Speisekarte Der Punjab - Indisches Restaurant
Vorspeisen
2.00 €
Pappad
hauchdünne Linsenwaffeln mit 3 verschiedenen Saucen
4.20 €
Vegetable Pakora
mit frischem Gemüse im Teigmantel aus Kichererbsenmehl
4.50 €
Paneer Pakora
mit hausgemachtem Käse im knusprigen Teigmantel
4.90 €
Chicken Pakora
mit Hühnerfleischstreifen im Teigmantel aus Kichererbsenmehl
4.90 €
Vegetable Samosa
mit 2 Pastetchen, gefüllt mit Kartoffeln und Erbsen
4.20 €
Onion Bhaji
Zwiebeln in Kichererbsenmehl
Suppen
9.50 €
Gemischter Vorspeisenteller (für 2 Personen)
mit Gemüse, Hühnerstücken im Teigmantel und hausgemachtem Käse
3.90 €
Dal Suppe
indische Linsensuppe
3.90 €
Vegetable Suppe
indische Gemüsesuppe
3.90 €
Tomatensuppe
nach indischer Art
Salate
4.50 €
Malkatani Suppe (leicht scharf)
mit Linsen, Reis und Hühnerfleisch
4.20 €
Salat der Saison
6.90 €
Salat Spezial
mit Hühnerfleischstreifen
Vegetarisch
3.50 €
Gurken Ka Raita
Gurkenjoghurt
10.90 €
Palak Paneer
mit Spinat und hausgemachtem Käse
10.90 €
Kadhai Paneer
mit hausgemachtem Käse, Tomaten, Paprika, Zwiebeln und indischer Sauce
10.50 €
Mushroom Do Pyaza
mit Champignons, Zwiebeln und Tomaten-Masalasauce
10.50 €
Mixed Vegetable Masala
mit frischem Gartengemüse nach indischer Art
10.90 €
Malai Kofta
mit hausgemachten Käsebällchen, Nüssen und Mandel-Curry-Sahnesauce
10.50 €
Dal Makhni
mit schwarzen Linsen in Butter zubereitet
10.90 €
Vegetable Korma
mit frischem Gemüse, Rosinen und Safran-Mandelsauce
10.50 €
Baingan Ka Bharta
mit Aubergine aus dem Lehmofen, Zwiebeln und Tomaten
10.50 €
Vegetable Kofta
mit Gemüseklößchen, Nüssen und würziger Currysauce
10.50 €
Alu Channa Masala
mit Kichererbsen, Kartoffeln, Zwiebeln und würziger Currysauce
10.50 €
Vegetable Jalfrezi
mit frischem Gemüse, Paprika, Tomaten, Käse und Zwiebeln
10.50 €
Bhindi Chana
mit Okraschoten, Kichererbsen, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und frischem Koriander
10.50 €
Alu Gobi Masala
mit Blumenkohl, Kartoffeln, Tomaten und Ingwer
10.90 €
Paprika Bhojpuri
mit Paprika, gefüllt mit hausgemachtem Käse, dazu Ingwer, Koriander und Cashewsauce
10.90 €
Butter Paneer Masala
mit hausgemachtem Käse und Butter-Masalasauce
Huhn
10.90 €
Gemüse Cheese Chili
mit hausgemachtem Käse und Chili-Gemüsesauce
12.50 €
Chicken Curry
mit Hühnerbrustfilet und Currysauce, nach Punjabi Art
12.50 €
Chicken Chutneywala
mit Hühnerfleisch in Chutneysauce aus Joghurt, Minze und grünem Chili
12.20 €
Kadai Chicken
mit Hühnerfleisch, Paprika, Zwiebeln, Tomaten und typisch indischer Sauce
12.20 €
Chicken Palak
mit Hühnerbrustfilet und würzigem Spinat
12.50 €
Chicken Bhunna
mit Hühnchen, Paprika, Zwiebeln und kräftiger Knoblauch-Ingwer-Currysauce
12.50 €
Butter Chicken
mit Tandoori-Hühnerbrustfilet und Butter-Tomatensauce
12.50 €
Chicken Korma
mit Hühnerfleisch und Safran-Mandelsauce
12.50 €
Chicken Vindaloo (scharf)
