Name: Hotel Lili Marleen
Address: Torstraße 34, Lübeck, Schleswig-Holstein, 23570
Telephone: +49 4502 8882631

Speisekarte

Vorspeisen

Quiche mit Lauch

mit Blauschimmelkäseschaum und karamellisierten Birnen

Scholle a la Carpaccio

Fischcarpaccio mit kühler Gurkensalsa

Suppen

Cremige Lauchsuppe

mit Polentaklößchen

Lauchsuppe mit Lammrücken-Spieß

verfeinert mit duftendem Frühlingslauch

Holsteiner Fischsuppe

mit ausgewählten Edelfischen, Garnelen und aromatischer Tomatensauce

Salate

Klassischer Caesar Salat

mit knusprigen Blattsalaten, gegrillter Hähnchenbrust, Parmesankräcker, Kirschtomaten und geröstetem Brot

Frischer Markt Salat

bunte Salatvariation mit wilden Kräutern, Holunderblütendressing und Holsteiner Ziegenkäse

Salatherzen aus der Region

mit erfrischender Orangenvinaigrette, Obstcocktail und gegrillten Garnelen

Flammkuchen

Holsteiner Flammkuchen

mit knusprigen Kartoffelscheiben, cremiger Crème fraîche, Speck, Zwiebeln und Rosmarin

Kutterstulle

mit frischem Krabbenfleisch, fein gehacktem Salat und Crème fraîche

Italienischer Flammkuchen

mit sonnengereiften Tomaten, würzigem Rucola, cremiger Burrata, gehobeltem Parmesan und gerösteten Pinienkernen

Fisch

Ostseelachsfilet mit knuspriger Kartoffelkruste

serviert mit delikatem Rieslingschaum und frischem Frühlingslauchgemüse

Flambierte Riesengarnele

mit cremigem Risotto und duftendem Tomatenschaum

Gegrillte Meeresfrüchte

mit frischen Salatherzen, Knoblauchbaguette und Senfdressing

Steinbuttfilet in knuspriger Pankomehl-Panade

serviert mit geschmortem Pak Choi und saftigem Reisrösti

Gegrillte Edelmaräne

mit saisonalem Gemüse und cremigen Rahmkartoffeln

Fleisch

Zartes Kalbsrückensteak mit aromatischer Trüffelbutter

serviert mit cremigen Rahmmöhren und einem Kartoffelstrudel

Klassisches Labskaus

mit hausgepökelter Rinderbrust, saftigen Holsteiner Kartoffeln, Rote Bete, einem Spiegelei und einem Gabelrollmops

Holsteiner Spanferkelrücken

mit aromatischem Apfel-Zwiebelgemüse und einer cremigen Kartoffelcrème

Geschmorte Lammstelze

vom saftigen Salzwiesenlamm mit geschmorter Aubergine und knusprigen Reibeplätzchen

Zartes Kalbschnitzel

mit knusprig gebratenen Lyoner Kartoffeln und erfrischendem Gurkensalat in Champagner-Dressing

Dessert

Holunder-Mascarponemousse

mit fruchtigem Erdbeer-Rhabarberkompott

Tarte aux fruits

fruchtige Obstarten der Saison auf einer knusprigen Tarte, serviert mit hausgemachtem Topfeneis

Gestoßener Schokoladenkuchen

halbgebacken mit luftigem Sauerrahm-Panna Cotta

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Hotel Lili Marleen.

Fehlerhafte Speisekarte melden / Inhaber eintragen

Hotel Lili Marleen Lübeck

Restaurant in Lübeck

Speisekarte

Bewerten Sie jetzt das Hotel Lili Marleen in Lübeck:

Informationen zum Hotel Lili Marleen in Lübeck:

Adresse

Öffnungszeiten

Telefon & Reservierung

Karte und Unterkünfte in der Nähe