Speisekarte
Antipasti
15.90 €
Antipasto di prosciutto e salumi
Vorspeisenteller mit Schinken, Salami, eingelegtem Gemüse und Oliven
15.50 €
Vitello tonnato
Zarte Scheiben vom gesottenen Kalb mit würziger Thunfisch-Kapernsoße
7.50 €
Tris di bruschette
Drei geröstete Weißbrotscheiben, verschieden belegt mit aromatisiertem Ricottakäse, Peperonata und klassisch Tomatenwürfeln mit Pesto
12.90 €
La caprese
Original Büffelmozzarella mit Tomaten und frischem Basilikum
Insalate e Verdure
12.90 €
Parmigiana di melanzane
Gegrillte und überbackene Auberginen-, Tomaten- und Mozzarellascheiben
11.50 €
Insalata Giardinera
Bunter Salatteller mit marktfrischen Zutaten nach Saison
4.50 €
Kleiner Beilagensalat
Optionale Zusätze
Marinierte, gebratene Streifen von der Hühnerbrust (15.00) oder Lachswürfel in Zitronenöl (17.00)
Pasta e Risotti
16.50 €
Tagliatelle al ragù
Die 'echte' Bolognese: zerrupfter Schmorbraten in kräftigem Sugo mit breiten Bandnudeln
15.00 €
Gnocchi alla fiorentina
Hausgemachte florentinische Gnocchi (Ricotta, Spinat, Parmesan) mit Kirschtomaten in brauner Salbeibutter geschwenkt
18.00 €
Tagliatelle al salmone
Breite Bandnudeln mit Lachswürfeln und etwas Pesto in leichter Sahnesauce
16.90 €
Panzerotti
Hauchdünne Crêpes gefüllt mit gekochtem Schinken und Bergkäse, auf Tomatensoße im Ofen mit Mozzarella überbacken
14.90 €
Risotto alla trevigiana
Mit gegrilltem Radicchio und roten Zwiebeln
Carni
29.90 €
Bistecca di manzo al'Orazio
Gegrilltes Rumpsteak mit grüner Pfeffersoße wie bei Papa Orazio, Ofenkartoffeln
24.50 €
Ossobucco alla milanese
Geschmorte Scheiben von der Kalbshaxe im Tomaten-Gemüsebett, Safranrisotto
24.90 €
Saltimbocca alla romana
'Spring-in-den-Mund', Kalbsmedaillons mit Salbei und Parmaschinken gebraten, dazu Ofenkartoffeln
24.90 €
Coniglio alla livornese
Geschmortes Kaninchen, zubereitet mit Oliven, roten Zwiebeln und Tomaten, breite Bandnudeln
Pesci
25.90 €
Baccalà al bongustaio
Stockfisch mit Tomaten, Oliven und Kartoffeln im Ofen gegart
28.90 €
Grigliata dal mare
Wolfsbarschfilet, Riesengarnelen, Garnelenspieß und Lachstranche gegrillt, dazu Pizzabrot und ein großer Salatteller
Pizze
9.00 €
Margherita
Tomaten und Käse
9.70 €
Salami
9.70 €
Funghi
Frische Champignons
11.50 €
Speciale
Salami, frische Champignons, geröstete und eingelegte Paprika
12.00 €
Vegetaria
Geröstete Paprika, Zucchini, Auberginen und frische Champignons
13.90 €
Mare
Meeresfrüchte, Knoblauch, Kapern und Oliven
12.50 €
Tricolore
Kirschtomaten, Pesto und hauchdünner Parmesan
4.50 €
Pizzabrot
Dolci
4.90 €
Granita di caffè
Gefrorener und geschabter süßer Espresso
8.90 €
Semifreddo di torrone
Parfait vom italienischen weißen Nougat mit Bitterschokoladestückchen, umlegt mit frischen Beeren
8.50 €
Scroppino
Zitronensorbet, Prosecco und ein Spritzer Wodka zu einer cremigen Melange geblitzt
