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Eine Delikatesse aus handverlesenen Krustentieren, zubereitet mit hausgemachter Sauce
4,50 €
Bunter Salat mit knusprigen Croutons
Frischer Salat der Saison, verfeinert mit hausgemachten Brotchips
Ländliche Spezialitäten
8,50 €
Ziegenkäse-Häppchen im Schinkenmantel
Hausgemachter Ziegenkäse, umhüllt von zartem Schinken und perfekt gebräunt
5,50 €
Kartoffel-Senf-Cremesuppe
Eine leichte Suppe mit cremiger Konsistenz, verfeinert mit fein abgestimmter Senfnote
Regionale Köstlichkeiten
10,50 €
Matjesfilets nach Hausfrauen Art
Feinste Matjesfilets in einer traditionellen Hausfrauenmarinade, begleitet von Salzkartoffeln
15,50 €
Rührei mit Nordseekrabben
Fluffiges Rührei verfeinert mit Nordseekrabben und serviert mit goldbraun gebratenen Bratkartoffeln
Herzhafte Fleischgerichte
13,50 €
Schnitzel 'Holzfäller Art'
Zartes Schnitzel, paniert und gebraten, serviert mit knusprigen Pommes Frites
18,50 €
Nordfriesisches Rumpsteak mit Kräuterbutter
Saftiges Rumpsteak vom nordfriesischen Weiderind, perfekt gebraten und begleitet von aromatischer Kräuterbutter
Köstliches aus dem Meer
11,50 €
Seelachsfilet in buttriger Zitronensauce
Zartes Seelachsfilet, gegart in einer verführerisch cremigen Zitronensauce
14,80 €
Knusprige Scholle mit Dill-Senfsauce
Goldbraun gebratene Scholle, serviert mit einer leicht pikanten Dill-Senfsauce
Vegetarische Genüsse
10,50 €
Gemüse-Curry mit duftendem Basmatireis
Exotisches Gemüse in einer würzigen Currysoße, serviert mit aromatischem Basmatireis
11,50 €
Zucchini-Röllchen gefüllt mit Feta und getrockneten Tomaten
Zarte Zucchini-Scheiben, gefüllt mit cremigem Feta und sonnengetrockneten Tomaten, überbacken mit geschmolzenem Käse
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