Speisekarte
"Schlürf'"- Suppen
Schwäbische Flädlesuppe
Gulaschsuppe "Ungarische Art"
Tomatensuppe mit Gin
Badische Schneckensuppe
"Nichts zum Anstoßen" - Toasts
Toast "Hawaii"
Kronen-Toast:
paniertes Schnitzel, Tomaten, Zwiebeln, Salat
Ratsherrentoast:
2 kl. Schweinesteaks, Pilze, mit Käse überbacken
"Oink"- vom Schwein
Schnitzel"Wiener Art"
mit großer Salatplatte oder Pommes frites
Zigeunersteak mit Pommes frites
Sahnesteak mit Spätzle
Cordon Bleu 400 g klassisch
mit Pommes frites
Cordon Bleu 400 g klassisch
mit Brot
Cordon Bleu 200 g klassisch
mit Pommes frites
Cordon Bleu 200g klassisch
mit Brot
Cordon Bleu 400 g
mit Spianata Calabrese & Pommes frites
Cordon Bleu 200 g
mit Spianata Calabrese& Pommes frites
Cordon Bleu 400 g
mit Raclettekäse & Pommes frites
Cordon Bleu 200 g
mit Raclettekäse &Pommes frites
Schaschlikspieß 400 g "scharf"
mit Pommes frites
Schaschlikspieß 400 g "scharf"
mit Brot
Medaillon vom Schweinelendchen
mit Pilzrahmsauce &Spätzle
1 Schnitzel paniert
mit Brot
2 Schnitzel paniert
mit Brot
"Es geht auch ohne" - Fleischlos
Käsespätzle nach Art des Hauses
mit Zwiebeln, im Pfännle
Maultaschen
mit passierten Tomaten, mit Käse überbacken
Käserösti im Pfännle
Förster Rösti
mit Pilzen belegt und überbacken
Champignon Omelette
mit Salatgarnitur
"Rösti"- natürlich hausgemacht
Chef Rösti
mit Speck, Zwiebeln, viel Knoblauch & Spiegelei
Berner Rösti
mit Speck, Zwiebeln & Spiegelei
Bergbuure Rösti
mit paniertem Schnitzel & mit Käse überbacken
Schdammdisch Rösti
mit Ochsenmaulsalat
Basler Rösti
mit Wurstsalat
Schweizer Rösti
mit Rahmgeschnetzeltem vom Schwein
Rösti nach Omas Art
mit Currygeschnetzeltem &Ananas
Speck Rösti
mit Salatteller
Spezial Rösti
mit Schwartenmagen, Zwiebeln, Essig & Öl
Dülliger Holzfäller Rösti
mit Schweinesteak, Speck, Zwiebeln, mit Käse überbacken &Spiegelei
"Weil's gesund ist"- Salate
Senioren-Salat
Gemischter Salatteller
"Anjas"
garnierter Eiersalat
Emmentaler Sommersalat
mit Käse, Salami
Große Salatplatte "Gärtnerin"
mit Schinkenröllchen &Ei
Salatplatte "Rimini"
mit Thunfisch
Metzgersalat
mit geschnetzeltem Entrecôte
"Zur Einstimmung" - Vorspeisen
1/2 Dutzend Schnecken im Pfännle mit Kräuterbutter überbacken
Forellenfilet mit Sahnemeerrettich, Butter &Toast
|"Muh"- vom Angus-Rind
Entrecôte
mit Pilzen & Pommes frites
Entrecôte
mit hausgemachter Kräuterbutter& großer Salatplatte
Entrecote
mit hausgemachter Kräuterbutter & Brot
Entrecote"Madagaskar"
mit scharfer Pfeffersauce&Kroketten
Buuresteak
mit Knoblauchsauce &Pommes frites
"Muh" - vom Angus-Rind
Entrecôte
mit Pilzen &Pommes frites
Entrecôte
mit hausgemachter Kräuterbutter &großer Salatplatte
Entrecôte
mit hausgemachter Kräuterbutter &Brot
Entrecote"Madagaskar"
mit scharfer Pfeffersauce&Kroketten
Buuresteak
mit Knoblauchsauce &Pommes frites
"Spezielles"- natürlich vom Chef
Leberle à la Chef
mit Zwiebeln, viel Knoblauch & Rósti
Leberle à la Chef
mit Zwiebeln, viel Knoblauch & Brot
Suuri Leberle
mit Himbeeressig &Rösti
Suuri Leberle
mit Himbeeressig & Brot
Suuri Kutteln
mit Rösti
Suuri Kutteln
mit Brot
Sülze nach Art des Hauses
mit Bratkartoffeln
Riesenfleischküchle
mit Pommes frites& Salat
Riesenfleischküchle
mit Spiegelei & reicher Salatgarnitur
Riesenfleischküchle
mit Käse überbacken, Pommes frites &Salat
Tessiner Schnitzel
mit Tomaten & mit Käse überbacken, Kroketten
"Brotzeit"- alles mit Brot
Füürwehr Wurstsalat "scharf"
Wurstsalat "spezial"
mit Salatgarnitur
Wurstsalat "einfach"
Elsässer Wurstsalat
Portion Buurespeck
Schwartenmagen "mit Musik", Zwiebeln, Essig &ÖI
Ochsenmaulsalat
"Trio-Teller" Wurst-, Ochsenmaul-und Kuttelsalat
Käsesalat rassig abgeschmeckt
Russische Eier auf Wurstsalat
1 Paar Wienerle
1 Paar geräucherte Bauernwurste
Portion Kartoffelsalat
"nicht nur" - Kühles & Kaltes mit Alkohol
Schwarzwaldbecher
Zitronensorbet
mit Vodka
Vanilleeis
(3 Kugeln) mit Eierlikör
Rumtopf
mit Vanlleeis
"Harmlos" - Kühles & Kaltes
Gemischtes Eis
(3 Kugeln)
Gemischtes Eis
(3 Kugeln) mit Sahne
Eismeringe
Sahnemeringe
|Vanilleeis
(3 Kugeln) mit heißen Himbeeren
"Coup Danmark"
Vanilleeis mit Schokosauce& Sahne
| "Birne Helene"
Vanilleeis mit Birne, Schokosauce & Sahne
Tiroler Apfelstrudel
mit Vanilleeis &Sahne
apfelküchle
mit Vanilleeis
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