Name: Restaurant Neunzehn
Address: Kowitzberg 41, Lübeck, Schleswig-Holstein, 23570
Telephone: +49 4502 302741

Restaurant Neunzehn Speisekarte

Vorspeisen

9,00 €

Erfrischender Gazpacho

Kühlende Gemüsesuppe mit sonnengereiften Tomaten, knackiger Paprika, Gurke, frischen Kräutern und zartem Lachstatar

13,00 €

Delikate Burrata Mozzarella

Saftige Fleischtomate mit alter Balsamessig und hochwertigem Olivenöl verfeinert

13,00 €

Sommerliche Salatvariation

Knackiger Wassermelonen-Salat mit cremigem Schafskäse und knackigen Walnüssen, veredelt mit altem Balsamessig

16,00 €

Thunfisch Tataki

Feinste Sashimi-Qualität des Thunfischs, mit Sesam gewürzt und serviert mit Wasabimajo und erfrischendem Gurken-Radieschensalat

14,00 €

Carpaccio vom Rind

Zartes Rindfleisch hauchdünn aufgeschnitten und serviert auf frischem Salat, garniert mit Parmesanhobel und hochwertigem Olivenöl

16,00 €

Vorspeisenauswahl "Neunzehn"

Eine Vielfalt aus neunzehn verlockenden Vorspeisen, darunter Vitello tonnato, einzigartiger Büffelmozzarella und köstliches Grillgemüse

Hauptgerichte

19,00 €

Feine Bandnudeln mit Pfifferlingen

Bandnudeln al dente gekocht, vermischt mit aromatischen Pfifferlingen, sonnengereiften Kirschtomaten, frischen Kräutern, hochwertigem Olivenöl und cremigem Ricotta

24,00 €

Gebratenes Kabeljaufilet

Zartes Kabeljaufilet auf den Punkt gebraten und begleitet von einem herrlich herzhaften Risotto mit duftenden Pfifferlingen, sonnengereiften Tomaten, knackigem Spargelgemüse und einem Hauch von Senfschaum

23,00 €

Gegrillter Saibling

Ein ganzes Saiblingfilet gegrillt und serviert mit jungen Kartoffeln, sonnengereiften Kirschtomaten und knackigem Spargelgemüse

22,00 €

Gebratene Kalbsleber

Zarte Kalbsleber gebraten und serviert mit knusprig karamellisierten Röstzwiebeln, cremigem Kartoffelstampf, pikantem Apfel und einem Hauch von Sherryjus

19,00 €

Coq au Vin

Zartes Maispoulardenfleisch geschmort mit aromatischen Champignons, fein gehackten Schalotten, duftenden Karotten und knusprigem Baguette

Nachspeisen

9,00 €

Verlockendes Stracciatellaparfait

Zart schmelzendes Stracciatellaparfait verfeinert mit eingelegten Aprikosen

8,00 €

Erdbeer-Tiramisu

Klassisches Tiramisu mit frischen Erdbeeren und einem Hauch von Minze

12,00 €

Dessertvariation "Neunzehn"

Eine vielseitige Auswahl aus neunzehn köstlichen Desserts

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Restaurant Neunzehn.

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