Green Chili - Vietnamesisches Restaurant Speisekarte
Neue Vorspeisen / Suppen
3,50 €
Phở tái
Eine leckere Rindfleischsuppe mit Reisbandnudeln, zartem Rindfleisch und Lauchzwiebeln.
2,90 €
Súp gà hầm
Eine köstliche Hühnersuppe mit Glasnudeln, Hühnerbrustfilet und Frühlingszwiebeln. (auf Wunsch mit frischem Tofu)
2,90 €
Súp hoành thánh
Eine herzhafte Suppe mit Teigtaschen, gefüllt mit Garnelen, Hühnerfleisch, Frühlingszwiebeln und Gemüse.
3,50 €
Súp gà nước dừa
Eine köstliche Hühnersuppe mit Kokosmilch, Zitronengras und frischen Frühlingszwiebeln.
3,50 €
Súp tôm chua
Eine erfrischende Garnelensuppe mit Zitronengras, Ananas, Tomaten und frischen Frühlingszwiebeln. (leicht scharf, sauer)
3,50 €
Gỏi cuốn
Frische Sommerrollen mit Kräutern (Koriander, Thai-Basilikum), Salat und Shrimps (auf Wunsch auch mit zartem Tofu oder Hühnerfilet) - 2 Stück. Dazu wird eine hausgemachte Soße gereicht.
2,90 €
Nem
Hausgemachte vietnamesische Frühlingsrollen mit Hühnerfleisch, Gemüse und Glasnudeln - 2 Stück, serviert mit hausgemachtem süßsaueren Dip.
Gà xiên nướng
Gegrillte Hühnerfleischspieße mit Erdnusssauce.
2,90 €
Hoành thánh chiên
Gebackene Wantan mit Hühnerfleisch-, Shrimpfüllung, serviert mit süß-saurer Soße.
2,90 €
Nem chay
Vegetarische Mini-Frühlingsrollen, serviert mit süß-saurer Soße.
4,50 €
Tôm chiên lăn cơm
Panierte Garnelen mit geröstetem, jungem Klebreis.
2,00 €
Bánh phồng tỏi
Krabbenchips.
5,90 €
Gỏi bò
Rindfleischsalat mit Kräutern, Zitronengras, roten Zwiebeln, Sellerie, Gurken und Sojasprossen (leicht scharf).
5,90 €
Gỏi tôm miến
Glasnudelsalat mit Garnelen, Kräutern, roten Zwiebeln, Sellerie, Gurken und Sojasprossen (leicht scharf).
5,90 €
Gỏi đu đủ
Grüne Papayastreifen mit Garnelen oder zartem Rindfleisch, Kräutern und Erdnüssen (leicht scharf).
5,90 €
Gỏi sen
Lotuswurzelsalat mit Garnelen oder Hühnerfleisch, Sojasprossen, süß-sauer eingelegtem Gemüse, Kräutern und Erdnüssen (leicht scharf).
5,90 €
Gỏi xoài việt
Mangostreifensalat mit knuspriger Ente, Schalotten, Kräutern und Erdnüssen (leicht scharf).
Große Schalen Suppe
9,90 €
Phở bò*
Kräftige Rindfleischsuppe mit Reisbandnudeln, feinem Rindfleisch, frischen Sojakeimen, garniert mit Koriander, Basilikum und Lauchzwiebeln, fein abgeschmeckt mit Zimt, Anissternen und Ingwer.
8,90 €
Bánh canh gà*
Hühnerfleischsuppe aus Huế mit Hühnerfleisch, dicken Nudeln, garniert mit Kräutern und Lauchzwiebeln. (leicht scharf)
12,90 €
Bánh canh hải sạn* (leicht scharf)
Suppe mit Jakobsmuschel, Tintenfischen, Riesengarnelen, dicken Nudeln, garniert mit Kräutern und Lauchzwiebeln.
10,90 €
Mì hoành thánh*
Suppe mit frischen Nudeln und hausgemachten Teigtaschen, Hühnerfleisch- und Shrimpsfüllung, zubereitet mit Pak Choi und Garnelen, garniert mit Lauchzwiebeln.
