Speisekarte
Vorspeisen
6.20 €
Herbstliche Kürbiscremesuppe
mit Steirischem Kürbiskernöl
5.20 €
Karotten-Ingwercremesuppe
5.20 €
Rinderbouillon
mit Eierflocken & Gemüsestreifen
9.50 €
Krosse Ziegenkäsekugeln
mit fruchtigem Chutney und einem Bouquet aus Blattsalaten
9.50 €
Gebackene Pilze
mit cremiger Remouladensauce und einem Bouquet aus Blattsalaten
9.90 €
Knackige Knoblauchgarnelen
serviert mit knusprigem Baguette
6.90 €
Buntes Saisonsalat
mit unserem hausgemachten Dressing
6.50 €
Frische Blattsalate
serviert mit einer Balsamicodressing
6.90 €
Tomatensalat
mit Zwiebeln und einer Balsamicodressing
6.90 €
Gemischter Tomaten- und Blattsalat
serviert mit einer Balsamicodressing
Klassiker
21.90 €
Pikantes Pfeffersteak
Medium gebratenes Rumpsteak mit scharf-süßer Soße, Knoblauch, Zwiebeln und grünem Pfeffer, begleitet von Rösti nach hauseigener Art
21.90 €
Zwiebelrostbraten
Rumpsteak mit goldbraunen Röstzwiebeln, dazu bunte Marktgemüse und schwäbische Nudeln
Wiener Schnitzel vom Kalb
serviert mit knusprigen Pommes Frites und Preiselbeeren
15.90 €
Pulled Pork Burger
Hausgebackenes Burgerbrötchen mit zart gezupftem Schweinefleisch, Tomaten, Zwiebeln, säuerlichen Gurken und Barbecuesoße, dazu knusprige Kartoffel-Wedges und Kräuterquark
Schweinefiletmedaillons
serviert mit aromatischen Knoblauchspaghetti, gebratenem Gemüse aus der mediterranen Küche und Parmesanspan
18.90 €
Zart geschmorte Ochsenbäckchen
serviert auf buntem Marktgemüse und mit Bandnudeln
22.00 €
Barbarie-Entenbrust rosa gebraten
serviert mit Rotkohl, handgemachten Schupfnudeln und glasierten Apfelspalten
Rindertafelspitz
serviert mit frischem Meerrettichsoße, buntem Marktgemüse und Petersilienkartoffeln
14.90 €
Buntes Saisonsalat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
dazu gibt es auch Frühlingsrollen, gebratene Pilze und eine süß-saure Soße
14.90 €
Käsespätzle
mit Röstzwiebeln (vegetarisch) serviert mit einem Blattsalat und einer Balsamicodressing
14.90 €
Rindfleischsalat
serviert mit einer köstlichen Kräuter-Vinaigrette und Bratkartoffeln
13.50 €
Saure Kutteln
serviert mit Rösti nach hauseigener Art
Fisch & Meeresfrüchte
Gegrilltes Zanderfilet
serviert mit Knoblauchspaghetti, gebratenem Gemüse aus der mediterranen Küche und Parmesanspan
20.00 €
Garnelen
mit pikanten Chili-Knoblauch-Spaghetti (scharf)
Leicht & Low Carb
5.20 €
Karotten-Ingwerschaumsuppe
6.90 €
Tomatensalat
mit Zwiebeln und einer Balsamicodressing
6.50 €
Blattsalate an Balsamicodressing
6.90 €
Tomaten- & Blattsalate an Balsamicodressing
Sonstige Speisen
12.50 €
Spaghetti
mit gebratenem mediterranem Gemüse (vegan)
13.50 €
Zucchinispaghetti aglio e olio
mit pikantem Chili, sonnengetrockneten Tomaten und gerösteten Pinienkernen (vegan, gluten- und laktosefrei)
Steaks, Fisch & Co.
13.50 €
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet (ca. 200g)
15.90 €
Rumpsteak (ca. 200g)
14.90 €
Gebratenes Bodensee-Felchenfilet (ca. 200g)
15.90 €
Lauwarm serviertes Bodensee-Felchenfilet mit Vinaigrette (ca. 200g)
16.90 €
Knoblauchgarnelen (ca. 200g)
6.50 €
Beilage nach Wahl
Buntes Marktgemüse
6.50 €
Gebratenes mediterranes Gemüse
6.50 €
Gebratene Champignons
mit Frühlingszwiebeln
Menüs
39.00 €
Menü
pro Person
8.50 €
Rote Beete-Carpaccio
mit Fetakäse
***
24.00 €
Zart rosa gebratene Medaillons aus der Rehkeule
serviert auf cremigem Wintergemüse und Süßkartoffelpüree
2015 Cabernet Cortis QbA trocken
Weingut Josef Gierer, Bayerischer Bodensee - Württemberg
***
7.50 €
Nougattörtchen
mit erfrischendem Birnensorbet
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Hotel Restaurant Hirsch in Oberdorf.
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