Speisekarte Ristorante Due Fratelli - il gusto del mare
Zuppe
6,50 €
Minestrone
Traditionelle italienische Gemüsesuppe
6,50 €
Zuppa di pomodoro
Tomatensuppe mit frischen Tomaten und Frühlingszwiebeln
9,50 €
Zuppa di pesce
Fischsuppe mit frischem Tagesfang
Antipasti
6,90 €
Bruschetta
Mit Kirschtomaten, Knoblauch, Zwiebeln und Rucola
12,90 €
Bruschetta mista
Pizzabrotmix mit Mozzarella, Kirschtomaten, Trüffelcreme, Rucola und Parmesan
13,50 €
Caprese
Burrata-Käse mit Rucola, Kirschtomaten und Basilikum-Pesto
12,50 €
Formaggio di capra
Ziegenkäse serviert mit Honig, Apfel und Mandel
11,50 €
Vitello Tonnato
Fein geschnittene Kalbsfleischstreifen mit Thunfischcreme und Kapern
15,50 €
Carpaccio di manzo al tartufo
Fein geschnittenes Rinderfilet mit frischen Trüffeln, Trüffel-Öl, Rucola und Pinienkernen
15,50 €
Calamari alla sorrentina
Gebratener Baby-Tintenfisch, mit Knoblauch, Kirschtomaten und Kartoffeln
11,50 €
Antipasti della casa
Gemischter Vorspeisenteller, lauwarm serviert, vegetarisch
18,90 €
Antipasti del mare
Gemischter Vorspeisenteller mit frischen Köstlichkeiten aus dem Meer (Fisch tagesabhängig)
25,50 €
Antipasti mare e monti (ab 2 Personen)
Gemischter Vorspeisenteller mit Vitello, Carpaccio mista, Mozzarella Caprese und Gemüse-Mix
Insalate
6,50 €
Insalata mista
Salat der Saison mit Kirschtomaten, roten Zwiebeln, Karotten, Rucola und Gurke
6,90 €
Insalata di pomodoro
Dünn geschnittene Tomaten, rote Zwiebeln und Olivenöl
11,90 €
Insalata di tonno
Salat der Saison mit Thunfisch, Ei, roten Zwiebeln und Kirschtomaten
14,90 €
Insalata nizzarda
Salat der Saison mit Thunfisch, Schinken, Käse, Ei, roten Zwiebeln, Kirschtomaten und Gurke
15,50 €
Insalata di tacchino
Salat der Saison mit gebratenen Putenbruststreifen, Käse, Walnüssen und frischem Obst
16,50 €
Insalata di manzo
Salat der Saison mit gebratenen Rinderfleischstreifen, Kirschtomaten, roten Zwiebeln, Karotten und Parmesan
17,50 €
Insalata di scampi
Salat der Saison mit gebratenen Garnelen, Avocado, Kirschtomaten, Rucola und Karotten
17,90 €
Insalata Due Fratelli
Salat der Saison mit gegrilltem Lachs, Garnelenspieß, Kirschtomaten und Rucola
Pizze
7,90 €
Margherita
Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum
9,50 €
Salami
Tomatensauce, Mozzarella,
10,50 €
Prosciutto e funghi
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons
11,50 €
Tonno e cipola
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, rote Zwiebeln
11,00 €
Vegetariana
Tomatensauce, Mozzarella, gemischtes Gemüse
11,50 €
Diavola
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe italienische Salami, Paprika (pikant)
11,50 €
Napolitana
Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, schwarze Oliven, Kapern
13,50 €
Caprese
Tomatensauce, Mozzarella di bufala, Kirschtomaten, Basilikum
13,90 €
Capricciosa
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons, Artischocken, rote Zwiebeln, Oliven
14,50 €
Gamberetti
Tomatensauce, Mozzarella, Garnelen, Knoblauch
14,50 €
Frutti di mare
Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchte, Kirschtomaten, Knoblauch
14,90 €
Parma
Tomatensauce, Mozzarella, schinken, Rucola, Parmesan
14,50 €
Speciale
Tomatensauce, Mozzarella, Garnelen, Gorgonzola, Spinat, Knoblauch
15,50 €
tartufo
Tomatensauce, Mozzarella, feine Trüffelcreme mit frischem Trüffel
Pasta
8,90 €
Spaghetti alla napolitana
Mit Tomatensauce und frischen Kräutern
9,50 €
Spaghetti aglio e olio
Mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncino
