Speisekarte
Menüs
Vorspeisen
47.90 €
Grillplatte Menü (2 Personen)
• 1 Vorspeise nach Wahl
5.90 €
Cacik
Joghurt mit Knoblauch, Gurken, Petersilie, Minze und Olivenöl
6.50 €
Haydari
fein gewürztes Püree aus Joghurt, Käse, Petersilie, Dill, Minze und Knoblauch
6.90 €
Humus
Kichererbsenpüree mit Sesampaste, Olivenöl, Salz, Knoblauch, Minze und Sumak
6.90 €
Antep Ezmesi (scharf)
Paprikapaste mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Petersilie, nach Antep Art
6.80 €
Sigara Börek (4 Stück)
gebratene Blätterteig-Röllchen gefüllt mit Käse und Petersilie, dazu Cacik
7.80 €
Sigara Börek Kymali (4 Stück)
gebratene Blätterteig-Röllchen gefüllt mit Rinderhackfleisch und Zwiebeln
6.90 €
Yaprak Sarma (5 Stück)
Weinblätter gefüllt mit Reis, dazu Cacik und Brot
6.90 €
Patlican Ezmesi
Paste aus gerösteten Auberginen mit Knoblauch und Gewürzen
Suppen
11.90 €
Pasa Meze
gemischter Vorspeisenteller
Salate
4.90 €
Mercimek Corbasi
Linsensuppe nach türkischer Art
7.90 €
Antep Salatasi
mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Petersilie, Olivenöl und Spazialsauce
8.90 €
Pasa Salatasi
mit Thunfisch, Tomaten, Gemüsemais, Oliven, Blattsalat, Spitzpaprika und Spezialsauce
6.50 €
Coban Salatasi
mit Paprika, Gurken und Zwiebeln
6.90 €
Piaz Salat
weißer Bohnensalat mit Zwiebeln, Tomaten, Petersilie, Olivenöl, Zitronensaft und Spezialsauce
Grillgerichte
7.90 €
Hellim Salatasi
spezieller Grillkäse mit frischer Petersilie
13.50 €
Adana Kebab (pikant)
mit Hackfleischspieß vom Lamm
13.90 €
Antep Kebab
mit Hackfleischspieß vom Lamm mit Knoblauch
16.50 €
Kuzu Pirzola (4 Stück)
marinierte Lammkoteletts nach türkischer Art
13.90 €
Kuzu Sis
marinierter Lammfleisch-Spieß
11.50 €
Ciger Kebabi
fein gewürfelter Kalbsleber-Spieß mit Knoblauch und Gewürzen
13.90 €
Dana Sis (pikant)
Rindfleisch-Spieß
11.90 €
Tavuk Sis
marinierter Hähnchenfleisch-Spieß
12.50 €
Tavuk Kiyma
Hackfleischspieß vom Hähnchen mit Knoblauch
Dürüm-Spezialitäen
18.90 €
Pasa Platte
• Lammkotelett
5.00 €
Tavuk Sis
marinierter Hähnchenfleisch-Spieß
5.50 €
Tavuk Kiyma
Hähnchenhackfleisch-Spieß
6.00 €
Adana Kebab
Hackfleisch-Spieß
7.00 €
Dana Sis
Rindfleisch-Spieß
Pfannengerichte
8.00 €
Kuzu Sis
Lammfleisch-Spieß
8.80 €
Kuru Fasulye
Bohneneintopf mit Rindfleisch nach türkischer Art
9.80 €
Falafel (vegetarisch)
Bällchen aus Kichererbsenpüree und Kräutern
12.50 €
Et Sote
geschnetzeltes Rindfleisch mit Paprika, Zwiebeln und Gewürzen
11.50 €
Tavuk Sote
geschnetzeltes Hähnchenfleisch mit Knoblauch
Für unsere kleinen Gäste
11.50 €
Ciger Kavurma (pikant)
gehackte, gebratene Leber mit Zwiebeln, Paprika und Gewürzen
4.50 €
Pommes frites
mit einem Dip nach Wahl
6.50 €
Tavuk Sis
marinierter Hähnchenfleisch-Spieß mit Pommes frites
Desserts
5.90 €
Tavuk Kiyma
Hähnchenhackfleisch-Spieß mit Pommes frites
6.20 €
Baklava
in Zuckersirup eingelegtes Blätterteig-Gebäck, gefüllt mit Pistazien
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