Café Calma Speisekarte
Unsere Klassiker :
18,50 €
Kaiser - Frühstück
gemischter Wurst- und Käseaufschnitt, Schinken, Räucherlachs, Forellenfilet, Shrimps-, Thunfisch- und Heringssalat, Kräuterquark, Frühstückssalat, hausgemachte Konfitüren, Honig, Rührei mit Bacon und Wurst, Obst, Gemüse, Butter, 2 Brötchen, Schwarzbrot, Buttercroissant, Knäckebrot, 1 Glas Prosecco oder Orangensaft und unsere, , bodenlose Kaffeetasse"
13,50 €
Gourmet - Frühstück
gemischter Wurst- und Käseaufschnitt, Schinken, Räucherlachs, hausgemachte Konfitüren, Kräuterquark, Frühstückssalat, Honig, Obst, Gemüse, 1 Ei (Zubereitung Ihrer Wahl), Butter, 2 Brötchen, Knäckebrot, Schwarzbrot, 1 Glas Prosecco oder Orangensaft und unsere, , bodenlose Kaffeetasse"
10,50 €
Calma - Frühstück
gemischter Wurst- und Käseaufschnitt, Schinken, Frühstückssalat, Kräuterquark, hausgemachte Konfitüren, Honig, Obst, Gemüse, Butter, 2 Brötchen und unsere, , bodenlose Kaffeetasse"
11,50 €
Calma - Gano
veganer, , Wurst"- und, , Käse"- Aufschnitt, Brotaufstrich, vegane Konfitüre, Agavendicksaft, Obst-, Gemüse, Pflanzenmargarine, 2 Brötchen, Knäckebrot und unsere, , bodenlose Kaffeetasse"
11,80 €
Käse - Frühstück
Variation von Schnittkäsen, Camembert, Edelpilzkäse, Frischkäse, Mozzarella, Obst, Gemüse, Butter, 2 Brötchen und unsere, , bodenlose Kaffeetasse"
11,80 €
Kutter - Frühstück
Räucherlachs, Preiselbeer-Sahnemeerrettich, Forellenfilet, Makrele, Shrimpssalat, Heringssalat, Thunfischsalat, Obst, Gemüse, 2 Brötchen, Schwarzbrot, Butter und unsere, , bodenlose Kaffeetasse"
Unsere warmen Frühstücke :
12,50 €
Englisches Frühstück
Kleines Rumpsteak von der deutschen Färse mit 2 Spiegeleiern aus der Pfanne auf Toast, umlegt mit Blattsalaten, Tomaten und Gurken, dazu unsere, , bodenlose Kaffeetasse"
10,50 €
Ranger - Frühstück
große Portion Rührei mit knusprigem Bacon und Wurst vom Rost, Obst, Butter, 1 Brötchen und unsere, , bodenlose Kaffeetasse"
12,50 €
,,Halbes Schwein auf Toast"
2 Medaillons vom Schweinefilet mit gebratenen Champignons, Lauch und Zwiebeln auf Buttertoast, im Ofen mit Käse überbacken, Obst und unsere, , bodenlose Kaffeetasse"
10,50 €
Bauernfrühstück
- der Klassiker mit Kartoffeln, Ei, Katenschinken und Gewürzgurke
Bagel und belegte Brötchen :
5,50 €
Lachs - Bagel
Frischkäse, Salat, Räucherlachs, Preiselbeer-Sahne-Meerrettich
4,90 €
Tomaten - Bagel
Frischkäse, Salat, Tomate, Mozzarella
4,90 €
Schinken - Bagel
Frischkäse, Salat, Schinken
4,90 €
Bagel - Bagel
Frischkäse, Salat, getrocknete Tomate
Halbes Brötchen mit :
2,50 €
- Wurst oder Käse
2,00 €
- Konfitüre oder Honig
3,50 €
- Roastbeef
2,50 €
- Frischkäse Tomate
3,50 €
- Räucherlachs
2,50 €
- Camembert
