Speisekarte
Für den kleinen Hunger
3,90 €
Eine Portion Pommes Frites
1,50 €
Frische Laugenbrezel
2,50 €
ein Paar "Wattwürmer"
3,80 €
Knoblauchbrot im Körbchen
4,90 €
Eine hausgemachte Frikadelle
mit Senf und Brot
12,90 €
Käseauswahl
aus Schleswig-Holstein, dazu Brot und Butter
Unsere hausgemachten Suppen
4,90 €
Tomatensuppe
mit Croutons
5,90 €
Gulaschsuppe
mit Rindfleisch und Paprika
6,90 €
Kartoffelsuppe
mit Lachsstreifen
Salate
3,90 €
Kleiner Beilagensalat
(der ideale Begleiter zu unseren Hauptgerichten)
Grosser gemischter Salatteller
Brauberger´s Spezialitäten
15,90 €
Brauerschmaus
als Tellergericht (ab 3 Personen serviert auf einem Brett), Wir servieren Ihnen leckeren Spießbraten, Kasseler und einer Kohlwurst auf herzhaftem Speckkartoffelsalat, Bratkartoffeln und einem Krautsalat; p.P.
Brauberger´s Schnitzel
servieren wir Ihnen mit einem Beilagensalat und wahlweise mit Pommes Frites, Kroketten oder Bratkartoffeln
12,90 €
"Wiener Art", paniert
13,90 €
"Jäger Art",
mit Pilzrahmsauce
13,90 €
"Balkan Art",
mit feuriger Paprikasauce
12,90 €
"Natur", unpaniert
mit Kräuterbutter
14,90 €
Putenschnitzel, paniert
Brauberger´s Klassiker
19,90 €
Brauhauspfanne,
dreierlei Steaks in einer leckeren Biersauce mit Bratkartoffeln und frischem Gemüse der Saison
15,90 €
gegrillte Schweinehaxe
mit Sauerkraut und Bratkartoffeln
24,90 €
Rumpsteak
(ca. 250g) mit einer Ofenkartoffel und Salat
16,90 €
hausgemachte Rinderroulade
mit Bohnen im Speckmantel und Salzkartoffeln
11,90 €
Puten-Rahmgeschetzeltes,
mit Wildreis und Salat
10,90 €
Bauernfrühstück
(Bratkartoffeln, Speckstreifen, Eier und Gurke)
Brauberger´s Fischgerichte
16,90 €
Lübecker Pannfisch,
gedünstetes Seelachsfilet in einer würzigen Senfsauce auf Gemüsestreifen, dazu Salzkartoffeln
16,90 €
Gebratenes Zanderfilet
mit Weißweinsauce an Wildreis, dazu ein Salat
12,90 €
Matjesfilet "Hausfrauen Art",
dazu Bratkartoffeln
Für unsere Vegetarier
11,90 €
Gemüselasagne
11,90 €
Gemüsecurry
mit Wildreis
Dessert
3,90 €
Lübecker Rote Grütze
mit Schlagsahne
3,90 €
Lübecker Rote Grütze
oder Vanillesauce
4,90 €
Lübecker Rote Grütze
oder mit einer Kugel Vanilleeis
4,90 €
Heißer Apfelstrudel
mit Vanillesauce und einer Kugel Eis
5,90 €
Heißer Apfelstrudel
mit Vanillesauce und einer Kugel Eis und einer Tasse Kaffee
Gruppenangebote im Brauberger
18,90 €
Brauerschmaus vom Brett
inklusive Kurzvortrag am Platz und einem 0, 2l Zwickelbier. Wir servieren Ihnen leckeren Spießbraten, Kasseler und Kabanossi auf herzhaftem Speckkartoffelsalat und eiem Krautsalat
34,90 €
Gambrinus-Mahl
Wir starten mit einer ofenfrischen Brezel, dann servieren wir eine kleine Knusperhaxe. Nun runden wir das Ganze mit verschiedenen Braten auf lauwarmen Speckkartoffelsalat, Bratkartoffeln und Krautsalat auf dem Brett serviert ab. Passend dazu zwei Stunden von unserem lecker-süffigem Zwickelbier und einen Obstler.
49,00 €
Bieriges Brauberger Menue
(4 Gänge)
11,00 €
Für Busreisegruppen,
welche mittagsanreisen, bietet unser Brauereirestaurant eingruppeneinheitliches Mittagessen ab einer Beteiligung von 30 Personen an.; Schweinebraten, Rotkohl und Salzkartoffeln; Kasseler, Bratkartoffeln und Salatgarnitur; andere Gerichte möglich; Preis je Gericht:
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Brauberger zu.
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