Speisekarte
Suppen und Vorspeisen
4,80 €
Schwäbische Leckerei
Klassische Flädlesuppe mit hausgemachten Flädle
6,80 €
Karotten-Ingwercremesuppe
Feine Karotten-Ingwercremesuppe mit einem Hauch von Orangenöl
Salate
5,10 €
Frühlingsglück
Bunter Blattsalat mit Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, frischer Rohkost, hausgemachtem Kartoffelsalat, knusprigen Croutons und Sprossen
9,80 €
Schwäbischer Snack
Halbes Dutzend Weinbergschnecken in Kräuter-Knoblauchtunke, garniert mit Toast
5,20 €
Feine Datteln
Frittierte Datteln im Speckmantel auf einem Bett aus Salat
13,80 €
Thunfisch-Traum
Salat mit Thunfisch, gekochtem Ei, grünen Bohnen, Kirschtomaten, roten Zwiebeln und spanischen Oliven
9,20 €
Großer Salatgenuss
Bunte Blattsalate, Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, frische Rohkost, hausgemachter Kartoffelsalat, knusprige Croutons und Sprossen
Wahlweise mit:
Schwäbische Spezialitäten
8,60 €
Schwäbische Brotzeit
Kleiner Obazda, Wurstsalat und Maultaschen auf Kartoffelsalat
8,80 €
Jettenburger Vesperbrett
Hausgemachte Wurstspezialitäten und reichlich mit feinem Käse garniert
Wurstsalate
9,10 €
Schwäbisch deftig
Wurstsalat mit Gewürzgurken und Zwiebeln
9,10 €
Schwäbisch würzig
Wurstsalat mit leckeren Schwarzwurststreifen
9,30 €
Schweizer Genuss
Wurstsalat mit würzigen Streifen vom Emmentaler Käse
9,50 €
Schwäbisch-Schweizer Kombination
Wurstsalat mit Schwarzwurst und Emmentaler Käse
Vegetarische Gerichte
11,80 €
Hausgemachte Käsespätzle
Mit gedünsteten Zwiebeln und einem kleinen grünen Salat
13,20 €
Tagliatelle in feiner Sahnesauce
Mit Fetakäse, frischem Babyspinat und Kirschtomaten
13,80 €
Karamellisierter Ziegenkäse
Mit sommerlichen Blattsalaten, Birnenkompott, erntefrischen Feigen, einer herzhaften Mischung gerösteter Nüsse und Steinofenbaguette
Hauptgerichte
10,80 €
Gegrillte Bratwürste
Mit einer leckeren Bratensauce und hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat
Traditionelle Saure Kutteln
Trollingersoße und krosse Bratkartoffeln
9,80 €
Linsen mit Saitenwürstchen
Hausgemachte Spätzle, Linsengemüse, Saitenwürstchen und eine Scheibe mageren, gerauchten Speck
13,50 €
Klassische Maultaschen
In einer herzhaften Zwiebelsoße, dazu Kartoffel- und gemischten Blattsalat
Spezialitäten aus der Pfanne und vom Grill
12,80 €
Jettenburger Pulled Pork
Langsam geschmortes Pulled Pork im Vollkornbrötchen, dazu Bauernsalat, Steakhouse-Pommes und hausgemachte rauchige BBQ-Sauce
12,80 €
Hausgemachte Fleischküchle
An Bratensauce, dazu hausgemachter Kartoffel-Gurkensalat
14,80 €
Saure Schweinenieren
In einer mild-sauren Soße, serviert mit krossen Bratkartoffeln
17,90 €
Original Wiener Schnitzel
Garniert mit Zitrone, Kapern und Sardellen, dazu Kartoffel-Gurkensalat
19,80 €
Zarte Schweinemedaillons
Mit hausgemachten Eierspätzle und Pilzrahmsauce
22,90 €
Saftiger Zwiebelrostbraten