Beilagen (ausschließlich als Ergänzung zu unseren Frühstücken)
0,90 €
- 1 Brötchen
1,50 €
- 1 Buttercroissant
0,60 €
- 1 Schwarzbrot
0,60 €
- 2 Scheiben Toast
0,90 €
- 1 gekochtes Ei
2,20 €
- 1 Portion Wurst oder Käse
3,70 €
- 1 Portion Roastbeef
3,70 €
- 1 Portion Räucherlachs
3,20 €
- 1 Portion Joghurt mit Früchten
Unsere kleinen Frühstücke :
6,00 €
Pariser Frühstück
2 Konfitüren, Honig, Butter, Obst, 1 Brötchen, 1 Buttercroissant
7,00 €
Toast Hawaii
Toast mit Schinken, Ananas und Käse im Ofen gratiniert
5,50 €
Meier' s Eier
3 Spiegel- oder Rühreier auf Buttertoast
6,80 €
Kleines Vegano
vegane Konfitüre und Aufstrich, Pflanzenmargarine, Agavendicksaft, 2 Brötchen
4,50 €
Belgische Waffel
mit Sahne - Beeren - Quark
6,50 €
Kleines Frühstück
2 Konfitüren, 2 Scheiben Wurst oder Käse, Honig, Butter, Obst, 2 Brötchen
6,50 €
Geflügel - Toast
Portion Geflügelsalat, Buttertoast
6,50 €
Bircher Müsli
Weizen - und Haferflocken, Nüsse, getrocknete Früchte im Quark - Joghurt - Mix, garniert mit geriebenem Apfel, Honig und braunem Zucker große Portion
4,50 €
Kleine Portion
5,50 €
Bircher - Gano
Bircher Müsli mit Vanille - Soja - Joghurt, geriebenem Apfel und Agaven - Dicksaft
Unsere Omelettes :
9,50 €
Italienisches Omelette
mit italienischem Schinken, Mozzarella, Pesto, getrockneter Tomate, Toast und Butter
8,90 €
Käse - Omelette
mit gebratenen Champignons, Lauch und Zwiebeln, im Ofen mit Käse überbacken, Toast und Butter
8,50 €
Vegi - Omelette
mit gebratenen Gemüsen, Toast und Butter
9,00 €
Tofu - Gano
Tofu -, , Rührei", mit Gemüsen und Kartoffeln, Obst und Toast mit Pflanzenmargarine
Flammkuchen - dünn, knusprig, mit würziger
7,00 €
Elsässer Klassisch mit Speck und Zwiebeln
8,00 €
Hawaii mit Kochschinken, Zwiebeln, Ananas, Käse
9,50 €
Catalán mit Serrano Schinken, Tomate, Zwiebeln,
Champignons, Oliven, Pecorino, Rucola
9,00 €
Nicoise mit Thunfisch, Zwiebeln, Tomate, Oliven,
Knoblauch, grünen Bohnen, Peperoni, Käse
8,50 €
Salvatore mit Salami, Tomate, Zwiebeln, Oliven, Chili, Käse
8,90 €
Sokrates mit Feta-Käse, Tomate, Oliven, Zwiebeln,
Pepperoni, Knoblauch und Rucola
8,50 €
Ajaccio mit Sardellen, Kapern, Tomate, Oliven, Zwiebeln,
Knoblauch und Mozzarella
8,50 €
Liege mit Ziegenkäse, Thymian, Apfel und Waldhonig
9,50 €
Colmar mit Räucherlachs, Tomate, Zwiebeln, Blattspinat,
Meerrettich, Dill und Mozzarella
8,80 €
Fromage mit Gorgonzola, Ziegenkäse, Gouda, Pecorino,
Tomate und Zwiebeln
11,00 €
La Reine mit Scampi, Tomate, Zwiebeln, Knoblauch,
Rosmarin, Thymian, Chili, Zitronen Zesten, Mozzarella und Rucola
8,50 €
Kalkutta mit Hühnchen, Möhren, Kokos, Mandarine,
Zwiebeln und sambal Olek
7,50 €
Piccolino mit Salami, Tomate, Zwiebeln und Käse
Sonstiges
4,80 €
Winterliche Gemüsesuppe