8.50 €
Panna cotta
Hausgemachtes Sahnetörtchen mit Erdbeer-Basilikumsauce
Aperitivi
5.50 €
Campari (4 cl)
Soda oder Orange
4.50 €
Martini (5 cl)
Weiß oder Rot
3.50 €
Bitterino (ohne Alkohol)
8 cl
4.50 €
Bitterino mit Weißwein oder Orange
0.2 l
7.50 €
Aperol Spritz / Limoncello Spritz
0.2 l
Birre (Bier)
Bitburger Pils vom Fass
0.3 l für 3.20 oder 0.5 l für 4.80
Bitburger Radler
0.3 l für 3.20 oder 0.5 l für 4.80
3.20 €
Bitburger Alkoholfrei Flasche
0.33 l
4.50 €
Benediktiner Hefeweizen vom Fass
0.5 l
4.50 €
Benediktiner Weizen Alkoholfrei Flasche
0.5 l
Vini
4.80 €
Pinot Grigio IGT
Weińwein, trocken, 0.2 l
4.80 €
Bianco di Custoza DOC
Weińwein, trocken, 0.2 l
4.80 €
Trebbiano d´Abruzzo DOC
Weińwein, trocken, 0.2 l
4.80 €
Rosato d`Abruzzo DOC (Rosé)
0.2 l
4.80 €
Orvieto IGT
Weińwein, halbtrocken, 0.2 l
4.80 €
Obermoscheler Riesling
Weińwein, trocken, 0.2 l
4.80 €
Barbera del Monferato DOC
Rotwein, trocken, 0.2 l
4.80 €
Nero d´Avola Sicilia IGP
Rotwein, trocken, 0.2 l
4.80 €
Confini Chianti DOCG
Rotwein, trocken, 0.2 l
4.80 €
Primitivo di Salento IGP
Rotwein, trocken, 0.2 l
Weinschorle
0.2 l für 3.50 oder 0.4 l für 5.80
4.50 €
Glas Prosecco
0.1 l
Bibite analcoliche
Coca Cola/Coca Cola Light
0.2 l für 2.50 oder 0.4 l für 4.50
Sinalco Orange/Zitrone
0.2 l für 2.50 oder 0.4 l für 4.50
Gerolsteiner Mineralwasser
0.2 l für 2.20 oder 0.7 l für 4.50, still/medium/classic
2.80 €
Traubensaft
0.2 l
2.80 €
Apfelsaft
0.2 l
2.80 €
Vahinger Orangensaft
0.2 l
2.80 €
Vahinger Johannisbeersaft
0.2 l
Saft-Schorle
0.2 l für 2.50 oder 0.4 l für 4.20
2.80 €
Schweppes
0.2 l Bitter Lemon/Tonic Water
Digestivi
4.00 €
Grappa Mazzeti
2 cl
3.50 €
Cynar
2 cl
3.50 €
Ramazotti/Fernet Branca
2 cl
3.50 €
Averna
2 cl
3.50 €
Limoncello al ghiaccio
2 cl
Caffè
2.50 €
Espresso
4.00 €
Doppio Espresso
2.90 €
Espresso macchiato
3.20 €
Cappuccino
3.20 €
Latte macchiato
4.50 €
Caffè corretto (Espresso mit einem Schuss Grappa 1 cl)
2.50 €
Tè nero (Schwarzer Tee)
Flaschenweine
22.90 €
Roero Arneis DOCG
Monchiero Carbone 0.75 l
22.90 €
Grillo DOC
Doppio Passo 0.75 l
24.90 €
Lugana
Cà dei Frati 0.75 l
21.90 €
Grauer Burgunder trocken
Weingut Schmidt, Obermoschel 0.75 l
21.90 €
Obermoscheler Langhölle Spätburgunder Blanc de Noirs
Weingut Schmidt, Obermoschel 0.75 l
Italienische Rotweine
Ständige wechselnde Auswahl, bitte Mitarbeiter fragen
Quelle: Die vollständige Speisekarte als PDF können Sie sich unter folgendem Link ansehen: Vollständige Speisekarte Trattoria Prina Kreuznach.
Diese Speisekarte wurde am 01.06.2024 durch den Inhaber des Trattoria Prina hochgeladen. Seitdem können sich die Speisekarte und insbesondere Preisangaben geändert haben. Es gilt die aktuelle Speisekarte im Restaurant. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Trattoria Prina.
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