11,90 €
Mì Việt quay*
Suppe mit frischen Nudeln und knuspriger Ente und Pak Choi.
Hauptspeisen
8,50 €
Đậu hũ xào
Gebratener Naturtofu mit verschiedenen Gemüsesorten. Verfeinert mit Zitronengras und Chili. (scharf)
8,50 €
Đậu hũ xào gừng*
Pfannengerührter zarter Tofu mit Ingwer und knackigem Gemüse. (scharf)
8,50 €
Rau xào thập cẩm*
Verschiedene Gemüse aus dem Wok mit hausgemachter Soße, Koriander.
Hühnerfleisch Gerichte
8,50 €
Cơm chiên rau gà*
Gebratener Reis mit Hühnerfilet und knackig gegartem Gemüse. (auf Wunsch auch mit zartem Tofu)
8,50 €
Mỳ xào rau gà*
Gebratene Nudeln mit Hühnerfilet und knackigem Gemüse. (auf Wunsch auch mit zartem Tofu)
8,90 €
Gà chua ngọt**
Knusprig gebackenes Hühnerfilet mit Ananas, verschiedenen Gemüsen, zu einer süß-sauren Soße.
8,90 €
Cà ri gà*
Zartes Hühnerfilet abgestimmt in Curry, Kokosmilch und knackigem Gemüse. (auf Wunsch auch mit zartem Tofu) (scharf)
8,90 €
Gà xào tương đậu phộng*
Zartes Hühnerfilet, pfannengerührt mit verschiedenen frischen Gemüsesorten und Erdnusssauce. (auf Wunsch auch mit zartem Tofu)
8,90 €
Gà xào sả ớt*
Zartes Hühnerfilet mit Zitronengras, knackigem Gemüse, Zwiebeln und Chilischoten. (scharf)
Rindfleisch Gerichte
10,90 €
Bò xào sốt tiêu*
Zartes Rindfleisch gebraten mit Gemüse in Black-Pepper-Sauce. (scharf)
10,90 €
Bò xào sả ớt*
Zartes Rindfleisch gebraten mit Zitronengras, Gemüse, Zwiebeln und Chilischoten. (scharf)
10,90 €
Bò xào rau cải*
Zartes Rindfleisch gebraten mit Sellerie, Zwiebeln, Tomaten, Peperoni und Knoblauch. (scharf)
Garnelen Gerichte
11,90 €
Cà ri tôm*
Garnelen abgestimmt in Currysoße mit Kokosmilch, Zitronengras, Limettenblättern und knackigem Gemüse. (scharf)
11,90 €
Tôm xào sả ớt*
Garnelen gebraten mit Zitronengras, verschiedenen knackigen Gemüsen und Chilischoten. (scharf)
Entenfleisch Gerichte
11,90 €
Việt xào rau*
Knusprige Ente mit verschiedenen knackigen Gemüsen und hausgemachter Soße. (leicht scharf)
11,90 €
Việt Kanton*
Knusprige Ente mit frischem Gemüse nach kantonesischer Art. (scharf)
11,90 €
Việt chua ngọt**
Knusprige Ente mit Ananas, verschiedenen Gemüsen in süß-saurer Soße.
11,90 €
Việt cà ri*
Knusprige Ente mit Curry-Gewürzen in Kokosmilch und knackigem Gemüse. (scharf)
Vietnamesische Spezialitäten
9,90 €
Bún Nem*
Frisch gebackene vietnamesische Frühlingsrollen, lauwarme Reisnudeln, Salat mit Erdnüssen, Röstzwiebeln, frischen Kräutern. Serviert mit hausgemachter Soße. (auf Wunsch bieten wir auch vegetarische Mini Frühlingsrollen und gebratenen Tofu mit Zitronengras an)
10,90 €
Bún bò Nam bộ*
Lauwarme Reisnudeln mit zartem Rindfleisch, Zitronengras, Erdnüssen, Röstzwiebeln, frischen Kräutern und Salat, abgeschmeckt mit einer hausgemachten Soße. (auf Wunsch auch mit zartem Tofu)
11,90 €
Bún tôm*
Gebratene Riesengarnelen mit Zitronengras, verschiedenen Kräutern und Bundsalat, Reisnudeln, Erdnüssen, Röstzwiebeln, serviert mit einer fruchtigen hausgemachten Soße
11,90 €
Tôm sốt me*
Gebratene Riesengarnelen mit Ananas, Tomaten, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Gemüse und dunkler Tamarindensoße.
