Name: Hotel-Restaurant Weinhaus Zum schwarzen Bären
Address: Koblenzer Str. 35, Koblenz, Rheinland-Pfalz, 56073
Telephone: +49 261 4602700

Speisekarte

Vorspeisen oder für den kleinen Hunger

9,50 €

Pulled Pork

mit Wintersalat an Granatapfeldressing (vegetarisch mit gratiniertem Ziegenkäse)

8,50 €

Linsensalat

mit gebratenen Kürbisspalten im Speckmantel und Ziegenkäse (vegetarisch ohne Speck)

6,80 €

Kürbiscremesüppchen

mit Thai-Chilli und Gambas

Hauptgerichte

9,80 €

Flammenkuchen

mit Pulled Pork und Weißkohl

12,00 €

Penne

mit Kürbispesto, Ruccola und gratiniertem Ziegenkäse (veg.)

13,50 €

Schweinerücken

mit Senf-Zwiebelkruste, Bratkartoffel und Salat

14,00 €

Lammhaxe in Burgundersauce

mit Linsengemüse und Kartoffelspalten

19,80 €

Wildschweinrücken

mit Rahmwirsing und Rösti, dazu Steinpilzjus

Salate

8,50 €

Salat mit warmen Feta-Käse und Oliven

9,50 €

Salat mit gebratenen Putenbruststreifen

8,50 €

Salat mit Käse-Schinkenröllchen und Ananas

Suppen

5,00 €

Moselländische Kartoffelsuppe

6,50 €

Pikantes Gemüsesüppchen

mit Garnelen

kleine Gerichte

7,80 €

Fleischkäse

mit Spiegelei und Bratkartoffeln

8,50 €

Hering Hausfrauen Art

mit Salzkartoffeln

9,50 €

Bären-Toast, zwei Schweinefilets

mit Champignons und Hollandaise

8,50 €

Flammkuchen

mit Speck und Zwiebeln

9,00 €

Flammkuchen mit Gemüse

9,50 €

Flammkuchen

mit Garnelen und Spinat

Hauptgerichte

9,50 €

In Olivenöl gebratenes Gemüse und Champignons .mit Spätzle und Emmentaler

9,80 €

Knuspriges Kartoffel Rösti

mit Schinken, Tomate und Käse gratiniert, Salatteller

21,80 €

Lammrückenfilet

mit Kräuterkruste in Rosmarinjus, Gemüseragout und Pommes Gratin

11,80 €

Kalbsleber

mit gebratenen Zwiebeln, Kartoffelpüree und Salatteller

13,50 €

Kalbsleber gebraten in Balsamico-Zwiebelsauce, .Bratkartoffeln und Salatteller

11,80 €

Gebratene Blut- und Leberwurst

mit Zwiebel- Gurken-Gemüse, Röstkartoffeln und Senf

9,50 €

Winzerschnitzel

gefüllt mit Käse und Speck, Bratkartoffeln

12,50 €

Champignonschnitzel

mit Pommes Frites und Salat

12,00 €

Moselweißer Bauernteller, Schweinesteaks

mit Pfeffer und Knoblauch, Tresterzwiebeln, Bratkartoffeln

14,80 €

Roulade von der Putenbrust

mit Spinat und Käse, Tomatensauce und Gnocchi

14,80 €

Rinder-Zwiebelfleisch

mit Kapern, Bratkartoffeln und Salatteller

19,50 €

Angus-Rumpsteak

mit Pfeffer Böhnchen und Kartoffelgratin

18,50 €

Angus-Rumpsteak

mir gebratenen Zwiebeln und Meerrettich, Bratkartoffeln und Salatteller

15,00 €

Schweinelende

mit Käsekruste auf cremigem Paprika-Zucchinigemüse, dazu Nudeln

14,50 €

Ochsenbrust

mit Meerrettichsauce, Wurzelgemüse und Dampfkartoffeln

15,80 €

Ochsenbäckchen sous-vide gegart

mit Portweinsauce, dazu Rahmwirsing und Bratkartoffeln

13,50 €

Nudeln mit Spinat und Gorgonzola

dazu gebratene Garnelen

16,80 €

Zanderfilet

auf Blattspinat in Riesling dazu Dampfkartoffeln

13,80 €

Forelle Müllerin Art in Butter gebraten, dazu .Dampfkartoffeln und Salatteller

Süße Gaumenfreuden

6,50 €

Gebackene Banane mit Karamel

7,00 €

Nougatcrèpe

6,50 €

Heiße Bärenliebe

mit Vanilleeis und heißen Himbeeren

7,00 €

Apfelküchlein geschwenkt in Zimt und Zucker

mit Vanilleeis

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Hotel-Restaurant Weinhaus Zum schwarzen Bären.

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