Name: Weingut Braun
Address: Langenburger Str. 11, Kupferzell, Baden-Württemberg, 74635
Telephone: +49 178 2837916

Speisekarte

Spezialitäten

8 €

Schwäbische Schlachtplatte

Traditionelles Gericht mit verschiedenen Fleischsorten aus der Region und hausgemachtem Brotkorb

9 €

Hausgemachter Leberwurstteller

Feinste Leberwurst mit Sauerkraut und knusprigem Brotkorb

10 €

Kesselfleisch mit Begleitung

Zartes Kesselfleisch serviert mit frischem Kraut und einem Brotkorb

9 €

Knuspriges Salzfleisch mit Beilage

Köstlich gewürztes Salzfleisch mit frischem Kraut und einem Brotkorb

12 €

Geschmorte Schweinehalsbratenvariationen

Saftiger Braten vom Schweinehals, begleitet von hausgemachtem Kartoffelsalat

11 €

Schnitzelvariationen

Zartes Schnitzel, wahlweise mit hausgemachten Spätzle, knusprigen Pommes oder frischem Kartoffelsalat

13 €

Kupferzeller Schnitzel (überbacken)

Schnitzel mit würzigem Käse überbacken und einer Beilage nach Wahl

8 €

Herzhafte Bratwürste mit Kraut

Saftige Bratwürste, serviert mit frischem Kraut und einem Brotkorb

9 €

Überbackene Maultaschen mit Kartoffelsalat

Köstliche überbackene Maultaschen, begleitet von hausgemachtem Kartoffelsalat

7 €

Köstliche Maultaschen in klarer Brühe

Leckere Maultaschen in einer klaren Brühe

Überbackene Brote

6 €

Knuspriger Salzfleischtoast mit Zwiebeln

Überbackenes Brot mit würzigem Salzfleisch und saftigen Zwiebeln

5 €

Chefs-Lieblingstoast mit Ananas

Überbackenes Brot mit Ananas, perfekt für den besonderen Geschmack

5 €

Vegetarischer Toast mit Paprika, Pilzen und Zwiebeln

Überbackenes Brot mit frischem Gemüse wie Paprika, Pilzen und Zwiebeln

5 €

Besentoast

Einzigartiger Toast mit einer geheimen Zutat, die Ihnen den Gaumen verwöhnt

Vesper

3 €

Knuspriges Schmalzbrot

Leckeres Brot mit frischem Schmalz aus der Region

4 €

Käsebrot

Köstliches Brot mit aromatischem Käse

3 €

G'sälzbrot

Hausgemachtes Brot mit leckerer Marmelade

5 €

Käsewürfel

Kleine Würfel aus verschiedenen Käsesorten

4 €

Fränkisches Brätbrot

Traditionelles Brot mit fränkischem Brät

6 €

Schwäbischer Wurstsalat

Köstlicher Wurstsalat nach schwäbischer Art oder schweizer Art

Salate (nur Juni bis August)

7 €

Chef's Salat

Frischer gemischter Salat mit zarten Schweineschnitzelstreifen

8 €

Leicht und Fit Salat

Leichter und gesunder Salat mit zarten Hähnchenbrust- oder Schweinebäckchenstreifen

9 €

Großer gemischter Salat

Bunter gemischter Salat mit knusprigem Salzfleisch und aromatischen Käsestreifen

4 €

Kleiner Beilagensalat

Kleiner gemischter Salat, perfekt als Beilage

Für unsere kleinen Gäste oder als Beilage

3 €

Knusprige Pommes

Goldbraune, knusprige Pommes, perfekt für unsere kleinen Gäste

4 €

Hausgemachter Kartoffelsalat

Fruchtiger Kartoffelsalat aus eigener Herstellung

5 €

Frische Spätzle mit leckerer Soße

Selbstgemachte Spätzle mit einer köstlichen Soße

3 €

Knackiges Kraut

Frisches und knackiges Kraut, perfekt als Beilage

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