11,90 €
Spaghetti alla carbonara
Mit italienischem Pancetta-Speck, Eigelb, Parmesan
14,50 €
Spaghetti ai frutti di mare
Mit Meeresfrüchten, Kirschtomaten und Knoblauch
14,50 €
Spaghetti ai scampi
Mit gebraten Garnelen, Kirschtomaten und Knoblauch in Tomatensauce
11,50 €
Penne all’arrabbiata
Mit pikanter Tomatensauce, frischen Tomaten und Frühlingszwiebeln
11,50 €
Penne alla gorgonzola
Mit Gorgonzola-Sahnesauce
13,90 €
Penne al tacchino
Mit gebratenen Putenstreifen und frischen Champignons in Tomatensahnesauce
13,50 €
Ravioli alla panna
Hausgemachte Ravioli in Schinkensahnesauce
14,50 €
Ravioli al tartufo
Hausgemachte Ravioli in Trüffelcremesauce
16,50 €
Ravioli agli scampi
Hausgemachte Ravioli mit Scampis und Pinienkernen in Avocadocremesauce
13,90 €
Tagliatelle al salmone
Tagliatelle mit gebratenem Lachs, in Hummersahnesauce
15,50 €
Tagliatelle al filetto
Gebratene Rinderstreifen in Tomatensahnesauce
15,50 €
Tagliatelle alla casa
Mit gebratenen Garnelen und Walnüssen in Safransauce
12,50 €
Lasagne al forno
Im Ofen überbackener Nudelplatten-Auflauf mit Rinderhackfleisch, Béchamelsauce und Parmesan
Risotti
14,50 €
Risotto ai porcini
Reis mit Steinpilzen in Trüffelcremesauce
14,90 €
Risotto al tacchino
Reis mit Putenstreifen und Champignons in Safransauce
15,50 €
Risotto ai gamberetti
Reis mit gebratenen Garnelen, Zucchini und Kirschtomaten
15,50 €
Risotto ai frutti di mare
Reis mit Meeresfrüchten und Kirschtomaten
Carni
19,50 €
Filetto di tacchino
Putenfilet mit Walnüssen und Safransauce
19,50 €
Filetto di tacchino ai fungi
Putenfilet in Champignonsahnesauce
24,90 €
Bistecca alla griglia
Rumpsteak vom Grill, ca. 250g
25,90 €
Bistecca al pepe verde
Rumpsteak vom Grill in grüner Pfeffersauce, ca. 250g
26,90 €
Bistecca al tartufo
Rumpsteak vom Grill in Trüffelcremesauce, ca. 250g
28,90 €
Filetto d‘agnello al barolo
Lammfilet vom Grill in Rotweinsauce
28,90 €
Filetto d‘agnello alla gorgonzola
Lammfilet vom Grill in Gorgonzolasauce
Vom Schwein:
21,50 €
Scaloppine ai funghi
Schweinemedaillons in Champignonsahnesauce
22,50 €
Saltimbocca alla romana
Mit Parmaschinken umwickelte Schweinemedaillons in Weißweinsalbeisauce
Pesce
19,50 €
Calamari alla griglia
Gegrillter Tintenfisch, Knoblauch und Olivenöl
27,90 €
Scampi aglio e olio al forno
gebratene Garnelen, Knoblauch, Kirschtomaten und Oliven, überbacken (pikant)
28,90 €
Scampi Pernod al forno
gebratene Garnelen in Sahne-Pernod-Sauce, überbacken
29,90 €
Scampi grigliati
Garnelen vom Grill, dazu Grillgemüse
26,50 €
Filetto di luccioperca alla casa
Zanderfilet nach Art des Hauses mit Garnelen in Trüffelcremesauce
23,90 €
Filetto di salmone al limone
Lachsfilet in Zitronensauce
23,90 €
Filetto di salmone alla crema di astice
Lachsfilet in Hummersahnesauce
23,90 €
Orata alla griglia
Ganze Dorade, vom Grill oder im Ofen überbacken
55,50 €
Pesce misto (ab 2 Personen)
Gemischter Fischteller
Dolci
6,90 €
Tiramisù
Das wohl berühmteste italienische Dessert
6,50 €
Panna Cotta
Hausgemachte Pannacotta mit Waldfruchtsauce
8,50 €
Schoko-Soufflé (ca. 15 Min. Wartezeit)
mit einer Kugel Vanille Eis und Früchten
6,50 €
Creme brúlée
karamellisierte Vanillecreme mit Stracciatella-Eis
6,90 €
Semifreddo
hausgemachtes halbgefrorenes Eis mit Karamellsauce
7,50 €
Gelato al tartufo
Trüffel-Eis mit Früchten
7,50 €
Gemischtes Eis
mit Waldfruchtsauce
19,50 €
Überraschungsdessert
(ab 2 Personen)
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