Name: Bremer Hof
Address: Lüner Str. 12 - 13, Lüneburg, Niedersachsen, 21335
Telephone: +49 4131 2240

Speisekarte

21,00 €

Großer Salatteller

mit gebratenem Kikok-Hähnchenbrustfilet, marinierten Ingwer- Kürbis, Früchten und Walnüssen, dazu hausgemachtes Dressing und kleine, selbstgebackene Brötchen

22,50 €

Grünkohl „klassisch“

mit Bregenwurst und Kasseler, dazu gesüßte Röstkartoffeln

24,50 €

Grünkohl „asiatisch“

mit Ingwer- Teryakisauce, gebratenem Lachsfilet und kleinen Zitronenkartoffeln

29,50 €

Gänsekeule „klassisch“

mit Boskop und Preiselbeeren, Sauce, hausgemachten Rotkohl und kleinen Kartoffelklößen

Vorspeisen

19,00 €

Rindercarpaccio

mit Rauke, Tomate, Pinienkernen, Parmesan, Balsamico und Olivenöl

9,50 €

Carpaccio von Roter Beete

(in Ingwer mariniert) mit Honig-Ziegenfrischkäseschaum, Pinienkerne

Suppen

9,50 €

„Niedersächsische Hochzeitssuppe“

mit Eierstich, Gemüse und Fleischklößchen

9,50 €

Cremesuppe von roten Linsen

mit Chorizo- Öl

Fleisch

25,00 €

Kalbsschnitzel

mit knusprigen Bratkartoffeln und einem Gurkensalat

27,00 €

Rumpsteak

mit Chilibutter, gebratenen Saitlingen und Kartoffelspalten, dazu einen Salat

31,50 €

Heidschnuckensteaks

mit Tomate- Paprika- Salsa und Rote Beete Risotto

29,50 €

Geschmorte Heidschnuckenkeule

mit Jus, gebratenem Wirsing und Kürbisstrudel

Fisch

24,50 €

Gebratene Scholle

mit knusprigem Speck, Bratkartoffeln und einem Gurkensalat

25,00 €

Lachsfilet

gebratengrüne Erbsen und weiße Bohnen, Chorizo- Öl und Kartoffelpüree

Dessert

5,00 €

Hausgemachtes Eis:

große Kugel Vanilleeis

5,00 €

Hausgemachtes Eis:

große Kugel Karamelleis

5,00 €

Hausgemachtes Eis:

große Kugel Malagaeis

12,00 €

Malagaeis

mit geschmolzenen Pflaumen und Honig- Whiskysahnesauce

10,00 €

Vanilleeis im Knuspermantel

mit hausgemachter roter Grütze

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