Name: Umami Hasu
Address: Alleenstraße 130, Kirchheim unter Teck, Baden-Württemberg, 73230
Telephone: +49 7021 7369709
Price range: €

Speisekarte

HAUPTSPEISEN

Cà Ri Do Sua Dua (Kokosmilchcurry)

Hausgemachtes, cremig-pikantes Kokosmilchcurry mit knackigem Wokgemüse und Jasminreis. (pikant)

Ot La Que (Chili und Thaibasilikum)

Im Wok geschwenktes Gemüse in einer herzhaften Soße, verfeinert mit Chili und Thai-Basilikum. Dazu Jasminreis. (scharf)

Gà Xào Xoài (Mango Gemüse und Cashew)

Frisches Gemüse und Mango geschwenkt im Wok mit fruchtiger Mangosoße und gerösteten Cashewnüssen. Dazu Jasminreis.

Gà Xa Ot (Zitronengras-Chili)

Frisches Gemüse angebraten an aromatischem Zitronengras und Chili, mit geröstetem Sesam. Dazu Jasminreis (scharf).

THIT BÒ (RINDFLEISCH))

13,50 €

Bun Bo Xa (Rindersteakstreifen mit Wokgemüse)

Würzige Rindersteakstreifen angebraten an aromatischem Zitgronengras, Ingwer und Chili. Dazu Reisnudeln und im Wok geschwenktes Gemüse. Mit krossen Röstzwiebeln und geröstetem Sesam.Auch mit Tofu (9.50) statt Rind

13,50 €

Bún Bò Nam Bô (Rindersteakstreifen auf Reisnudelsalat)

Marinierte Rindersteakstreifen angebraten mit Zwiebeln und Sojasprossen. Dazu Reisnudeln, Blattsalat, eingelegte Karotten, Gurke und frische Kräuter. Angemacht mit Chili-Limetten-Vinaigrette und geröstete Erdnüsse. Auch mit Tofu (9.50) statt Rind Auch mit knusprige Frühlingsrollen mit Hähnchenfüllung (10.50)

13,50 €

Pho Bò (Rindersteakstreifen in Reisnudelsuppe)

Traditionelles, vietnamesisches Nationalgericht Reisbandnudeln in einer kräftigen, mit gerösteten Gewürzen verfeinerten Rinderbouillon, zarten Rindfleischstreifen, Frühlingszwiebeln und Sojasprossen. Dazu frische Kräuter und Limette.

VEGANE SPEISEN

8,50 €

Sup Mien (Glasnudelsuppe)

Aromatische-würzige Bouilon aus Zitronengras, Limettenblättern, Chili und einem Schuss Kokosmilch. Dazu Glasnudeln und verschiedene Gemüse.

Sot Lac (Gemüse in Erdnussoße)

Cremige Erdnusssoße, verfeinert mit Kokosmilch und einem Hauch Chili. Dazu verschiedenes Gemüse und Jasminreis.

PFANDGESCHIRR

5,00 €

Pfand je Schüssel

1,00 €

Pfand je Becher

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Umami Hasu Kirchheim unter Teck

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