Vom Grill mit Schmelzzwiebeln, hausgemachten Eierspätzle und Trollingersoße
19,80 €
Pochierter Norweger Lachs
Im Safransud angerichtet auf Wurzelgemüse
19,20 €
Kross gebratenes Zanderfilet
Auf sautiertem Babyspinat und Rosmarinkartoffeln
Frisch vom Grill
25,60 €
Dry Aged Roastbeef aus Pommern
4-wöchige Reifung am Knochen, ein intensives Geschmackserlebnis
12,60 €
Gegrilltes Putensteak
Mit leckerer Rahmsauce
34,20 €
Black Angus Irisches T-Bone Steak
550-600g mit mittlerem Filetanteil
26,20 €
Argentinisches Roastbeef
Mit drei Black Tiger Garnelen auf Zitronengrasspieß und Kräuterbutter
19,80 €
Saftiges Rumpsteak
Vom jungen argentinischen Black Angus Rind mit Kräuterbutter
24,60 €
Zartes Rinderfiletsteak
Vom argentinischen Black Angus Jungrind
Beilagen
4,90 €
Ofenkartoffel mit Kräuterquark
5,10 €
Frisch gegrilltes Gemüse
4,50 €
Hausgemachte Eierspätzle
4,50 €
Kartoffelgratin
4,20 €
Steakhouse-Pommes
4,20 €
Hausgemachter Kartoffel-Gurkensalat
4,20 €
Rosmarinkartoffeln
5,10 €
Bunter Salatteller
Frisch gebackenes Brot
Bauernbrot (Weizen, Roggen), Steinofenbaguette (Weizen, Roggen)
Desserts
3,90 €
Banane delux
Gemischtes Milcheis, Banane, Krokant, Sahne und Schokosauce
7,50 €
Cheesecake
Mit roten Früchten, Lollipops und luftigem Schlag (enthält tierische Gelatine)
7,10 €
Erdbeertraum
Gemischtes Milcheis, frische Erdbeeren, Sahne, Minze und Erdbeersauce
7,20 €
Lauwarmer Schokoladenkuchen
Mit flüssigem Kern, serviert mit einer Kugel Vanilleeis und luftigem Schlag
8,70 €
Dreierlei Sorbet
Sorbet von sizilianischen Zitronen, Totapuri Mango und schwarzen Johannisbeeren (glutenfrei, laktosefrei, vegan)
2,20 €
Eiskugel
Mövenpick Eis in verschiedenen Sorten
1,00 €
Alle Milcheissorten und Waffelröllchen können Spuren von Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten. Waffelröllchen mit frischer Schlagsahne
Portion Sauce / Topping
Eiskaffee
Vanilleeis, gekühlter Kaffee, Sahne, Raspelschokolade und Schokosauce
Eisschokolade
Vanille- und Schokoladeneis, Trinkschokolade, Sahne und Schokosauce
3,60 €
Kuchenauswahl
Täglich frisch geliefert von Konditorei & Bäckerei Schneck (Produktbeschreibungen im Hause – bitte fragen Sie unser Service-Personal)
Kindergerichte
3,90 €
Goldstücke
Pommes frites mit Ketchup oder Mayonnaise
4,20 €
Zauberberg
Ein Berg selbstgemachter Eierspätzle mit Rahmsoße
5,20 €
Wickie
Maultaschen mit Kartoffelsalat und Bratensoße
6,30 €
Angry Birds
Chicken Nuggets mit Pommes frites und Ketchup oder Mayonnaise
6,90 €
Käpt'n Sharky
Paniertes Kalbsschnitzel mit Pommes frites und Ketchup
Räuberteller
Bestelle einen leeren Teller und nasche von den Tellern deiner Tischnachbarn
3,90 €
Kinder-Überraschung
Eine Riesen-Kugel Smarties-Eis, Gummibärchen, Esspapier, bunte Streusel, Schokoperlen, Krokant und Schoko- oder Erdbeersoße
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