Speisekarte
Vom Rost
31 €
Saftiges Rindersteak
Gegrilltes Rindersteak vom Weiderind, medium gebraten, serviert mit knusprigen Kartoffelscheiben und Beilagensalat
22 €
Gebratenes Lachsfilet
Zart gebratenes Lachsfilet auf einer Portion Gnocchi in einer cremigen Senf-Dill-Soße und frischer Zitrone
21 €
Saftiges Tomahawk-Steak
Zartes Tomahawk-Steak vom Eifelschwein mit gegrilltem Gemüse, knusprigen Kartoffelscheiben und Aioli
17 €
Gegrillte Hähnchenbrust
Saftig gegrillte Hähnchenbrust auf einer Portion Grillgemüse mit grünem Pesto
Knusprige Flammkuchen
12 €
Klassischer Flammkuchen
Flammkuchen mit rauchigem Speck und Zwiebeln
13 €
Italienischer Flammkuchen
Flammkuchen mit Tomate und Mozzarella
14 €
Lachs-Flammkuchen
Flammkuchen mit Räucherlachs, Rucola und Parmesan
Pasta
14 €
Bolognese
Hausgemachte Bolognese-Sauce aus Rind- und Schweinefleisch mit Rucola und Parmesan
13 €
Gegrillte Gemüse-Pasta
Linguine in einer cremigen Gemüsesoße mit frischen Kräutern und gegrilltem Gemüse
14 €
Pasta mit Parmesansoße
Nudeln in einer cremigen Parmesansoße mit rauchigem Speck, Knoblauch und Kräutern
15 €
Avocado Pasta
Pasta in einer cremigen Avocadocreme mit Tomate, Kräutern und Nüssen
6 €
Kinder Pasta
Nudeln in Tomatensoße
Vorspeisen
7 €
Brot und Oliven
Gegrilltes Landbrot serviert mit spanischen Oliven und hausgemachter Aioli
11 €
Tägliche Suppe
Hausgemachte Suppe mit frischen Zutaten
Desserts
7 €
New York Cheesecake
Ein köstlicher Cheesecake im New Yorker Stil
8 €
Sommer-Sorbet
Leichtes und erfrischendes Sorbet passend zur Sommerzeit
5 €
Kuchen
Verschiedene hausgemachte Kuchen
Brotzeit
13 €
Geräucherter Lachs
Gegrilltes Landbrot mit Aioli, Rucola, Dill, Zitrone und geräuchertem Lachs
12 €
Gegrilltes Gemüse
Gegrilltes Landbrot mit Grillgemüse, frischen Kräutern und Mixed Pickles
12 €
Guten Morgen
Gegrilltes Landbrot mit Rührei, Tomate, Feta und frischen Kräutern
12 €
Avocado
Gegrilltes Landbrot mit Avocado, Tomate, Frühlingszwiebeln und Kräutern
10 €
Tagesgericht
Ein täglich wechselndes Gericht, solange der Vorrat reicht
Salat-Bowls
12 €
Marktsalat
Gemischter Salat mit Tomate, Gurke, Radieschen und frischen Kräutern in einer Essig- und Olivenöldressing
15 €
Sommer-Salat
Gemischter Salat mit Obst, Gemüse, Feta und Nüssen in einem Mango-Chili-Dressing
16 €
Hähnchen-Salat
Romana-Salat mit Hähnchenbrust, Parmesan, Croutons und Tomate in einem Caesar-Dressing
15 €
Avocado-Salat
Blattsalat mit Rucola, Tomate, Avocado, Mango und Feta in Olivenöl und Essig
17 €
Lachs-Salat
Gemischter Salat in einem Honig-Senf-Dressing mit geräuchertem Lachs, frischem Dill und Zitrone
15 €
Gegrillter Salat
Blattsalat mit gegrilltem Gemüse, Rucola, Tomate und grünem Pesto
Burger
19 €
Burger No.1
Saftiger Burger mit karamellisierten Zwiebeln, Bacon, Tomate, Gurke, Rucola, Sauerrahm und BBQ-Soße im Butter-Brioche-Brötchen. Dazu servieren wir Kartoffelchips und Dip
20 €
Pegelhaus-Burger
Burger mit gegrillter Ananas, geschmolzenem Käse und Chili-Creme. Dazu servieren wir Kartoffelchips und Dip
20 €
Super Cheezy-Burger
Wie No.1, aber mit reichlich geschmolzenem Bergkäse und doppelt Bacon. Dazu servieren wir Kartoffelchips und Dip
17 €
Plant Beef Burger
Burger mit pflanzlichem Beef, Rucola, Tomate, Gurke, Aioli und BBQ-Soße im Brioche-Brötchen. Dazu servieren wir Kartoffelchips und Dip
11 €
Angus Purist
180g Angus-Beef, Tomate, Gurke, Sauerrahm und BBQ-Soße im Brioche-Brötchen
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