Speisekarte
Vorspeisen
8.50 €
Gemischter Vorspeisenteller
Eine Auswahl an Prosciutto Italiano, gegrillter Paprika mit Schafskäse gefüllt, Ziegenkäse, Oliven und Datteln im Speckmantel. Serviert mit frischem hausgemachtem Baguette.
10.50 €
Carpaccio vom Limousin-Rind
Zart geschnittenes Rindfleisch mit Rucola und fein gehobeltem Parmesan.
9.00 €
Forellenfilet auf Rosensalat
Gebratenes Forellenfilet auf einem Bett aus gemischtem Salat, garniert mit Meerrettichcreme und eingelegten Zwiebeln.
9.50 €
Ziegenkäsepäckchen mit Portweinzwiebeln
Knusprig gebratene Ziegenkäsepäckchen umhüllt von zartem Bacon, serviert auf einer Schicht von Portweinzwiebeln.
8.00 €
Burrata mit grünem Pesto
Frühlingssalat mit einer cremigen Burrata-Käse-Kugel und hausgemachtem grünem Pesto.
5.50 €
Spanische Sardinen mit Balsamico-Vinaigrette
Gegrillte spanische Sardinenfilets mariniert in einer würzigen Balsamico-Vinaigrette, dazu frisches Baguette.
4.00 €
Gemischter Salat
Frischer gemischter Salat mit einer Auswahl an knackigen Blattsalaten und einem knusprigen Körner-Topping.
Unsere Steinofen-Vorspeisen
9.00 €
Elsässer Flammkuchen
Traditioneller dünner Elsässer Flammkuchen mit einer cremigen Creme fraiche-Basis, Zwiebeln und knusprigen Speckstreifen.
10.00 €
Flammkuchen mit Ziegenkäse
Köstlicher Flammkuchen mit einer cremigen Creme fraiche-Basis, Ziegenkäse, Rosmarin und einem Hauch von Honig.
3.50 €
Knuspriges Pizzabrot
Ofenfrisches Pizzabrot mit einer leichten Knoblauchnote, serviert mit einer Seite Olivenöl zum Dippen.
Hauptgerichte
22.00 €
Limousin-Rindersteak
Saftiges 250g Rumpsteak vom Limousin-Rind in einer peppigen Pfefferrahmsauce, dazu knusprige Pommes Frites und ein Beilagensalat.
18.50 €
Scampi-Spaghetti
Al dente gekochte Spaghetti mit würzigen Scampi, reifen Biotomaten, frischem Rucola und Knoblauchöl, abgelöscht mit Pernod.
16.50 €
Spaghetti mit Burrata und Ofengemüse
Klassische Spaghetti mit cremigem Burrata-Käse und herzhaftem Ofengemüse.
14.50 €
Vegetarische Pesto-Spaghetti
Ein vegetarisches Gericht mit al dente gekochten Spaghetti, aromatischem Pesto und frisch geriebenem Parmesan.
14.50 €
Ravioli mit Spinat-Ricotta-Füllung
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit einer köstlichen Mischung aus Spinat und cremigem Ricotta in einer zarten Sahnesauce, serviert mit einem knackigen Beilagensalat.
19.50 €
Rindersteak auf gemischtem Salat
Saftiges Rumpsteak vom Limousin-Rind auf einem Bett aus frischem gemischtem Salat, garniert mit gerösteten Kürbiskernen und einer Beilage Brot.
12.50 €
Gebackener Schafs- oder Ziegenkäse auf Salat
Knusprig gebackener Schafs- oder Ziegenkäse auf einem Bett aus frischem gemischtem Salat, garniert mit gerösteten Kürbiskernen und einer Beilage Brot.
14.50 €
Spinat-Schafskäse-Crespelle
Hauchdünne Pfannkuchen gefüllt mit einer saftigen Spinat-Schafskäse-Mischung und Parmesan, serviert mit einem Beilagensalat.
Unsere Steinofen-Klassiker
7.50 €
Salami-Pizza
Klassische Pizza mit einer Tomatensauce, reichlich Käse und herzhafter Salami vom regionalen Metzger.
9.50 €
Tonno-Artischocken-Pizza
Pizza mit einer Tomatensauce, Käse, zartem Thunfisch und saftigen Artischocken.
9.50 €
Sardellen-Kapern-Pizza
Pizza mit einer Tomatensauce, Käse, würzigen Sardellen und Kapern.
10.50 €
Hygge-Pizza
Pizza mit einer Tomatensauce, Käse, frischem Rucola, bestem italienischem Schinken und gehobeltem Parmesan.
10.50 €
Hygge-Veggie-Pizza
Pizza mit einer Tomatensauce, cremigem Büffelmozarella und mediterranem Grillgemüse.
9.50 €
Mediterrane Gemüse-Pizza
Pizza mit einer Tomatensauce, Käse und einer bunten Mischung aus mediterranem Grillgemüse.
8.50 €
Hawaii-Pizza
Pizza mit einer Tomatensauce, Käse, zartem Schinken und saftigen Ananasstücken.
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