Speisekarte
Andere Suppenkreationen
Hühnerhochzeitssuppe
Delikate Suppe mit zartem Hühnerfleisch
Rindfleisch-Hochzeitssuppe
Herzhafte Suppe mit Rindfleisch
Huhn-Rind Hochzeitssuppe
Eine besondere Kombination aus Huhn und Rind in einer köstlichen Suppe
Borschtsch
Traditionelle russische Rote-Bete-Suppe
Pikante Gulaschsuppe
Eine würzige Suppe mit feinem Gulasch
Käse-Lauch-Cremesuppe mit Hackfleisch
Samtig-cremige Suppe mit würzigem Hackfleisch
Gyrossuppe
Eine Suppe mit deftigem Gyrosgeschmack
Köstlichkeiten vom Schwein
Kasselernackenbraten in delikater Bratensauce
Zarter Schweinenackenbraten in verschiedenen Saucen (Champignonsauce, Jägersauce, Pfefferrahmsauce, Zigeunersauce oder Zwiebelrahmsauce)
Gegrillte Schweinenackensteaks mit vielfältigen Saucevariationen (Champignonsauce, Jägersauce, Pfefferrahmsauce, Kräuter-Steaksauce, Zigeunersauce oder Zwiebelrahmsauce)
Saftiger Schweinenackenbraten mit fruchtiger Füllung
Gebratene Schweinerippchen mit knusprigen Zwiebeln
Krustenbraten vom Schwein (Bratensauce, Zigeunersauce oder Pfefferrahmsauce)
Gepökelte Schweinehaxen mit gewürzten Zwiebeln (Pfefferrahmsauce, Bratensauce oder Zigeunersauce)
Kros gebratenes Schweineschnitzel
Zartes Schweinegyros mit gebratenen Zwiebeln und dazu Zaziki
Schaschlik vom Schweinenacken, gegrillt mit marinierten Zwiebeln
Zartes Schweinefilet gegrillt (Champignonsauce, Jägersauce, Pfefferrahmsauce, Kräuter-Steaksauce und Zigeunersauce)
Geschnetzeltes Schweinefilet nach Stroganow-Art
Hackbällchen in Sauce nach Wahl (Champignonsauce, Jägersauce, Pfefferrahmsauce oder Zigeunersauce)
Hausgemachte Maultaschen mit Hackfleisch und Zwiebeln gefüllt
Schweinegyros in Metaxasauce und mit Käse überbacken
Geflügelgerichte
Zartes Hühnchenbrustfilet mit verschiedenen Saucen (Champignonsauce, Paprikarahmsauce, Pfefferrahmsauce, Kräuter-Steaksauce, süß-sauer, Currysauce, Zigeunersauce oder Zwiebelrahmsauce)
Hühnchenbruststreifen im knusprigen Speckmantel mit Saucevariationen (Kräuter-Steaksauce, Champignonsauce, Pfefferrahmsauce oder Zwiebelrahmsauce)
Hühnchenbrustfilet an Currysauce mit Ananas und Käse überbacken
Hühnchenbrustfilet in Tomaten-Basilikumsauce und mit Käse überbacken
Saftiges Hühnchenbrustschnitzel
Puten-Gyros von der Keule in Metaxasauce und mit Käse überbacken
Gegrilltes Putensteak von der Brust
Schaschlik von der Putenkeule, gegrillt mit marinierten Zwiebeln
Putengyros von der Keule mit frischem Zaziki
Entenkeule im Eigensaft
Rindfleischgerichte
Zarter Rinderbraten in delikater Bratensauce
Rindergulasch
Rinderhackbällchen mit verschiedenen Saucen (Champignonsauce, Jägersauce, Pfefferrahmsauce, Zigeunersauce oder Bratensauce)
Fischspezialitäten
Feines Seelachsfilet gratiniert
Seelachsfilet mit cremigem Rahmspinat gratiniert
Gebratenes Tilapiafilet
Tilapiafilet gratiniert
Knusprig gebratenes Pangasiusfilet
Pangasiusfilet gratiniert
Besondere Fleisch- und Fischvariationen
Zarte Rinderroulade in Bratensauce
Saftiger Lammbraten von der Keule mit würziger Bratensauce oder Rosmarinsauce
Entenbrustfilet an delikater Bratensauce oder süß-sauer
Zarter Zander gebraten
Lachsfilet gratiniert
Sättigungsbeilagen
Kartoffelgratin
Salzkartoffeln mit Butter oder Kräuterbutter
Schwenkkartoffeln von kleinen runden Kartoffeln
Krosse Bratkartoffeln
Hausgemachte Kartoffelklöße
Gebackene Kartoffelspalten
Knusprige Backofenkroketten
Reis
Reis mit Wildreis
Leckeres Risotto (Reis mit Paprika, Zwiebeln und Möhren gebraten)
Selbstgemachte Spätzle
Butternudeln
Buchweizen (Гречка)
Schupfnudeln
Gemüsebeilagen
Köstliches Gemüsegratin (Brokkoli, Blumenkohl und Möhren in Sauce Hollandaise gratiniert)
Gemüsemischung (Broccoli, Blumenkohl, Möhren, Erbsen) mit knuspriger Bröselbutter
Gemüsemischung (Broccoli, Blumenkohl, Möhren, Erbsen) mit cremiger Sauce Hollandaise
Gebratene Champignons mit cremiger Creme Fraîche und Knoblauch
Gebratene Champignons in dunkler Sauce
Prinzessbohnen im knusprigen Speckmantel
Broccoli und Blumenkohl mit feiner Mandelbutter
Apfelrotkohl
Sauerkraut
Rosenkohl
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