Speisekarte
KALTE VORSPEISEN
1,50 €
Herzhaftes Schmalzbrot
Brot mit würzigem Schmalz und Zwiebeln
1,50 €
Grammelschmalzbrot
Brot mit knusprigen Schweineschmalzstückchen
1,50 €
Brot mit Bratlfett
Brot mit leckerem Bratlfett belegt
2,80 €
Verhackertes auf Brot
Aufstrich aus gehacktem Schweinefleisch auf Brot
2,80 €
Leckerer Leberpastetenaufstrich
Würziger Leberpastetenaufstrich mit pikanter Paprika
2,80 €
Speckbrot
Brot belegt mit knusprigen Speckstücken
2,80 €
Geselchtes-Brot mit Garnitur
Brot mit luftgetrocknetem Fleisch und Beilagen
2,80 €
Saftiges Kümmelbratenbrot
Brot mit köstlichem Kümmelbraten, Essiggurken und Meerrettich
2,80 €
Käsebrot
Brot mit einer Auswahl an verschiedenen Käsesorten
2,80 €
Hausgemachtes Marmeladenbrot
Fruchtiges Marmeladenbrot aus eigener Herstellung
2,80 €
Sardinenaufstrichbrot
Brot mit würzigem Aufstrich aus Sardinen
2,80 €
Eieraufstrichbrot
Brot mit cremigem Aufstrich aus frischen Eiern
2,80 €
Liptaueraufstrichbrot
Brot mit cremigem Liptauer-Aufstrich
2,80 €
Kürbiskernaufstrichbrot
Brot mit Aufstrich aus knackigen Kürbiskernen
6,00 €
Winzerbrot
Deftiges Brot mit Kümmelbraten, Schweinsbraten, Geselchtem und Beilagen
6,00 €
Gesunder Salatteller
Fruchtiger, bunter Salatteller mit Käse, Apfelscheiben, Radieschen, grünem Salat und Ei
5,80 €
Essig- und Ölmarinierte Presswurst
Obatzda
6,80 €
Brettljause
Verschiedene Aufstriche wie Leberpastete, Ei-, Kürbiskern- und Sardinenaufstrich
10,00 €
Hausplatte
Kümmel-, Schweins- und Surbraten, Blutwurst, Geselchtes, Presswurst und Beilagen
10,00 €
Käseplatte
Verschiedene Sorten Schnitt-, Weich- und Streichkäse
10,00 €
Gereifter Bergkäse
6 bis 10 Monate im Naturkeller gereifter Bergkäse aus Au im Bregenzerwald, Vorarlberg
WARMES VOM HERD
4,00 €
Knusprige Grammeln
Kross gebackene Grammeln, auf Wunsch mit Knoblauch
5,00 €
Krustiges Blutwurstscheibchen
Herzhaftes Blutwurstscheibchen mit klassischem Senf und Meerrettich
6,00 €
Bratwürstel
Köstliche Bratwürstel mit traditionellem Senf und Meerrettich
6,00 €
Feurige Feuerlinge
Scharfe Bratwürstel mit würzigem Senf und Meerrettich
8,80 €
Saftiger Schweinsbraten
Zarter Schweinsbraten mit Sauerkraut oder Kartoffelsalat
8,80 €
Knuspriger Surbraten
Kross gebackener Surbraten mit Sauerkraut oder Kartoffelsalat
8,00 €
Faschierte Loawarl
Saftige faschierte Loawarl mit Kartoffelsalat
5,50 €
Geröstete Knödel
Knusprig goldbraun gebackene Knödel mit Ei und grünem Salat
12,00 €
Kirnerhof-Pfandl für 2 Personen
Auswahl an Blunzn, Bratwürstel, Geselchtem, Speck mit Sauerkraut oder Kartoffelsalat
OFENFRISCHE KÖSTLICHKEITEN
4,00 €
Schnelles Eierspeisbrot
Frühstückspfannkuchen aus Eiern auf knusprigem Brot
5,00 €
Deftiges Eierspeisbrot
Eierspeisbrot mit würzigen Zwiebeln, knusprigem Speck oder luftgetrocknetem Fleisch
5,00 €
Pfiffiger Bauernsandwich
Geröstetes Kornspitz-Sandwich gefüllt mit würziger Bratwurst, Zwiebeln, Salat, Senf und Meerrettich
6,00 €
Grüner Hansl
Spinat, getrocknete Tomaten, Knoblauch und Zwiebeln mit schmelzendem Mozzarella überbacken
6,00 €
Franzls Brot
Schinken, Brokkoli, getrocknete Tomaten und Zwiebeln mit knusprigem Käse überbacken
6,00 €
Nussknackerbrot
Nuss-Apfel-Mischung und Preiselbeeren mit aromatischem Bergkäse überbacken
6,00 €
Scharfes Verhackertes-Pfefferonibrot
Knusprig gebackenes Brot mit scharfem Verhackertes-Pfefferoni-Aufstrich
6,00 €
Knuspriges Wognradl
Pitabrot gefüllt mit Spinat, Schafskäse, Zwiebeln und Knoblauch
FRISCHE SALATE
6,80 €
Christines Salatschüssel
Gemischter Salat mit gebratenen Hühnerstreifen und Schafskäse - auf Wunsch mit Kürbiskernöl
6,80 €
Hirtensalat
Verschiedene Blattsalate mit knusprigen Brotwürfeln, Speckstreifen, Bergkäse und Pinienkernen
6,80 €
Bauernsalat
Verschiedene Blattsalate mit Kürbiskernöl, Apfel, Nüssen, Schafskäse und knusprigen Zwetschken im Speckmantel
BEILAGEN
2,00 €
1 Portion Sauerkraut
Extra Portion herzhaftes Sauerkraut
2,50 €
1 Portion Salat
Fruchtige Salatbeilage
0,50 €
1 Stück Brot A
Knuspriges Brot der Sorte A
1,20 €
1 Stück Gebäck
Wahlweise Kornspitz oder Laugengebäck
2,50 €
1 Stück Brezel
Salziges Brezel
2,00 €
Soletti oder Chips
Knusprige Salzbrezeln oder Chips
2,50 €
Cantuccini
Selbstgemachte italienische Mandelkekse
SCHMANKERLWOCHE
7,50 €
MONTAG
Köstliches Kürbisgemüse mit saftiger Faschierte Loawarl
DIENSTAG / RUHETAG
7,50 €
MITTWOCH
Würziger Beuschl mit knusprigem Knödel
7,50 €
DONNERSTAG
Bohnenstrudel mit cremiger Knoblauchsoße und frischem Salat
7,50 €
DONNERSTAG
Kochkäse mit saftiger Faschierte Loawarl
7,50 €
FREITAG
Fluffiger Kaiserschmarrn mit knusprigen Mandeln
7,50 €
FREITAG
Bohnensterz mit frischem Salat
7,50 €
SAMSTAG
Knuspriges Surschnitzel mit erfrischendem Kartoffelsalat
10,50 €
SAMSTAG
Hühnchenschnitzel mit duftendem Reis und knackigem Kartoffelsalat
7,50 €
SONNTAG
Surschnitzel mit erfrischendem Kartoffelsalat
10,50 €
SONNTAG
Hühnchenschnitzel mit duftendem Reis und knackigem Kartoffelsalat
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