Name: Hotel Lüttje Burg
Address: Markt 20, Lütjenburg, Schleswig-Holstein, 24321
Telephone: +49 4381 4050

Speisekarte

Suppen

4.80 €

Bodenständige Rinderbrühe

mit Fleischeinlage und frischem Gemüse

6.40 €

Mediterrane Fischsuppe

mit aromatischen Kräutern und frischen Meeresfrüchten

Vorspeisen

14.80 €

Zartes Rinder-Carpaccio

auf einem Bett aus frischem Rucola, garniert mit gehobeltem Parmesan und gebratenen Champignons

10.40 €

Hausgemachtes Bauernomelett

mit bunter Gemüsevariation und duftenden Kräutern

Salate

8.80 €

Klassischer Caesar-Salat

mit frischen, knackigen Blattsalaten, Gurken, Tomaten, Paprika, Champignons und gegrillten Hähnchenbruststreifen

9.40 €

Saftiger Steak-Salat

mit gegrillten Rinderstreifen auf frischem Blattsalat, Gurken, Tomaten und Paprika

Kleine Köstlichkeiten

11.80 €

Delikater "Herrentoast"

(ca. 180g Rohgewicht) Schweinesteak vom Lavasteingrill auf Toast mit Champignons und karamellisierten Zwiebeln

10.80 €

"Burg Toast" mit Hähnchenbrust

Saftiges Hähnchenbruststeak mit Ananas und geschmolzenem Käse überbacken

Regionale Spezialitäten

15.40 €

Original Holsteiner Matjes

mit Zwiebeln, Gewürzgurken und Apfelspalten, dazu knusprige Bratkartoffeln

18.60 €

Knuspriges Dorschfilet

in goldbrauner Eihülle gebraten, serviert mit Dillkartoffeln und einer frischen Salatbeilage

Zart gegrillte Steaks

27.20 €

Premium Rinderfiletsteak

(Filet ca. 220g Rohgewicht) Zartes Rinderfilet vom Lavasteingrill mit hausgemachter Kräuterbutter, gebratenen Champignons und einer Ofenkartoffel mit Sour Cream

23.80 €

Deftiges Rumpsteak

(Rumpsteak ca. 220g Rohgewicht) Sorgfältig gegrilltes Rumpsteak mit geschmorten Champignons, Zwiebeln und einer kräftigen Kräuterbutter, dazu wahlweise Bratkartoffeln oder eine Ofenkartoffel mit Sour Cream

Köstliche Gerichte vom Grill

17.90 €

Zartes Schweinemedaillon

(Schweinemedaillon ca. 200g Rohgewicht) Gegrilltes Schweinemedaillon mit frischem Marktgemüse, cremiger Sauce Hollandaise, gebratenen Champignons und knusprigen Bratkartoffeln

15.60 €

Klassisches Schnitzel "Jäger Art"

(Schweineschnitzel ca. 180g Rohgewicht) Zartes Schnitzel mit einer herzhaften Pilzsauce, wahlweise serviert mit Bratkartoffeln oder Pommes Frites

Süße Versuchungen

7.40 €

Verführerisches Schokoladenparfait

Hausgemachtes Schokoladenparfait serviert mit frischem Obstsalat und einer Portion cremiger Schlagsahne

7.80 €

Luftige Apfelbeignets

Gebackene Apfelscheiben mit einer Prise Zimt und Zucker, dazu köstliches Vanilleeis

Kinderspecials

Räuberteller

Schnapp dir das Beste von Mama und Papa! Du bestimmst den Preis!

4.90 €

Kleine Pasta-Liebe

Entweder mit cremiger Carbonara- oder leckerer Tomatensauce

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