Name: Bratwurstgarten (Metzgerei Höring)
Address: Johann-Knoch-Gasse, Kronach, Bayern, 96317

Speisekarte

Buffet mit italienischer Note:

Antipasti-Vielfalt

Verschiedene Vorspeisen wie gegrilltes Gemüse, eingelegte Oliven und luftgetrockneter Schinken. Dazu ein Vitello Tornado - gebratenes Rinderfilet mit einer aromatischen Balsamicodressing und Kräutern

Hausgemachte Pasta

Saltimbocca - in Salbeibutter geschwenkte Hähnchenbrustfilets mit Bandnudeln und einer herzhaften Tomatensoße. Osso Bucco - geschmortes Kalbshaxenfleisch mit Kartoffeln, dazu eine köstliche Gemüsesoße. Lasagne - traditionell oder mit Spinat oder Gemüse. Feine Pestonudeln gibt's auch.

Dolci

Zum Abschluss bieten wir Ihnen Panna Cotta mit fruchtiger Soße oder ein köstliches Beerentiramisu

Fränkisches Buffet

Schlemmen wie in Franken

Genießen Sie eine traditionelle Pressackplatte oder eine Auswahl an würzigem Schinken. Dazu servieren wir hausgemachten Käse und ein reichhaltiges Salatbuffet

Köstlichkeiten aus der Region

Schweineschäufele mit deftigen Klößen, dazu bayrisch Kraut. Saftige Rinderrouladen mit Klößen und Rotkohl. Blaue Bratwürste mit frischem Bauernbrot. Beinschinken mit Kartoffelsalat.

Süße Leckerbissen

Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit Apfelkräpfla oder einem frischen Obstsalat mit cremiger Vanillesoße

Kulinarisches Angebot

Leckereien für den Anfang

Genießen Sie eine Auswahl an herzhaftem Schinken, knuspriger Salami und frischem Forellenfilet mit Weißbrot. Lassen Sie sich von geräuchertem Lachs verwöhnen

Hauptgerichte zum Verlieben

Schweinelendchen in einer köstlichen Pilzrahmsoße serviert mit cremigem Kartoffelgratin. Gekochter Tafelspitz mit würzigem Wurzelgemüse, dazu saftige Kartoffeln und eine Meerrettich-Gemüsepfanne der Saison. Spargel mit Schinken und neuen Kartoffeln (je nach Saison). Frische Pfifferlinge mit knusprigen Semmelknödeln (je nach Saison)

Verführerische Desserts

Probieren Sie unsere bayrische Creme mit frischen Erdbeeren oder verwöhnen Sie sich mit cremiger Mousse au Chocolat

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Bratwurstgarten (Metzgerei Höring).

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Bratwurstgarten (Metzgerei Höring) Kronach

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