11,90 €
Tôm sốt tiêu*
Gebratene Riesengarnelen mit knackigem Gemüse in Black-Pepper-Soße. (scharf)
11,90 €
Bò cà tím Hồi An*
Herzhaft gebratenes, zartes Rindfleisch mit gebackenen Auberginen und einer hausgemachten Spezialsoße.
10,90 €
Bò sốt me*
Gebratenes Rindfleisch mit knackigem Gemüse in dunkler Tamarindensoße.
11,90 €
Miến xào tôm*
Gebratene Glasnudeln mit Süßwassergarnelen, Sojasprossen, Karotten verfeinert mit Lauchzwiebeln. (auf Wunsch mit Hühnerfleisch oder Tofu)
9,90 €
Phở xào chua cay*
Traditionelle, vietnamesische Reisbandnudeln gebraten mit Hühnerfilet, Gemüse und Tamarinde-Gewürz. (leicht scharf)
Vietnamesische Spezialitäten
9,90 €
Cá kho tiêu*
Geschmorte vietnamesische Pangasius-Scheiben mit dunklem Karamell, Ingwer und Galangawurzeln, serviert in einem Tontopf dazu frische Salat.
13,90 €
Cá rấn giòn*
Gebratener Wolfsbarsch mit gegartem Gemüse, frischen vietnamesischen Kräutern und fruchtiger Limetten-Ingwer-Soße.
10,90 €
Mực xào tội*
Gebratener Riesentintenfisch in Stücke geschnitten mit knackigem Gemüse, Knoblauch. (leicht scharf)
10,90 €
Bánh xèo – nach Huế Originalrezept*
Dünne Crêpes aus Reismehl mit Kurkuma gefärbt, gefüllt mit Hühnerfleisch, Garnelen, Sojakeimen, Lauchzwiebeln. Serviert mit Kräutern, Salat, auf Wunsch mit Reispapier zum Selbstrollen.
9,90 €
Bánh canh xào*
Gebratene dicke Nudeln mit Hühnerfleisch, Zitronengras und Gemüse, garniert mit Kräutern und Röstzwiebeln.
12,90 €
Cơm chiên hải sạn*
Gebratener Duftreis mit Jakobsmuschel, Garnelen, Tintenfisch, breiten Bohnen, Karotten in Würfelform. Serviert mit hausgemachtem eingelegtem süß-sauerem Rettich.
14,90 €
Chả cá Lã Vọng – Spezialität des Hauses*
Gegrilltes Fischfilet mit Lauchzwiebeln, Dill, Zitronengras und Kurkumawurzeln. Serviert auf einer heißen Platte mit frischen Kräutern, lauwarmen Reisnudeln und Fischsoße.
14,90 €
Gỏi tượ̃ng – für Sie zum Selbstrollen*
Sommerrollen bestehen meist aus Garnelen, Salat, Reisnudeln, die in Reispapier zu einer Rolle gewickelt werden. Serviert mit fruchtig-saurem Dip bzw. Erdnuss-Hột-sỗ. (auf Wunsch auch mit Rind- oder Hühnerfleisch)
Nachspeisen
2,90 €
Dứa chiên
In Teig knusprig gebackene Ananas, serviert mit Honig.
2,90 €
Chuối chiên lăn cơm
In Teig gebackene Banane mit geröstetem Klebreis, serviert mit Honig.
3,50 €
Kem chiên
Knusprig gebackener Teigmantel mit Eisfüllung.
2,90 €
Pana Cotta Xoài Dừa
Mango Pana Cotta mit Kokosmilch.
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Green Chili - Vietnamesisches Restaurant.
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