Speisekarte
Vorspeisen
6,90 €
Georgischer Rindfleischtopf
Pikante Spezialität aus Georgien mit Rindfleisch, Reis, Pflaumensauce und gehackten Walnüssen
6,90 €
Russische Hackfleischsuppe
Herzhafte Suppenspezialität aus Russland mit Hackfleischbällchen und Rote Bete
7,90 €
Erfrischende litauische Rote-Bete-Suppe
Sommerliche Suppenspezialität aus Litauen auf Naturjoghurtbasis mit frischer Gurke, Rote Bete, Zwiebeln und frischen Dillspitzen, dazu herzhafte Bratkartoffeln oder Salzkartoffeln
Salate
Gemischter Salat
Verschiedene Blattsalate, frische Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Kräuterdressing mit Olivenöl, dazu ein knuspriges Brötchen
4,90 €
Kleiner Beilagensalat
Gefüllte Buchweizenpfannkuchen
Vegetarisch
Buchweizenpfannkuchen gefüllt mit Frischkäse und Spinat, serviert mit Schmandsauce
Gravedlachs
Buchweizenpfannkuchen gefüllt mit Gravedlachsfüllung, Sahne und Kaviar
Käse und Schinken
Buchweizenpfannkuchen gefüllt mit Käse und Schinken, serviert in einer cremigen Sahnesauce
Hackfleisch
Buchweizenpfannkuchen gefüllt mit Hackfleisch, serviert in einer köstlichen Käsesauce
Hauptspeisen
Sauerkraut-Maultaschen
Teigtaschen gefüllt mit Kartoffelpüree und Sauerkraut in einer cremigen Sauce, garniert mit gerösteten Zwiebeln und Speck
Fleisch-Maultaschen
Teigtaschen gefüllt mit herzhaft gewürztem Schweinehackfleisch in einer sahnigen Sauce, dazu geräucherte Speckwürfel und Röstzwiebeln
Litauische Kohlrouladen
Mit Hackfleisch gefüllte Kohlblätter auf litauische Art, serviert mit Salzkartoffeln und einer würzigen Tomaten-Sahnesauce
Cepelinai (Kartoffelklöße)
Hausgemachte litauische Kartoffelklöße gefüllt mit Hackfleisch, verfeinert mit Schmand, geräucherten Speckwürfeln und Röstzwiebeln
Vegetarische Cepelinai (Kartoffelklöße)
Hausgemachte litauische Kartoffelklöße gefüllt mit Quark und Estragon in einer cremigen Sahnesauce
Gekochte Cepelinai (Kartoffelklöße)
Gekochte hausgemachte litauische Kartoffelklöße gefüllt mit Hackfleisch in einer sahnigen Sauce, verfeinert mit geräucherten Speckwürfeln und Röstzwiebeln
Hauptspeisen Fleisch / Geflügel / Fisch
18,50 €
Hamburger Schnitzel
Paniertes Schweinelachsschnitzel mit 2 Spiegeleiern, dazu wahlweise Bratkartoffeln oder Pommes und frischer Salat
16,50 €
Wiener Schnitzel
Paniertes Schweinelachsschnitzel serviert mit wahlweise Bratkartoffeln oder Pommes und frischem Salat
18,50 €
Jägerschnitzel
Paniertes Schweinelachsschnitzel mit herzhafter Champignonsoße, dazu wahlweise Bratkartoffeln oder Pommes und frischer Salat
17,50 €
Gebratene Putenbrust mit Käsesoße
Saftiges gebratenes Putenbrustfilet mit wahlweise Brat- oder Salzkartoffeln, Käsesoße und frischem Salat
16,50 €
Mecklenburger Brathering
Saftige süß-sauer eingelegte Brathering mit wahlweise Brat- oder Salzkartoffeln, hausgemachter Remoulade und frischem Salat
23,50 €
Gedünstetes Lachsfilet mit Gartenkräutern
Mittelstücke von feinem Lachsfilet mit frischen Gartenkräutern in einer delikaten Weißweinsoße, dazu wahlweise Brat- oder Salzkartoffeln und frischer Salat
16,00 €
Matjesfilets mit Brot
Milde Matjesfilets 2 Stück in Dillrahmsoße mit wahlweise Brat- oder Salzkartoffeln und frischem Salat
Nachspeisen und Desserts
7,50 €
Schichtdessert im Glas
Cremiges Quarkdessert mit Schokostreuseln, roter Grütze und roten Beeren
8,50 €
Buchweizenpfannkuchen mit Quark
Buchweizenpfannkuchen mit Quark, roter Grütze und Pistazien verfeinert mit einem Schuss Amaretto
Warme Buchweizenpfannkuchen
Warme Buchweizenpfannkuchen mit frischen Bananen und einer Kugel Vanilleeis
Eisbecher
7,50 €
Eisbecher mit frischen Früchten und Sahne
3 Kugeln gemischtes Eis, saisonale Früchte und Sahne
7,50 €
Schwedenbecher
3 Kugeln Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör, Sahne und Schokoraspeln
7,50 €
Schwarzwaldbecher
2 Kugeln Schokoeis, 1 Kugel Vanilleeis, Schattenmorellen, Sahne, Kirschwasser und Schokoraspeln
1,90 €
Eine Kugel Eis
(Vanille-, Schoko- oder Erdbeereis)
0,90 €
Extras
(Sahne, Streusel, Schokosauce)
Kindergerichte
5,50 €
Portion Pommes
wahlweise rot/weiß
7,90 €
Hähnchennuggets mit Pommes
Dazu frischer Salat, Ketchup und Mayo
8,50 €
Kinderschnitzel mit Pommes
Dazu frischer Salat, Ketchup und Mayo
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