Speisekarte
Frühstück
6,70 €
Der Ostpreußen-Schatz
Genießen Sie ein kleines Frühstück nach Art des Hauses mit zwei verschiedenen Marmeladen, Honig, Butter, einem Brötchen, einer Scheibe Brot, einem gekochten Ei und einer Tasse Kaffee
9,90 €
Der Baltische Genuss
Probieren Sie unser mittleres Frühstück nach Art des Hauses mit einer Scheibe Käse, Frischkäse, einer Scheibe Schinken, Mettwurst, Kasseler, Marmelade, Honig, Obst, Butter, zwei Brötchen, Brot, einem gekochten Ei, Rührei oder einem Spiegelei, Orangensaft und einer Tasse Kaffee oder Tee
Köstliche Morgenstunden
12,90 €
Königsberger Versuchung
Lassen Sie sich von unserem großen Frühstück nach Art des Hauses verwöhnen. Mit Scheibenkäse, Camembert, Frischkäse, Schinken, Kasseler, Mettwurst, Mortadella, Marmelade, Honig, Obst, Naturjoghurt, Butter, drei Brötchen, Brot, wahlweise gekochtem oder gerührtem Ei, einem Glas Sekt oder Orangensaft und Kaffee oder Tee nach Belieben
9,90 €
Vegetarische Vielfalt
Starten Sie den Tag mit unserem vegetarischen Frühstück. Mit Schnittkäse, Camembert, Frischkäse, Tomate/Mozzarella/Pesto, Butter, Marmelade, zwei Brötchen, Brot, einem gekochten Ei, Rührei oder einem Spiegelei, Orangensaft und einer Tasse Kaffee oder Tee
9,90 €
Das volle Korn-Frühstück
Genießen Sie unser Müsli-Frühstück mit einer Müslistange, Naturquark, Heide Honig, Bio-Müsli, Naturjoghurt, frischem Obst und einem Latte Macchiato
9,90 €
Eier-Zauber
Probieren Sie unser Eier-Frühstück mit einem großen Omelette mit Tomaten und Lauch auf frischem Bauernbrot und Butter sowie einer Tasse Kaffee oder Tee
Zusätzliche Frühstückskomponenten
1,00 €
Marmelade und Schokocreme
1,50 €
Honig
2,50 €
Schnittkäse
2,50 €
Camembert
2,00 €
Frischkäse (Natur oder Kräuter)
2,50 €
Mettwurst
2,50 €
Schinken
3,00 €
Mortadella
2,90 €
Fleischsalat
4,90 €
Müsli
(mit Naturjoghurt oder Milch)
1,20 €
Brötchen
1,00 €
Brot
1,50 €
gekochtes Ei
2,80 €
Rührei / Spiegelei
3,20 €
Obst
4,50 €
geräucherter Lachs
Mahlzeit
4,90 €
Der kleine Salatgenuss
Probieren Sie unseren kleinen gemischten Salat mit Gurke, Paprika, Tomate, Weißkraut, Brot und einem Dressing nach Wahl
9,90 €
Der große Salattraum
Genießen Sie unseren großen Salat mit Eisbergsalat, Tomate, Gurke, Paprika, Weißkraut, Schinken, Käse und gekochtem Ei, dazu Brot
9,90 €
Original Kartoffelsalat nach Omas Rezept
Probieren Sie unseren original ostpreußischen Kartoffelsalat nach Omas Hausrezept mit Schnitzelstreifen und Senf. Er wird mit frischer Gurke, Radieschen und saurer Sahne zubereitet
6,50 €
Rote Bete Suppe
Probieren Sie unsere Rote Bete Suppe mit Schmand. Diese herzhafte Suppe wird zu einer schmackhaften Speise mit fruchtig-würzigem Aroma. Früher war die Rote Bete eine Färbepflanze, heute ist sie eine köstliche Suppe. Sie enthält viel Vitamin B, Folsäure und Eisen
Fleischgerichte
13,90 €
Schweinerei
Probieren Sie unser paniertes Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln, Spiegelei und Beilagensalat. Die alten Ostpreußen brauchten auch mal etwas Deftiges-Leichtes!
12,50 €
Wiener Schnitzel
Probieren Sie unser paniertes Schweineschnitzel nach Wiener Art mit Bratkartoffeln und Salat
13,90 €
Champignon-Schnitzel
Probieren Sie unser paniertes Schweineschnitzel mit Rahmchampignons, Bratkartoffeln und Salat
13,90 €
Paprika-Schnitzel
Probieren Sie unser paniertes Schweineschnitzel mit Paprikasoße, Bratkartoffeln und Salat
14,90 €
Cordon Bleu
Probieren Sie unser paniertes Schweineschnitzel, gefüllt mit Käse und Schinken, mit Buttergemüse und Salzkartoffeln
9,90 €
Original Königsberger Klopse
Probieren Sie unsere mit Kapernsoße, Salzkartoffeln und Rote Bete servierten Königsberger Klopse. Sie sind auch als saure Klopse bekannt und weltweit bekannt, aber leider werden sie selten nach dem Originalrezept zubereitet. Bei uns sind sie fluffig und dennoch fest. Dazu gibt es eine schmackhafte Kapernsoße, Kartoffeln und Rote Bete Salat
Festliche Süßspeisen
12,90 €
Festtagsschlemmerei im Glas
Feiern Sie wie in alten Zeiten mit unserer Festtagssüßspeise im Glas. Nach einem gut gehüteten Rezept von Tante Hannchen zubereitet, darf bei dieser Speise kein Honigmostrich und keine leckeren Bratkartoffeln fehlen
11,90 €
Schmandhering
Probieren Sie den Schmandhering mit Apfel, dazu Bratkartoffeln oder Salzkartoffeln und einen Beilagensalat. Eine erfrischende, sättigende und bekömmliche Speise für heiße Sommertage - eine Lieblingsmahlzeit aller Ostpreußen
Leckere Kuchenauswahl
2,90 €
Blechkuchen
3,70 €
Stück Torte
Süße Verführungen
8,50 €
Buttermilchpfannkuchen
Probieren Sie unsere Buttermilchpfannkuchen mit Apfelkompott oder Zimt und Zucker. Diese Pfannkuchen werden besonders an heißen Sommertagen als Dessert oder zur Kaffeepause serviert. Aufgrund ihres sauren Geschmacks erinnern sie an Apfelpfannkuchen. Mit einer Prise Zucker sind sie ein toller Nachtisch
7,50 €
Milchreis mit Fruchtkompott oder Zimt und Zucker
Genießen Sie unsere große Portion Milchreis, der lecker und sättigend ist. Er wird lauwarm oder kalt mit einem Fruchtkompott serviert
4,20 €
Fruchtgrütze mit Vanilleeis und Sahne
Je nach Saison mal heller, mal dunkler, mal süßer, mal säuerlicher, aber immer erfrischend lecker
6,50 €
Schmandwaffeln
Diese Waffeln sind etwas massiver und sättigender als herkömmliche Waffeln. Wenn Sie eine Mahlzeit auslassen möchten, sind sie in Kombination mit einem fruchtigen Kompott ideal. Mit Kirschkompott und Sahne oder Apfelkompott und Vanillesoße
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des MuseumsCafe Bernstein.
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