mit Rüben, Rote Beete, Lauch und Sellerie
5,50 €
Erbsen - Eintopf
Kesselfrisch mit Krakauerwurst
8,90 €
Käse - Spätzle
aus der Pfanne mit Röstzwiebeln und kleinem Salatbouquet
9,50 €
Holsteiner Steckrüben - Stampf
mit Karotten, Kartoffeln, Kohlwurst und Kasseler
11,50 €
Holsteiner Grünkohl
mit Kasseler, Kohlwurst und karamellisierten Kartoffeln
11,80 €
Entenkeule
frisch aus dem Ofen an Apfel- Rotkohl, Cidre - Sauce und Butterkartoffeln
16,50 €
Steakteller ,,Calma"
250g Rumpsteak vom argentinischen Rind mit Grill-Tomate, Kräuterbutter, Rahmchampignons und jungen Ofenkartoffeln mit Sour Cream
11,50 €
Indonesisches Hühnchen
Tagespasta mit gegrillten Rinderfiletstreifen, Lauch, Zwiebeln, Champignons und Trauben in Gorgonzola - Weißwein - Sahne
11,50 €
Pasta ,,Alfredo"
Tagespasta mit gegrillten Rinderfiletstreifen, Lauch, Zwiebeln, Champignons und Trauben in Gorgonzola - Weißwein - Sahne
12,80 €
Portugiesischer Fischtopf
Fischfilet, Calamari, Muscheln und Scampi mit Gemüsen und Kartoffeln auf portogiesische Art im Ofen - geschmort
14,80 €
Dorade Royal
ganze Königsbrasse mit frischen Kräutern zubereitet
Außerdem
4,50 €
Feine Tomaten - Creme - Suppe
mit Mozzarella - Würfeln und Sahnehaube
8,50 €
Antipasti - Teller
gegrilltes mariniertes Gemüse, Serrano-Schinken, Melone, Feta-Käse, Meersalzkartoffeln, Oliven, Pepperoni, Brot und Aioli
6,50 €
Crostini
gebackene Brotscheiben mit Zwiebel- Tomate, Oliven- Topekade, Pesto
12,50 €
Salat ,,Besancon"
Unsere große Salatvariation mit gebratenen Entenbrustscheiben im Teriyaki -Fond, gebackenem Mozzarella - Pfirsich und Himbeer - Balsamico - Vinaigret
11,80 €
Pilzwiese
Unsere große Salatvariation mit gebackenen Knusper-Champignons, Kräuterquark und Joghurt - Dressing
9,90 €
Salat ,,Verdure"
Unsere große Salatvariation mit mariniertem gebratenem Gemüse, getrockneten Früchten, Kernen und Joghurt-Dressing
16,80 €
Barbarie - Entenbrust
frisch aus dem Ofen an Cidre - Sauce, Rotkohl mit karamellisierten Apfelringen und geschwenkten Butterkartoffeln
11,80 €
Lachsfilet ,,Madame"
gegrilltes Lachsfilet an Orangen-Sauce, tagesfrischem Buttergemüse und Dill - Kartoffeln
9,90 €
Pasta ,,Diavolo"
gebratene Streifen von der Geflügel - Brust mit Lauch, Zwiebeln, Champignons und Cranberries in chili - scharfer Sahnesauce auf Tages - Pasta
9,90 €
Pasta ,,Dolcedo"
Tagespasta mit getrockneter Tomate, Rucola, Oliven, Pepperoni, Paprika, Knoblauch, Chili und Feta-Käse in feinem Olivenöl
7,90 €
Pasta ,,Pomodoro"
Tagespasta mit würziger Tomaten - Sauce und geriebenem Pecorino
8,90 €
Vegane Gemüse - Pfanne
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Café Calma.
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