Vif Salzmanns Kleines Restaurant Lüdenscheid

Name: Vif Salzmanns Kleines Restaurant
Address: Südstraße 70, Lüdenscheid, Nordrhein-Westfalen, 58509
Telephone: +49 2351 8947585

Restaurant in Lüdenscheid

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Speisekarte

Menü 1

17,50 €

Zitronen-marinierte Jakobsmuscheln

Lombardischer Schwarzer Reis ▫ Blutorangensauce

7,50 €

Naturtrübe Sellerie-Essenz

Pinienkern-Korinthen-Canapé

30,00 €

Bavette vom kanadischen Weiderind

Schwarzwurzel ▫ Räucherkartoffel ▫ Cabernet-Jus

9,50 €

Mascarpone Parfait

Banyuls-Eis ▫ Kumquat-Relish

Menü

12,00 €

Viererlei Rohmilchkäse

Röstnüsse ▫ Chili-Backpflaumen

Menü 2

16,50 €

Pastrami vom Wagyu-Rind

Avocado ▫ Geröstete Haselnüsse ▫ Arganöl

16,50 €

Geflämmter Pulpo

Butternuß-Kürbis ▫ Schalotten-Joghurt-Créme

29,00 €

Suprême vom Schwarzfederhuhn

Madeira-Jus ▫ Madrascurry-Crépe ▫ Möhrenmousseline

29,00 €

Pochierter, leicht gebratener Winter-Kabeljau

Limetten-Velouté ▫ Artischocken-Graupen Meerrettich-Parisienne

9,00 €

Weißes Kaffeemousse

Guanaja-Eis ▫ Karamelschaum

Menü

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Restaurant "Vif Salzmanns Kleines Restaurant" in Lüdenscheid

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Informationen zum Vif Salzmanns Kleines Restaurant in Lüdenscheid:

HERZLICH WILLKOMMEN IM VIF Das kleine Restaurant Vif heißt Sie herzlich willkommen. Wir freuen uns darauf, Sie bald persönlich bei uns begrüßen zu dürfen. Unser Restaurant bietet ein wunderschönes, geschmackvoll eingerichtetes Ambiente. Unser Service-Team ist absolut freundlich und professionell. In unserer Küche steht ein absoluter Profi, der seine Handwerkskunst liebt. Dies spiegelt sich auch auf dem Teller wider. Bei uns können Sie perfekte Gerichte genießen. Unser Restaurant ist für jeden, der gutes Essen zu schätzen weiß, ein Tipp. Gerne heißen wir Sie wieder bei uns willkommen. Unser Service-Team ist sehr nett und aufmerksam. Wir bieten ein leckeres und frisch zubereitetes kleines Menü an. Bei uns werden Sie einen schönen Abend verbringen und gerne wieder kommen. Unser Restaurant bietet raffinierte Menüs im Fine Dining Bereich. Die Küche sucht weiträumig ihres Gleichen und wir bieten Spitzenküche und einen Top-Service in tollem Ambiente. Unser Restaurant wird auch als Gourmetküche auf höchstem Niveau beschrieben. Das Ambiente ist sehr schön und wir sind absolut zu empfehlen. Unser Chefkoch, Herr Salzmann, ist ein Künstler in seinem Fach. Wenn Sie Wert auf eine gehobene Küche legen, sollten Sie unbedingt zu uns kommen. Auch unsere Bedienung ist sehr freundlich und zuvorkommend. Fassen wir zusammen: Im Vif erwartet Sie ein wunderschönes Ambiente, professioneller Service und eine Küche, die auf höchstem Niveau kocht. Wir freuen uns darauf, Sie bei uns begrüßen zu dürfen und Ihnen ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis zu bieten.

Wenn Sie Informationen zu den angebotenen Speisen und Gerichten benötigen, oder einen Tisch reservieren möchten, können Sie das Restaurant unter der Telefonnummer +49 2351 8947585 erreichen. Alternativ können Sie das Restaurant auch unter folgender Email Adresse erreichen: kontakt@vif-luedenscheid.de

Das Restaurant hat 4 Tage in der Woche geöffnet, an denen Sie hier die Gerichte genießen können.