696672

Speisekarte

Bayerische Schmankerln

Münchner Weiße Würste

serviert in der Terrine mit Wurstsalat

Regensburger

mit Essiggurken, roten Zwiebeln und Bauernbrot

Eingelegter Camembert

auf einem Brotzeitbrett mit Preiselbeeren

Hausgemachte Leberpastete

serviert mit Pesto und Preiselbeeren

Frisches Rindertatar

serviert mit Knoblauchbrot

Rindercarpaccio

mit Parmesan, Rucola und Limetten

Gemischte Käseplatte

mit verschiedenen Käsesorten, Bauernbrot und Butter

Vegetarische Genüsse

Käsespätzle

mit braunen Butterzwiebeln und Beilagensalat

Gebackene Champignons

mit Tatarsoße und Salatbeilage

Gebackener Eidamerkäse

mit Salzkartoffeln und Tatarsoße

Ofenkartoffel

mit Knoblauchrahmdressing und Salatbeilage

Bayerische Semmelknödel

mit Rahmschwammerl aus Champignons und Pfifferlingen

Böhmische Semmelgröstel

mit Ei, Schnittlauch und Essiggurken

Frischer Fisch

Saiblingsfilet

mit Zitronensoße und Stampfkartoffeln

Forellenfilet

serviert mit Kartoffel-Karottenpüree, Butter und Gemüse

Suppenküche

Kartoffelsuppe

mit Pilzen nach böhmischer Art

Zwiebelsuppe

mit Brotcroutons und Eidamer Käse

Leberspätzlesuppe

eine herzhafte Suppe mit Leberspätzle

Fruchtige Salate

Beilagensalat

frischer gemischter Salat

Großer gemischter Salat

eine große Portion gemischter Salat

Großer Salatteller

mit Thunfisch und gekochtem Ei

Bauernbrotsalat

mit gerösteten Pilzen und Ziegenkäse

Bayrisch-Böhmische Hauptgerichte

„Svickova na smetane“

zarter Rinderbraten in Rahmsoße, serviert mit Preiselbeeren, Zitrone, Sahnehäubchen und bömischen Semmelknödeln

Rindergulasch

mit verschiedenen Knödelsorten und Zwiebelringen

Schweinebraten

mit Kruste, frisch aus dem Ofen, dazu bömische Kartoffelknödel und Sauerkraut

Kassler

mit Meerrettichrahmsoße, dazu Petersilienkartoffeln

Schweineschnitzel „Wiener Art“

mit Pommes Frites und Preiselbeeren

Viertel Bauernente

serviert mit Natursoße, gewürztem Blaukraut und bömischen Kartoffelknödeln

Fleischpflanzerl

mit Zwiebel und Stampfkartoffeln

Zwiebelrostbraten

zartes Rinderlendensteak in dunkler Biersoße, serviert mit Pommes Frites

Schmankerl Pfand

verschiedene Bratwürste auf Sauerkraut, dazu Bauernbrot und Brezn

Schweinefillet

mit Zwetschgensoße und Pommes Frites

1/2 Schweinshaxe

vom Grill mit dunkler Biersoße, Speckkrautsalat und Bauernbrot

Rinderlendensteak

serviert mit Pommes Frites, Pfefferrahmsoße und Beilagensalat

Brotkorb

mit ofenfrischen Brezn

Verführerische Desserts

Hausgemachter Apfelstrudel

serviert auf Vanillesoße mit Rahmeis

Zwetschgenquarkknödel

mit Fruchtjoghurt

Eisbecher

mit verschiedenen Eissorten und Sahne

Schokoladenkuchen

mit Mascarponecreme und frischem Obst

Palatschinken

mit Blaubeeren, Mandeln, Vanilleeis und Schlagsahne

Kleine hausgemachte Dampfnudeln

mit Vanillesoße nach böhmischem Art

Täglich frische hausgemachte Kuchen

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