mit Hühnchen, Kartoffeln und Vindaloosauce
12.50 €
Chicken Tikka Masala
mit Hühnerfleisch und Mandel-Sahnesauce oder indischer Masalasauce
12.50 €
Chicken Mango
mit Hühnerbrustfilet und frischer Mango-Sahnesauce
12.50 €
Chicken Chili (scharf)
mit Hühnerbrustfilet und indischer Chilisauce
12.50 €
Chicken Bhartha
mit Hühnerbrustfilet, Auberginen, Tomaten, Zwiebeln, grünem Chili, Ingwer und frischem Koriander
12.50 €
Chicken Jaipuri
mit Hühnerbrustfilet, Sesam, Cashews, Kokosnuss, Rosinen und frischem Koriander
12.50 €
Chicken Tikka Jalfrazie
mit mariniertem Hühnerbrustfilet, Zwiebeln, Paprika, grünem Chili und frischem Koriander
12.50 €
Chicken Kashmiri (scharf)
mit Hühnerbrustfilet, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und frischem Koriander
12.20 €
Chicken Dahi
mit Hühnerbrustfilet, Koriander und Curry-Joghurt-Mandelsauce
Lamm
12.50 €
Chicken Mumtaz
mit Hühnerbrustfilet, Tomaten und Butter-Cashewsauce
13.50 €
Rogan Josh
mit Lammfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Joghurt, Kardamom, Nelken, Zimt und Chilis
13.20 €
Lamm Palak
mit Lammfleisch und würzigem Spinat
13.20 €
Lamm Vindaloo (scharf)
mit Lammfleisch, Kartoffeln, Gemüse und Vindaloosauce
13.50 €
Lamm Korma
mit Lammfleisch und cremiger Sahnesauce oder scharfer würziger Sauce
13.20 €
Lamm Dahi
mit Lammfleisch, Koriander und Curry-Joghurt-Mandelsauce
13.50 €
Bhuna Gosht
mit Lammfleisch und Currysauce
13.20 €
Lamm Masala (mild-scharf)
mit Lammfleisch und Mandel-Sahnesauce oder indischer Masalasauce
13.20 €
Bhindi Gosht
mit Lammfleisch, frischen Okraschoten, Ingwer, Knoblauch und frischem Koriander
13.20 €
Lamm Mango (mild-süß)
mit Lammfleisch und frischer Mango-Sahnesauce
13.50 €
Lamm Taka Tak
mit Lammfleisch, frischen Champignons, Knoblauch, Ingwer, Koriander und Tomaten-Currysauce
13.50 €
Boti Kebab Masala
mit Lammfilet, Tomaten, Zwiebeln, grünem Chili, Ingwer und frischem Koriander
13.50 €
Lamm Nilgiri
mit Lammfleisch, frischem Koriander, grünem Chili, Minze, verschiedenen Kräutern und Kokosmilch
Ente
13.50 €
Kashmiri Ghost
gebratenes Lammfleisch mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Koriander
14.90 €
Ente Jalfrazie
mit Entenbrustfilet, Zwiebeln, Paprika, grünem Chili und frischem Koriander
14.90 €
Ente Mango
mit Entenbrustfilet und Mango-Sahnesauce
14.90 €
Ente Kashmiri Masala
mit Entenbrustfilet, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und frischem Koriander
14.90 €
Ente Masala
mit Entenbrustfilet und Mandel-Sahnesauce oder indischer Masalasauce
Fisch
14.90 €
Ente Khumbwala
mit Entenbrustfilet, frischen Champignons, frischem Koriander und Mandel-Safransauce
13.50 €
Bengali Fisch Curry
mit Fischfilet, Kokosmilch, Minze, grünem Chili, frischem Koriander und Ingwer
13.50 €
Fisch Masala
mit Fischfilet und Mandel-Sahnesauce oder indischer Masalasauce
13.50 €
