Mama Rosa Lüneburg

Name: Mama Rosa
Address: Bei der Abtsmühle 1, Lüneburg, Niedersachsen, 21335
Telephone: +49 4131 308306

Restaurant in Lüneburg

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Mama Rosa Speisekarte

Antipasti

12,50 €

Kalbfleisch Carpaccio

Zartes Kalbfleisch hauchdünn geschnitten, mariniert mit Zitrone und Olivenöl, garniert mit Rucola und gehobeltem Parmesan

9,50 €

Gemischter Salat

Bunte Blattsalate, Gurken, Tomaten, Karotten, Kichererbsen, Radieschen und Hausdressing

11,50 €

Tomate-Mozzarella

Frische Strauchtomaten, cremiger Büffelmozzarella, Basilikum, Olivenöl und Balsamico-Creme

Antipasti Variation

Auswahl italienischer Vorspeisen: gegrilltes Gemüse, eingelegte Oliven, Parmaschinken, Melone und hausgemachtes Baguette

Suppen

5,00 €

Tomatensuppe

Cremige Suppe aus sonnengereiften Tomaten, verfeinert mit Basilikum und extra nativem Olivenöl

5,50 €

Gemüsesuppe

Klassische Suppe mit frischem Gemüse und aromatischen Kräutern

Pasta

10,50 €

Trüffel-Spaghetti

Spaghetti in cremiger Sahnesauce mit Parmesan, Trüffel und Crème fraîche

16,50 €

Garnelen in Tomatensauce

Penne mit gebratenen Riesengarnelen in feuriger Tomatensauce und frischem Thymian

9,50 €

Bolognese

Hausgemachte Bolognesesauce mit frischem Rindfleisch, Gemüse, Rosmarin, Knoblauch und Spaghetti

12,50 €

Spinat-Tortellini

Tortellini gefüllt mit Spinat in cremiger Gorgonzolasauce, verfeinert mit Basilikum und karamellisierten Cherrytomaten

15,50 €

Linguine mit Filetspitzen

Linguine mit zarten Rindfleischspitzen, Schalotten, Speck, cremiger Rahmsauce und Steinchampignons

Fleisch, Geflügel und mehr

26,50 €

Rinderfilet

180g saftiges Rinderfilet mit Pilzrahmsauce, gebratenen Drillingen und Barolojus

15,50 €

Hähnchen Saltimbocca

Hähnchenbrust mit frischem Salbei, italienischem Schinken, gebratenem Gemüse, Penne und hausgemachtem Basilikum-Walnusspesto

17,50 €

Zanderfilet mit karamellisierten Karotten

Zarter Zander auf cremigem Kartoffelpüree, serviert mit grobem Senf, Kerbel und Zitronen-Buttersauce

13,50 €

Trüffelrisotto

Köstliches Risotto mit Acquerello-Reis, in Butter gebratenen Pilzen, Schalotten und Rosmarin

Pizza

9,50 €

Pizza Monte

Tomatensauce, Käse, italienischer Schinken, Zwiebeln, Crème fraîche und Knoblauch

11,00 €

Pizza Napoli

Tomatensauce, Käse, Gorgonzola, geräucherter Bacon, frischer Oregano und schwarze Oliven

14,00 €

Pizza Parma

Tomatensauce, Käse, luftgetrockneter Schinken, Parmesan, Cherrytomaten und Rucola

12,00 €

Pizza Picante

Tomatensauce, Käse, Meeresfrüchte, Knoblauch, Petersilie und Chili

9,00 €

Pizza Vegetaria

Tomatensauce, Käse, Ricotta, frischer Spinat, Knoblauch und Thymian

Dessert

5,50 €

Profiteroles

Windbeutel gefüllt mit Vanillesahne, serviert mit Schokoladensauce und frischen Früchten

6,00 €

Tiramisu

Hausgemachtes Tiramisu aus Löffelbiskuit, Mascarpone und Kakao

6,50 €

Mascarpone mit Erdbeeren

Leichte Mascarponecreme mit frischen Erdbeeren, Honig und Mohn

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Informationen zum Mama Rosa in Lüneburg:

Sie finden auf der Speisekarte eine Auswahl vegetarischer Gerichte, bei denen auf Fleisch verzichtet wird.

Das Restaurant bietet keine vegane Speisen an, bei denen komplett auf tierische Produkte verzichtet wird.

Sie können bei gutem Wetter die Speisen und Getränke im Außenbereich des Restaurants zu sich nehmen.

Für dieses Restaurant wird in der Regel keine Reservierung benöigt.

Wenn Sie Informationen zu den angebotenen Speisen und Gerichten benötigen, oder einen Tisch reservieren möchten, können Sie das Restaurant unter der Telefonnummer +49 4131 308306 erreichen.

Das Restaurant hat keinen Ruhetag, Sie können also jeden Tag in der Woche hier das Essen genießen.

Quelle: Für das Restaurant Mama Rosa haben insgesamt 1 Nutzer bei uns Informationen angegeben, zuletzt am 01.08.2021.