Fisch Mango
mit Fischfilet, Mangostücken und Mango-Mandel-Sahnesauce
13.50 €
Fisch Chili
mit Fischfilet und scharfer Currysauce
16.50 €
Jheenga Curry
mit Riesengarnelen und Currysauce nach Punjabi Art
16.50 €
Mango Jheenga
Riesengarnelen mit frischen Mangostücken und Mango-Sahnesauce
16.50 €
Jheenga Jalfrezi
mit Riesengarnelen, Paprika, Zwiebeln, grünem Chili und Tomatensauce
Biryani
16.50 €
Jheenga Masala
mit Riesengarnelen und Mandel-Sahnesauce oder indischer Masalasauce
12.50 €
Mughlai Biryani
mit Lammfleisch oder Hühnerfleisch und Safranreis
15.50 €
Jheenga Biryani
mit Riesengarnelen und Safranreis
13.90 €
Spezial Punjab Biryani
mit Safranreis, Eiern, Lammfleisch, Hühnerbrustfilet, Shrimps und Nüssen
Nordindisches Thali
11.50 €
Sabji Biryani
mit Safranreis, Gemüse und Nüssen
12.50 €
Vegetarische Thalis
mit zwei Gemüsegerichten, Dal (Linsen), Raita (Joghurt), Reis, Chappati (Brot) und Salat
14.90 €
Spezial Punjabi Thali
mit zwei Fleischcurrys, ein Gemüsegericht, Dal (Linsen), Raita (Joghurt), Reis, Chappati (Brot) und Salat
Tandoori Spezialitäten
13.50 €
Thali
mit einem Fleischcurry, Gemüse, Dal (Linsen), Raita (Joghurt), Reis, Chappati (Brot) und Brot
13.90 €
Chicken Malai Tikka
mit Hähnchenbrustfilet und Cashewsauce
12.90 €
Tandoori Chicken
mit Hähnchenschenkel ohne Haut, Joghurtmarinade und Tandooripaste
12.90 €
Chicken Tikka
mit Hähnchenbrustfilet und Joghurtmarinade
13.90 €
Lamm Tikka
mit Lammfleisch und Joghurtmarinade
15.50 €
Mix Grillplatte
etwas von allem Huhn, Lamm und Riesengarnelen
Beilagen
13.90 €
Chicken Haryali Tikka
Hühnerfleisch mit Spinat, Minze und Koriandersauce
2.00 €
Chapati
Brot aus Vollkornmehl
2.00 €
Naan
Brot aus Hefeteig
2.50 €
Butter Naan
Brot aus Hefeteig mit Butter
3.00 €
Garlic Naan
Brot aus Hefeteig mit Knoblauch
3.00 €
Ginger Naan
Brot aus Hefeteig mit Ingwer
3.50 €
Chicken Naan
Brot aus Hefeteig mit Hühnerfleisch
3.50 €
Keema Naan
Brot aus Hefeteig mit Hackfleisch
Dessert
3.50 €
Peshwari Naan (süß)
Brot aus Hefeteig mit Rosinen, Mandeln und Kokosnuss
4.20 €
Gulab Jamun
Bällchen aus Milch mit hausgemachtem indischem Käse und Zuckersirup
Alkoholfreie Getränke
4.20 €
Mango Creme
nach indischer Art
3.50 €
Coca Cola 1,25l (MEHRWEG)
3.50 €
Coca Cola light 1,25l (MEHRWEG)
3.50 €
Fanta 1,25l (MEHRWEG)
3.50 €
Sprite 1,25l (MEHRWEG)
2.50 €
Weißbier alkoholfrei 0,5l (MEHRWEG)
2.50 €
Alkoholfreies Tannen Helles 0,5l (MEHRWEG)
4.00 €
Mango Lassi 0,5l
Alkoholische Getränke
8.00 €
Mango Lassi 1,0l
2.50 €
Hohenthanner Tannen Helles 0,5l (MEHRWEG)
2.50 €
Tannen Pils 0,5l (MEHRWEG)
2.50 €
Hefe Weißbier 0,5l (MEHRWEG)
2.50 €
Dunkel Weißbier 0,5l (MEHRWEG)
2.50 €
Leicht Hefe Weißbier 0,5l (MEHRWEG)
2.50 €
Radler 0,5l (MEHRWEG)
2.50 €
Kellerbier Dunkel 0,5l (MEHRWEG)
2.50 €
Kellerbier Hell 0,5l (MEHRWEG)
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